店面在鹽埕路巷弄裡是三角窗民宅,小小騎樓外面有掛上扛棒很顯眼。
這家「周家鹽埕豆花」是格友分享到我社團才得知,小高今天前來有遇到創辦人老闆,他說原本在新建路擺攤賣豆花,當初當地居民都叫他是「豆花伯」店名,雖然店家擁有40年賣豆花歷史,老闆很年輕創業年紀約60歲左右,現在搬遷到住宅小店面經營,也傳承給兒子繼續經營中,讓這古早味手工豆花飄香下去,品嚐完覺得很美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住宅騎樓下放置專屬冰箱與桌椅,很隨興就做起豆花生意。
大概算一下應該有8個位子,座位很少應該很容易客滿。
大門上方有掛上菜單供顧客點餐參考,冰箱上有放置菜單供自取畫選,菜單上有原味豆花25元、紅豆豆花30元、珍珠豆花30元、檸檬豆花30元、綜合豆花30元及紅茶等等,菜單品項不多定價很親民。
下面有貼上新建路攤車照片供欣賞,這老舊攤車就放在住宅旁邊。
這公佈欄有貼政治人物合影照片供欣賞。
綜合豆花30元。
這碗綜合豆花很大碗定價30元很便宜,這豆花有紅豆、珍珠及檸檬等配料。
這糖水是比較偏甜與豆花很速配。
這古早味就是要添加石膏下去製作,當然這石膏添加量是很少少而已。
這豆花很很濃郁又綿密超級好吃,這糖水與豆花綜合就不感到偏甜。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「周家鹽埕豆花」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:周家鹽埕豆花
地址:台南市南區鹽埕路103巷38弄19號
營業時間:10:00–22:00
電話:0910829513
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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