雲林。古坑》田園小館。複合式牛肉麵飯料理專賣
2022-10-30
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餐廳：雲林。古坑》田園小館
地址：雲林縣古坑鄉光興路108號
電話： 05 582 8377
營業時間：10:30-14:00/16:30-19:30(週一公休)
用餐日期：2022/10/09
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____飯、麵類 40元-200元不等
_____小菜、滷味 10元-120元不等
_____特色菜 100元-250元不等
_____湯類 30元-200元不等
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田園小館離古坑交流道不算太遠，也算是位於主要幹道上。
當天原本是規劃要吃甕缸雞，結果運氣不好餐廳休息，
不過附近吃的不少，碰巧找到這家食尚玩家也報導過的牛肉麵店。
光看氣派的外觀，會以為是中式合菜餐廳，結果是平價的牛肉麵專賣店。
店家門口就有幾個停車位，對面轉角處也有停車場。
假日人很多，但翻桌率高，基本上位子要自己找，就算候位也不會等太久。
田園小館用餐空間
餐廳空間不小，可容納不少來客數，不管是四人、六人或是人數多的圓桌都有。
裝潢簡單卻又不會太單調，整體環境還算是乾淨整齊。
餐具在櫃檯前方自取，也有提供一些自取的調味料。
田園小館價位
主餐類來說，餐點約80元~200元不等，價格還算親民。
餐點都超乎預期的蠻有份量，以為都是不大盤，總結就是點過頭。
畫完單後先至櫃台結帳，不過或許是假日顧客多又很忙的緣故，
服務生都很匆忙，語氣也比較急促，如果很看重服務這點的可能要注意。
田園小館餐點
牛三寶乾拌麵(辣) 150元
點的是牛三寶，一次可以吃到牛肉、牛筋跟牛肚。
都滷的十分入味，口感軟，小孩也不會太難入口。
田園小館的麵大抵上都是細麵，乾拌麵的口感比較軟Q。
然後，這道會辣，所以不適合小孩。
清燉牛肉麵 100元
跟乾拌麵相比，牛肉麵的麵就顯得口感比較軟爛，但湯頭清甜而不會過鹹。
帶筋牛肉也十分夠味，燉的透爛好入口。
牛肉燴飯 90元
會有點黑胡椒的辣度，牛肉肉片口感也挺軟，
勾芡過的燴飯醬汁鹹香鹹香也十分下飯，就是飯量有點不夠。
蔥爆牛肉 180元
用沙茶下去炒過，肉比燴飯的肉更有咬勁，還帶有洋蔥清甜，也是非常下飯。
炒青菜 100元
口感清脆，調味適中，又不會太油。
酸筍炒大腸 180元
抑或是雲林特色?很少吃到用酸筍下去炒大腸，還是切成細絲的筍，
白天吃青蛙湯的筍絲飯的筍絲也是這樣，對生長在南部的我來說，這種菜色並不多見。
然後酸酸辣辣，十分開胃。
田園小館心得(個人意見)
1. 份量多，價格還算親民，味道大抵上都還不錯。
2. 生意很好，或許在繁忙中就會忽略服務這部份，要前往用餐的遊客要斟酌。
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