一大早總是可以看到不少排隊人潮在等待,熱氣騰騰的新鮮小籠包剛剛出爐,就被秒殺了
而店家也必須出動3-4位店員,快手包著小籠包,才能消化人潮。
半籠小籠包搭配古早味手工雙蛋餅和豆漿,只要100元出頭就可以有滿滿飽足感的早餐喔!
▶️徐家小籠包位置
徐家小籠包位於中正西路上,靠近新社市場。
▶️徐家小籠包環境介紹
客人大部分以外帶為主,不趕時間的話,建議可以坐下來慢慢享用餐點
店家選用新鮮溫體豬搭配蔥花做為內餡,新鮮看得見
而且採手工現包現蒸,加上人潮眾多,上班尖峰時刻需要等待時間。
一顆顆圓滾滾、白胖胖的小籠包看起來很可愛
剛蒸好一端上桌香氣四溢,建議不趕時間的話,坐下來享用熱騰騰的小籠包,風味最好喔
手工雙蛋餅也是現點現煎,煎得金黃、表面恰恰的餅皮真的很誘人。
愛吃辣的朋友,一定要加店家特製的辣油,增添辛香喔!
▶️徐家小籠包Menu
小籠包有半籠或一籠可以選擇,每顆小籠包挺有份量的,建議食量小的朋友點半籠就可以了。
▶️徐家小籠包用餐體驗
這一桌豐盛的餐點,一個人吃絕對能夠飽到下午喔
小籠包一籠(80元),一籠有8顆,每顆份量都很有份量呢!
外皮不是薄皮,是帶有Q度的厚皮,包覆肥瘦參半的豬肉餡和蔥末,單吃不沾其他醬料就蠻夠味的。
一咬下去還有爆汁的口感喔!
招牌手工雙蛋餅 (40元)
餅皮煎得微微焦香,口感軟Q帶點嚼勁,加上雙顆蛋和蔥花,很有古早味
愛吃辣的朋友,一定要加上店家特製的辣油,增添辛香,風味更佳喔。
豆漿(20元)帶有豆香,口感滑順,有無糖或加糖的可以選擇。
米漿(20元)口感蠻濃稠的,帶有花生香,而且不會太甜,配著小籠包一起吃剛剛好
▶️徐家小籠包營業資訊
✨店家:徐家小籠包
🏡地址:新竹縣竹北市中正西路194號
☎️電話:0930 076 525
🕔營業時間:06:00–11:00