忠孝復興站｜全台北必踩點餐酒館 ‧ 搭電梯喝酒，你今天喝了嗎？新菜色登場，色香味俱全 ‧ LIFT FOOD & DRIN

是說從認識Lift Food &Drinks至今，我最常來的真的是Lift Food &Drinks，目前平均一個月會來這裡放鬆一次

而且來的這裡壓力也不會很大，整體氛圍相當輕鬆，還可以坐在吧台跟老闆、店員聊聊天，這裡整個呈現一種：來到朋友家的感覺

有來過這的人應該都可以感受到店員及老闆的親切，而且這裡的座位真的超寬敞！一點也不用跟人家擠

目前我來到這也沒遇過甚麼要跟其他人併桌～不過假日來這真的要先預約，人真的會滿多的～

繞了台北一大圈，會發現果然還是來Lift Food &Drinks才是最棒的！

這道是Lift Food & Drinks獨創的南洋風味餐點，透過新鮮的香蕉葉包裹豬五花醃製後用大火烤，讓豬五花的顏色及味道更加明顯

帶點微辣口感，且那豬五花吃起來軟嫩加上醃製過後的口感，吃起來令人印象深刻！火烤過後豬五花的香氣隨即散發於唇舌間～

一端上桌就散發出蒜香氣息，這道油封泡泡蒜悶蝦連盤子造型都很有特色！以新世代油封方式，將鮮蝦的鮮甜與多汁感牢牢鎖住

淋上蒜香泡沫以及松露點綴的鮮蝦，吃起來軟嫩口感且帶著鮮甜味，不僅如此那種Q彈度真的是會讓人一口接著一口！

喜歡燉飯的人真的別錯過這道！！完美呈現色香味俱全的餐點，炸過後的牡蠣及天使蝦，吃起來果真鮮甜！還有炸過後的香氣～

燉飯不會過於軟爛，帶著粒粒分明的口感，濃郁的番茄香氣瞬間散發於嘴中～

果然是討海人！！義大利麵上滿滿的海鮮，有著干貝、鯡魚子海膽、鮮蝦等海鮮，點綴在義大利麵上！

滿滿的鯡魚子海膽讓義大利麵吃起來的鮮氣更加明顯，且義大利麵完完整整的入味，卻一點也不會因醬汁過多而軟爛～

海鮮每一樣吃起來的香鮮氣十足！每一口都吃得到最鮮甜的口感！生食級干貝的軟嫩鮮甜感，真的要點上這一道好好品嘗～

第一次看到炙燒明太子與娃娃菜透過湯品結合呈現，這湯頭喝起來濃郁卻帶著清爽感，有一種回到家的感覺

娃娃菜上還有著炙燒明太子，兩種口感毫無違和感，吃起來相當特別，且帶著意外的清爽度呢！

當天如果不知道要喝甚麼，我跟另一半都會請Lift Food &Drinks最紅最帥氣的Bartender做特調！

這次的特調喝起來有一種清爽度在，加上我沒有喜歡喝起來很甜的，所以這兩杯喝起來的酒感會稍稍重一點

左邊那杯是透過蘋果紅茶，基底是伏特加；右邊則是琴酒為基底，搭配雪松，兩杯喝起來的口感特別清爽，且一喝有一種超放鬆感！

就算基底分別以琴酒、伏特加，都不會過於嗆辣，整體很滑順，酒感的醇度完美保留於唇舌間！

❤️如果你也喜歡小酌一番，且愛好美食，不如到Lift Food &Drinks好好品嘗一下吧！

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