捷運松江南京站附近的美食,絕對不能錯過「四平街番茄牛肉麵」,這家老字號的牛肉麵店,一直以來以美味的番茄牛肉麵吸引饕客,每到用餐時間都高朋滿座,可見有多受歡迎。之前也有介紹錦州街的「山西刀削麵」,兩家口味都很直得推薦!
店面在四平街上,一路從松江路走過來,再過了伊通街就到了。還有日文標註店名,可見也受到日本朋友喜愛。
如果是中午用餐時間到店的話,可是沒位子的。(好險我晚到)
刀削麵到現在還是堅持手工製作刀削麵。
一進店門口就有各種的小菜,等待大家享用。(每樣看起來都好開胃)
牛肉麵店都會附上酸菜,但四平街番茄牛肉麵比較特別,附上的是我看起來比較像榨菜(最右邊)。
另外有四種辣椒任你選擇,分別有辣牛油、辣椒醬、辣椒籽油跟生辣椒油,愛吃辣的人有福了。
打開來就是這四種模樣,你喜歡吃哪種呢?
立刻為大家獻上菜單,價格很合理啊!
習慣性的會點一些小菜來吃,豬耳朵很脆很入味。
這則是我喜歡的台式泡菜,酸甜酸甜的。
不得不說,以150元的價格,老闆給的牛肉和番茄都相當有誠意。再加上超厚實的刀削麵條,保證這一碗吃完晚餐還在飽。
牛肉相當的軟嫩,入口即化,不會咬半天彷彿要打仗一般。
即使是蕃茄湯麵也沒有在客氣的,而且番茄也不會讓你覺得很酸,果然是有秘訣的。
番茄排骨麵的料也是爆炸多,到底是怕客人有多餓。
排骨超推,保留肉汁在裡面,吃起來爽口不油膩。
我個人相當喜歡吃炒餅,就是蔥油餅切絲後,跟肉絲、青菜一起炒,我在錦州街美食的「山西刀削麵」也有吃到這一款,美味不相上下。
再來一份木須炒麵,料也非常的豐盛,只是湯汁都在碗底,吃的時候記得要拌一下,會更加入味。
整體來說,「四平街番茄牛肉麵」走的就是一個澎湃路線,味道也相當棒,難怪客人絡繹不絕,吃完的人下午應該都飽到很好眠吧(笑)
他的刀削麵條的確有獨到之處,雖然厚實卻不會讓你嚼之無味,反而會一口接一口的吃,最後把碗都清了。
接下來開放旅遊之後,相信一定又有很多國外旅客會來朝聖,立刻搭捷運來搶吃為快吧!
四平街番茄牛肉麵
地址:10491台北市中山區四平街93號
營業時間: 週一到週六 11:00–14:00, 17:00–20:00,週日公休
電話: 02-25090220