台北超人氣不踩雷美食，這才是真正的牛肉麵跟滷味！吃完就直接圈粉啦！

今天要來分享 2022 台北好吃牛肉麵！

同時也是秀泰影城唯一指定聯名滷味套餐

還記得「食戟之靈」嗎？在台北看的到這一份感動

自疫情以來，像是知名的KiKi餐廳、大師兄麵鋪等等

有不少餐廳被迫選擇收攤，但在台北復興南路上

卻有一家獨特麻辣店唯一僅存

在疫情期間堅持住，甚至不斷成長

好消息是，要逆勢展店到樹林秀泰影城啦！

【食徒麻辣】

>>> 關於 【食徒麻辣】

>>> 台北中山旗艦店~店內環境

>>> 2022 最新主食菜單 

>>> 2022 麻辣鍋菜單

>>> 達浪的食用牛肉麵、滷味心得 

     > 招牌牛尾牛肉麵 - 套餐

     > 清燉牛尾牛肉湯 

     > 蛋蛋的幸福乾拌麵

     > 酸菜鴨腸 

     > 滷膠鴨翅/鴨舌

     > 滷膠豆干

>>> 參考資訊

● 關於【食徒麻辣】

這是一間技壓兩家米其林牛肉麵的店家 (詳見影片)

源於老闆對於品質的堅持，扎實的做好細節

之所以這麼多明星藝人，這麼愛這間店

是有它其中的道理！還有背後的每一份努力

在這裡品嚐每一道料理，都能給人帶來驚喜

不單只是一家麻辣鍋店，而是一家麻辣店

你絕對沒看過...全程使用牛肉、牛尾濃湯

竟然可以用牛尾為基底，以老火慢燉的方式

費心熬煮36小時精煉出精華

在這裡吃到的，才是真正的牛尾湯！

滿滿的營養，人人著迷的膠原蛋白

目前是全台灣牛尾使用量最大的店家

不管是回顧率、滿意度都是破表的狀態

更以這樣的優良基底，調製出了「第二代滷味」

使用獨家特製的麻辣鍋湯汁來包覆食材

所有的辣，都是【食徒麻辣】踏遍中國雲貴川

尋找了數十種不同香氣、辣度、口感的辣椒

拒絕使用任何化學成分、不單單只是辛香料

這個口感完全純天然調製，才是真正的麻辣！

● 台北中山旗艦店~店內環境

座落在台北捷運忠孝復興站步行7分鐘左右

是許多客人會在逛街前後來訪

也有很多公司行號、團體會來這邊聚餐

來過了就有一種魅力，讓你喜歡上這個空間

踏進店裡是不同的次元，認識美食跟他對話的時刻

▼ 店門口

目前店內有配合

每逢白天時段總是響個不停

是許多人叫外送的首選！

店內的環境分為一樓及二樓

牆壁上的古銅錢象徵著承襲傳統

說到滷味可是有2000多年的歷史啦！

這個燈光氣氛，著實讓人著迷

上二樓之後，更是一個新天地

根據人數，聚會性質的不同

有包廂的形式、也有圓桌的格局

● 2022 最新菜單

● 2022 麻辣鍋菜單

● 達浪的食用心得

這次達浪不是來吃麻辣鍋

而是品嚐這最熟悉的陌生人

為什麼這麼說呢？

因為吃完之後，重新讓我愛上牛肉麵跟滷味...

以下跟大家分享店內最新主打餐食

招牌牛尾牛肉麵 - 套餐

清燉牛尾牛肉湯

蛋蛋的幸福乾拌麵

酸菜鴨腸

滷膠鴨翅/鴨舌

滷膠豆干

● 招牌牛尾牛肉麵 - 套餐

吃麵之前先喝一口湯，喝在嘴裡暖在心裡

湧上了一股喜悅的心情在心頭

美味不是光用嘴巴說，而是實在的呈現在眼前

牛肉很軟嫩．牛尾則是到達入口即化的程度

富含著滿滿的膠質及營養～

麵條完全沒有挑剔的空間，就是有彈性！

升級清淡套餐附上以下三樣

非常清爽解膩的柚香大根

令人銷魂的酸溜魚皮

傳統古早味的烏梅汁

● 雪濃湯

這碗湯的濃郁程度非常厚實

在嘴中用舌頭慢慢的去感受

會發現不同的層次所在

這時候你只想來碗麵！

就搖身一變成完美拉麵啦！

究竟要多麼的費心力才能煮出這個滋味

如果想要進補的夥伴，這一定不能錯過

● 蛋蛋的幸福乾拌麵

經典重現！樹林秀泰店限定，手刀吃起來！

回過神來，我的盤子已經空了

這個的魔力來自於它的靈魂所在

主要以皮蛋製成的「獨特醬料」

味道飽滿的「肉燥」

一定要將麵攪拌均勻再食用

方能吃到最讓人心動的味道

● 酸菜鴨腸

先忘記以前你吃過的任何大腸料理

這一吃下去不得了，你會想要帶回家慢慢吃

鴨腸吃起來脆口，彷彿在嘴裡跳舞

以10倍濃度麻辣湯萃取

全程以3度C的工法來進行

以上說的你沒聽過嗎？

先別管了，吃就對了！

● 滷膠鴨翅/鴨舌

從來沒想過鴨翅、鴨舌可以滷到神乎其技

經過了8道的獨家工法

拍照起來之所以反光，不要懷疑你的眼睛

外表裹上的就是滿滿的膠原蛋白

依附在上方的肉還保有肉質！

麻辣的味道堆疊起來，讓人吮指回味！

一定是你的下酒菜、深夜良伴啊！

● 滷膠豆干

看似平凡的豆干，但它並不單純！

滷的入味之餘，還保有完整性

入口之後咀嚼起來，佔有你的味覺

你沒吃錯，這也是包裹著膠質的豆干！

更不用擔心冷掉怎麼辦，冷掉更好吃！

這些滷味都可以冷藏即食啊！

對了！據說現在到店只要「喇舌」

店家就會贈送上方的鴨舌一整盒啦！

沒在客氣的，趕快來！

看完了以上美食，我想大家應該口水接不完

喚醒你身為吃貨的人格吧！

【食徒麻辣】即將進駐樹林秀泰影城

不僅吃的到牛肉麵套餐

還能有機會近電影院一邊配著滷味啦！

現在吃爆米花已經不是潮流

吃滷味才是一件很嘻哈的事情！

【食徒麻辣】

地址：台北市中山區復興南路一段20號 (中山旗艦店)

聯絡電話：02-2711-9508

營業時間：11：30～14：00，17：30～23：00

● 訂位連結

● 中山區旗艦店 - 粉絲專頁

● 樹林秀泰店 - 粉絲專頁

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