【Whood咖啡美學自家烘焙坊｜信義區咖啡店推薦】單品豆五種喝法｜職人手沖咖啡｜隱藏版甜點是超好吃的黏黏

 阿志今天要來分享一間由台南帥老闆經營頗具設計感的咖啡店-Whood咖啡美學自家烘焙坊

無論是咖啡亦或是甜點都頗具水準

距離捷運信義安和站，走路約8分鐘，距離台北101走路約12分鐘，一起來看看吧~文末贈100元美食金!

店家資訊

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Whood咖啡美學自家烘焙坊單品豆單

這次來的Whood目標很明確，想喝手沖咖啡及吃甜點，單品豆的豆單豐富，以衣索比亞的豆子為主，皆可做（美式、濃縮、拿鐵、手沖、冰沖），一種豆子就有五種喝法，變化多元，當然一般的義式咖啡（美式、拿鐵等）這邊也有菜單有好幾頁，就不一一呈現

店內環境

吧檯的長桌是老闆自己做出來的，La Marzocco的黑色外殼也是老闆自己噴漆

灰黑白三色呈現出了非凡的質感，真叫人愛不釋手，圓桌走大理石紋路，更是充滿了高級感

咖啡及甜點

一杯咖啡、一份甜點，是我完美下午茶標配

衣索比亞耶加雪菲日曬可如蜜種 艾迪朵阿布拉罕小農

手沖的日曬可如蜜，風味描述深得我心，老闆用星芒濾杯沖煮，他表示，其沖煮穩定性高，不容易沖壞掉，拉高水位的沖煮法，用重量逼使下方流速變快，是老闆的心法及功力所在，有在喝手沖咖啡的朋友，可以來跟老闆聊聊喔

品飲心得，大部分感知到的是水果味、茶感，body輕盈，在風味描述上，有草莓 軟糖、水蜜桃果汁、佛手柑、茉莉花香、紅茶，春夏之際來這樣一杯正適合不過

黏黏胡桃肉桂捲

Whood做的肉桂捲是屬於濃郁型的，上頭的醬汁用了黑糖肉桂奶油下去製作而成，甜滋滋黏糊糊，油量油亮的，賣相感覺相當邪惡，但老闆自己表就是要罪惡啦!不然大家幹嘛要吃肉桂捲?!

肉桂卷是前一天晚上製作直接放到冷凍庫急速冷凍，拿出來加熱也沒有因此變得很乾，仍然保有其濕潤的口感我超喜歡，推薦給喜歡吃肉桂捲的朋友們

總結

Whood咖啡美學從裝潢風格到咖啡、甜點阿志覺得很可以，值得推薦大家來這邊吃吃喝喝，拍美照，或是坐在吧檯跟老闆聊聊天，可能會有一些意外的驚喜唷~

另外主打自家烘焙的Whood咖啡美學，供應咖啡豆的來源是老闆父親在台南下營區經營許久的咖啡店【咖啡美學自家烘焙坊 Art of cafe】，每隔一陣子就會寄新鮮烘焙的咖啡豆來台北，喜歡喝咖啡的朋友，這兩間店都不要錯過囉，我是李姓生活的阿志，我們下次見!

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