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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

芳師傅私房

phone07 -345 5276
place高雄市三民區明賢街15號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

高雄外帶年菜推薦高CP值澎派美味的 旺兔順利 6人份套餐組 X 宅在家團圓圍爐、芳師傅私房菜

高雄外帶年菜推薦高CP值澎派美味的 旺兔順利 6人份套餐組 X 宅在家團圓圍爐、芳師傅私房菜 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

最多朋友熱愛的芳師傅私房菜,過年過節都不能少的外帶套餐、年菜外帶、團圓菜外帶
除夕過年也推出團圓菜外帶高雄年菜外帶推薦高CP值的 芳師傅私房菜
2023年兔年,店家精心配置、使用新鮮食材烹飪
高達十道菜色,可以7人吃都沒問題的 旺兔順利 年菜外帶 6666元(6人份)

不用忙碌備料,讓婆婆媽媽可以全家一起開動吃年菜、團圓吃除夕餐
芳師傅私房菜貼心幫小家庭配置了旺兔順利 年菜外帶組
大魚大肉還要有全雞湯品,都是除夕團圓餐必吃的傳統美食
搭配川浙料理做法,帶出家常風味,很澎派大滿足

只要於12/31日前預訂,早鳥預定贈送老字號古早味好彩頭櫻花蝦蘿蔔糕

外帶年菜真的很方便,回家打開就可以全家圍爐團圓大口吃美食

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芳師傅私房菜
位置:高雄市三民區明哲路15號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週三公休)
電話: 07 345 5276
粉絲團:Facebook

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旺兔順利 年菜外帶 6666元(6人份)
>旺兔順利滿福拚(烏魚子、油淋鮮鮑、蒜泥白肉)
>古早味二路羹
>鴻運乾燒大蝦
>豐富有餘龍虎斑
>黃金香酥金錢骨
>飄香臘味米糕
>團圓紅燒獅子頭
>北海道干貝燴鮮蔬
>養生補氣燉全雞

>早鳥預定贈送老字號古早味好彩頭櫻花蝦蘿蔔糕<

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旺兔順利滿福拚(烏魚子、油淋鮮鮑、蒜泥白肉)
三大盤開胃菜,過年就是不能虧待家人、要吃澎派好料

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烏魚子
厚切烏魚子,帶有焦香氣味
好咀嚼不黏牙,鹹香夠味帶出海洋香氣

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大配生蘿蔔、蒜苗一起吃,絕配!!!
老爸愛吃烏魚子,通通獻給老爸吃

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蒜泥白肉
好喜歡蒜泥白肉,使用新鮮五花豬肉製作
口感很軟Q,使用新鮮蒜頭製作,讓整個蒜泥醬很濃厚,讓白肉開胃好吃
可以搭配一點小黃瓜增加清脆爽口度

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每一片白肉都很大塊帶有厚度,新鮮用料無腥味

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油淋鮮鮑
主廚使用麻油煸製,於鐵板上油煎帶出懷舊麻油香氣

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好咀嚼,麻油香氣撲鼻,軟Q好咀嚼

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黃金香酥金錢骨
很肥厚的金錢骨,油炸金黃酥脆、撒上自家特製蒜酥,搭配吃增加鹹香蒜味

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如果外帶回家想要帶酥脆口感,可以使用氣炸鍋稍微復熱即可
直接大口吃也很過癮,鹹香夠味引出豬肉本身香氣
保有油脂滋潤,肉質細嫩好咀嚼~搭配一點蒜酥吃、好絕配!

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飄香臘味米糕
芳師傅私房料理的米糕絕對不會讓人失望,每次都讓老媽很額樂
光是色澤就能感受到入味,口水直流
覆蓋上雙腸增添港式風味,帶有台式與港式結合的飄香臘味米糕

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用料一點都不馬虎,遵循古法特製的台式米糕
蝦米、魷魚、香菇、油蔥等用料,生米熬煮成米糕讓米飯相當香醇入味好吃

大獲好評讓家人秒殺的好吃米糕,香氣一直不不斷於嘴裡堆疊
勾勒出古早懷舊風味的米糕,米粒帶一點綿密,香醇好吃

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雙腸帶出鹹味、甘甜滋味堆疊,好吃開胃的米糕!絕對會狂吃~~~冷掉也好吃!

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豐富有餘龍虎斑
過年圍爐就是要有魚,年年有餘
一整尾的石斑魚,使用油蔥香氣燉煮,帶出最新鮮滋味

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外皮膠質非常肥厚,肉質多、香氣十足

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鴻運乾燒大蝦
大人小孩吃到滿手都是沾醬,直呼過癮的鴻運乾燒大蝦

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酸甜滋味帶蒜香提味,大蝦肥厚帶有Q彈口感
也用心開背去蝦腸泥,讓大蝦吃起來更加鮮美可口

醬汁不要浪費,沾肉沾海鮮都好好吃,超夠味!

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菜色很澎派,帶有經典台菜團圓澎派樣式
讓婆婆媽媽可以不用忙碌準備,份量對我們家來說真的很多~7人吃都沒問題

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北海道干貝燴鮮蔬
使用季節性時蔬,搭配OX醬、北海道干貝,帶有鮮味與爽口度

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軟嫩好咀嚼帶出干貝甜味與XO醬交疊,尾韻帶一點辣相當開胃

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古早味二路羹
芳師傅私房料理菜的台式羹湯超強,可以算是高雄數一數二的厲害古早味二路羹
喜宴慶典桌菜都會於第二道菜色端上的台式羹湯,很多老饕愛的古早味二路羹
作法完全不可省,主廚還搭配三款醋調味,才能製作出懷舊古早味的羹湯風味

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每一湯匙都是滿滿用料,還加入髮菜

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香醇夠味,引出醋酸柔和羹湯甜味,喝起來更加開胃順口
蔬菜類增加咀嚼口感清脆度,肉羹很大塊帶有扎實彈牙口感

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團圓紅燒獅子頭
招牌人氣紅燒獅子頭,星級料理用料
每次吃完一顆就很飽,很飽滿大顆的獅子頭,相當入味

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每一口都很夠味,引出滷醬風味

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帶出豬肉的香氣,保有豬肉本身油脂滋潤香氣與提味
裡面藏有荸薺,增加清脆口感挑逗味蕾,食材用料相當細膩

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絕對開胃下飯的紅燒獅子頭

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養生補氣燉全雞
湯品一直都是走港式煲湯方式,燉煮時間相當久
讓藥膳跟雞的精華香氣都釋放出來,湯頭帶有雞隻本身的油脂滋潤

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一整隻雞隻下去燉煮,肉質顯得格外的軟嫩

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湯頭很香醇,整個藥膳的香氣都湧上來
很喜歡開飯前先喝一碗熱呼呼的雞湯暖暖胃

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過年就是要團圓,澎派海鮮、肉肉、全雞都不能少

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堅持新鮮食材用料,當天取餐才會製作的出爐的外帶年菜、團圓菜
輕鬆與家人宅在家團圓,高CP值餐點佳餚,早鳥預購送老字號 手工蘿蔔糕

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好彩頭櫻花蝦蘿蔔糕
很厚實大塊的手工蘿蔔糕,滿滿的櫻花蝦用料,團購界搶手的美食

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切片使用油煎的方式於平底鍋加熱,就非常好吃!

 

 

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芳師傅私房菜
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