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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:

黑豆桑醬油

place桃園市龜山區文東五街99號1樓
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

【黑豆桑】天然極品薄鹽黑金醬油&天然極品養生紅金醬油&醇釀極品香豆瓣醬~調味醬料推薦 廚房料理小幫手 讓美味更升級

 

近期女王都在家自"煮"管理   

相對用到調味料的機率更高   

而一般下廚烹飪少不了醬油

推薦【黑豆桑】天然極品薄鹽黑金醬油

&天然極品養生紅金醬油&醇釀極品香豆瓣醬

是調味醬料推薦必備首選

廚房料理小幫手讓美味更升級

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天然極品薄鹽黑金醬油

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【黑豆桑】天然靜釀醬料堅持

天然釀造、不添加化學原料

"簡單、健康、美味、幸福"

是【黑豆桑】釀造醬料的概念

用時間耐心地等待釀造熟成

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【黑豆桑】天然極品薄鹽黑金醬油

一瓶是500ml的容量

是採玻璃裝瓶設計

為了避免塑膠毒素釋出

不使用塑膠瓶裝超貼心

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瓶身上清楚標示醬油的商品資訊

成分與營養標示都描述的很詳細

須放置陰涼乾燥處保存

避免陽光照射而變質唷!!

保存期限是兩年左右

開封後需置於冰箱冷藏

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【黑豆桑】天然極品薄鹽黑金醬油

使用非基改原豆釀造

且不使用豆渣、高蛋白豆片

與鹽酸沖洗黃豆來快速分解蛋白質

適合沾、炒、拌、醃等料理

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最簡單好上手就是來一盤炒飯   

有什麼加什麼的清冰箱料理

但絕對不可或缺的是

天然極品薄鹽黑金醬油

食材下鍋炒熟後倒進冷飯

再加入適量的醬油拌炒均勻   

色香味俱全讓你輕鬆端上桌

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快速方便的醬油炒飯

帶有細緻的鹹香氣息

吃起來香鹹卻不會膩口

香氣十足豆香濃郁

自然清香在在誘人食慾

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另外早餐時煎一個蛋

淋上天然極品薄鹽黑金醬油

微微鹹香的味道就很好吃了

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天然極品養生紅金醬油

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【黑豆桑】天然極品養生紅金醬油

是使用紅麴釀造完整呈現食物原色

選用非基改黃豆研製

以原豆和120~180天靜釀而成的天然手工醬油

經手工靜置純釀造而成

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並有通過SGS、Intertek、TUV檢測唷!! 

這款是適合沾、炒、燒、拌、醃、滷

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本來是要做韓國很紅的麻藥雞蛋

醬汁是以天然極品養生紅金醬油為底

搭配味琳、砂糖、芝麻油

蒜頭、辣椒、蔥花、洋蔥、水等

因家裡無白芝麻故沒有放

再將雞蛋浸泡至醬料中上色入味

最後進冰箱冷藏六小時以上即可

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雞蛋浸潤醬汁使其均勻上色

也因此讓蛋的味道更加入味

軟嫩十足的麻藥雞蛋很Q彈

帶有鹹鹹辣辣的口感刺激味蕾

如麻藥般真的會令人上癮耶!!

就連裡面的蛋黃也有味道

豐富的滋潤度吃起來不乾澀

另外剩餘醬汁當然不能浪費

可用來拌麵、滷豆干/蘿蔔、

醃漬小菜都是不錯的選擇

 

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醇釀極品香豆瓣醬

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這款以非基因改造黃豆

黃豆泥與朝天椒等拌炒而成

並使用澳洲海鹽而非精鹽

是避免碘對身體造成的負擔

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用醇釀極品香豆瓣醬煮麻婆豆腐

光看這細緻的色澤就好討喜   

看起來會讓人忍不住口水直流

一嚐上癮真的欲罷不能呢!!   

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麻婆豆腐帶點辣度與鹹香感

醬油與豆瓣的香氣很足

且豆腐上都巴覆著醬汁

讓每一口吃起來都很有味

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女王也有用來炒牛肉片

吃起來的味道也很讚唷!!

一瓶就可變化出多種菜色

不愧是廚房料理必備醬料

讓各式佳餚美味更升級

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【黑豆桑】官網

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