竹北高鐵站附近平價的聚餐餐廳首選！竹北美食再加一，在新竹聚餐常常不知道要吃什麼嗎？來台灣壹碳烤就對了！串燒多種選擇包準你選擇障礙，而且幾乎銅板價，最低只要$30元起。店內提供白飯、雞湯無限續，老闆肯定就是怕你吃不飽呀！沒有用餐時間限制又營業到凌晨，與三五朋友小酌暢聊就約這
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合作邀約請來信：[email protected]
環境介紹
▼台灣壹碳烤在竹北有兩家分店，一家是在縣政二路的縣政店、一家是我今天到訪的竹北高鐵店。這間分店就在新竹高鐵站走路距離不到五分鐘，交通非常便利。和好友聚餐完如果要坐高鐵趕去別的縣市也很快就可以到高鐵站
▼一進店內因入眼簾最吸引人的就是這個串燒櫃，食材都放在冰櫃而且有拉門。低溫保冰確保食材乾淨新鮮
▼等等！！！這麼多各種串燒選項超豐富，是要逼我站在櫃子前面選擇障礙嗎XD 串燒類幾乎都是銅板價最低只要$30！價錢超可以啊～就算貪心想要多拿一點也不會讓荷包君哭哭
▼店內各種酒類：啤酒、燒酒、水果酒讓你喝到嗨。無酒精飲料也有無糖茶、奶茶、可爾必思、可樂等等
▼週五的晚上來用餐已經陸陸續續坐滿好幾桌啦
▼二樓的空間較寬敞不擁擠
餐點介紹
▼台灣壹碳烤最棒的地方就是他竟然提供【雞湯、白飯無限續】！老闆你實在太佛啦～真的不怕客人吃耶！只怕客人沒吃飽XD
▼各位喜歡吃白飯的人來這裡就沒錯啦！雞湯整體沒有太多的調味偏清淡，配上烤肉中和了口腔內的鹹味以及油脂，最後再帶出雞骨的香味，另外也有提供蔥花可以加增添香氣
▼週五小週末的夜晚當然就是要跟朋友聚餐暢聊啊！點一桌好吃的配八卦才享受～當然還要開酒助興啊XD 而且這裡營業到凌晨又沒有用餐時間限制，真的很適合三五好友或同事聚餐耶
招牌炒泡麵 $140
▼除了串燒類也有販售主食。以蒜頭、蝦米爆炒後加入豬肉和蛋，多了紅蘿蔔和高麗菜吃起來更香甜。炒泡麵的鹹香讓人不知不覺一口接一口。這一盤份量很大，大概適合三人一起分食喔！
▼這裡的串燒都是真的用碳火燒烤的，所以食材吃起來帶點碳香。店員專業的燒烤技術掌握每樣食材的熟度和調味，果然專業的就是不一樣啦～尤其特別喜歡他們的醬汁，不管搭配什麼食材都很搭。而且鹹香夠味超級下飯啊～
//肉串類//
◻️台灣松阪肉串 $60 ◻️雞皮 $45 ◻️豬肉青蔥卷 $60 ◻️培根年糕捲 $60 ◻️去骨雞腿 $60
▼必點雞皮！我大推～吃起來很脆口鹹香很像餅乾的口感
▼豬肉青蔥卷的蔥香味帶點嗆辣感很過癮耶，果然是台灣道地的蔥沒錯！會嗆XD
▼培根年糕捲我喜歡裡面烤到軟QQ年糕的口感
另外也滿推雞腿肉，處理的很軟嫩不乾柴
//肉排類+海鮮類//
◻️碳烤牛排 $280 ◻️酥烤五花排 $190 ◻️鮮烤魷魚 $160
▼特別喜歡酥烤五花排，烤到微微恰恰的口感。吃起來沒有太油膩的感覺，底下還有鋪洋蔥絲和蔥花解膩
▼碳烤牛排熟度掌握的剛好，裡面還保有一點點鮮紅。這個一樣有附洋蔥絲和青蔥喔！
▼一整隻的魷魚口感新鮮Q彈脆口，帶點碳火香非常下酒。擠點檸檬汁、沾上胡椒鹽不用過多的調味就很好吃
//綜合類+蔬菜類//
◻️招牌豆干 $30 ◻️百頁豆腐 $40 ◻️花椰菜 $40 ◻️茄子 $30 ◻️洋蔥 $35
◻️青椒 $35 ◻️大蒜 $30 ◻️秋葵 $40 ◻️四季豆$35 ◻️杏鮑菇 $40
▼蔬菜整體新鮮且烤得熟度非常剛好，吃下去每一口都有蔬菜的清甜及脆口的滋味，甜甜的醬汁搭配juicy的蔬菜很對味
▼必點烤大蒜，碳烤過後大蒜口感入口即化，特別的辛辣感很開胃耶～茄子、四季豆、洋蔥也都很推👍
▼百頁豆腐和豆干表現也不錯，這家的串燒沒有雷的～無腦拿就對了XD 而且幾乎都是銅板價，多拿幾串也不會心疼啊
▼飲料類提供的也相當豐富，不論是酒類還是無酒精的飲料都有，總會找到一款你喜歡的XD
▼餐點不貴又沒有時間限制，而且還營業到凌晨～整體來說滿推薦多人聚餐來這裡的唷！
菜單
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【台灣壹碳烤 竹北高鐵店】資訊＆其他
地址：新竹縣竹北市高鐵五路6號
電話：(03)658-1265
營業時間：17:30-01:00/ 週二公休
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