桃園龍潭主打茶園景觀的「壹等賞茶園餐館」是桃家的愛店。桃桃偶爾想念時就會拖著桃爸媽一家子來打打牙祭!陸續多次造訪,依然對這裡的美味佳餚印象深刻~
這兒有龍潭與關西地區的特色茶園景觀。「壹等賞」這裡不只有好茶,還有美味料理,就算是平日也是生意很好!晚間造訪「壹等賞」比較看不見前方的大片茶園,不過燈光美的庭園造景一點都不輸白天的盎然青綠。
「壹等賞」名稱由來為此茶園生產的茶葉曾獲得壹等賞的認同,目前庭園樹林旁還可以看到製茶空間。
穿過樹林與草皮,暖調的中式風情房舍就是餐館主體,餐廳內部主要區分三個用餐空間,不管是三五好友小聚、大型團體聚餐皆可,還有綠意造景相伴。
晚間的綠植庭院有了燈光的輔助下,依然閃閃耀眼~
美麗的座位區,視覺上相當舒適~
「壹等賞」提供的菜色相當多元,茶膳料理、民風香傳料理、養生、海鮮與鍋料理等,幾乎所有菜色都有分大小份,適合不同人數用餐。而菜單上貼有橘色標籤的項目便是店家人氣招牌菜!如果不了解菜色口味詢問服務人員即可。
每回開場的「涼拌毛豆」小菜。
來到龍潭茶鄉當然別錯過「養生茶油拌飯」,比起豬油拌飯的鹹香滋味,清香的茶油加上雪裡紅,讓白飯生動了起來!光吃飯就很美味~
油亮又芳香的拌飯,讓人一碗接一碗。
之前造訪多是點「壹等賞富貴雙拼」,不管是油雞還是茶鵝的表現都不錯,這回單點「珍香蜜茶鵝」同樣也是讓桃家人吃得津津有味!
茶鵝香氣十足,肉質軟嫩多汁,鹹香好下飯……
「綠茶沙拉蝦球」將鳳梨蝦球上的沙拉醬增加綠茶風味,整體口味比較清淡些!嚐起來綠茶味存在感弱。
這天桃桃看菜單的同時偷瞄其他客人的桌上菜餚,發現都有這份「蘿蔓龍鬚蝦」。
賣相很有驚喜感!直挺挺的蝦身裹上米粉油炸後,搭配綠茶沙拉醬與蘿蔓生菜,爽脆的口感迸出蝦香,生菜與沙拉醬恰如其分補充了一點濕潤感,嚐起來不膩口也不乾口!
蝦肉本身很扎實彈牙,好想再來一份~
一嚐再嚐的招牌菜「壹等賞醬燒上肘」。
醬香入味的上肘外皮軟黏Q彈、富含膠質,瘦肉部份充滿肉汁!酥脆的表面散出迷人油香,是一道好下飯的邪惡菜色,連向來都不太吃豬肉的桃桃都忍不住一直吃……
「綠竹雙旦」為炸皮蛋、鹹蛋拌炒當季綠竹筍與蘆筍。
鹹蛋與皮蛋將綠竹筍、蘆筍的鮮甜度大幅提升,入口盡是鮮筍甜味與多汁!鹹蛋也沒出現惱人的怪腥味,整體風味很不錯。
「碧玉炒山蘇」美好的爽脆~
「包種蛤蜊鍋」以包種茶茶湯入菜,湯頭色澤美。
湯鮮甜、蛤蜊飽滿,可惜薑絲有點搶戲,茶湯的感受很弱……
這回飯後點心沒有選擇「地瓜拔絲」改點「翠玉金萱」。
之前桃爸在這裡宴請朋友時,嚐到這道好驚奇的炸茶葉,桃桃一直覺得很妙!茶葉裹粉後油炸,粉皮有些甜甜的,單吃或是搭配椒鹽、番茄醬都是不同的味覺感受,非常有特色的一道點心。
「翠玉金萱」口感香脆~
茶足飯飽後可把茶杯跟茶壺帶至戶外露台區,與朋友或家人們休憩聊天、賞魚都份外輕鬆自在,晚間的庭院多了一股靜謐的氛圍。
這兒有好茶、好菜、好風景。
雅緻的庭園與特色茶園,宛如走進世外桃源!還有美味佳餚與茶香料理豐足味蕾,「壹等賞」以茶景茶香佐餐,滿足了視覺與味覺。
☆交通指引:(很容易錯過路口)
從北二高龍潭交流道下後往「小人國」指標方向前進,順著斜坡往上走約5分鐘後請注意右方「壹等賞」小招牌。(黛安芬工廠對面小巷)
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地址:桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號
電話:03-4116700
營業時間:AM11:00-PM02:00;PM05:30-PM08:30(每週二公休)
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