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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-23157888
place台中市西屯區漢口路二段221號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

全台最大火鍋集團,火鍋第一品牌【樂多多集團最潮台味狂一鍋】獨家超有特色新台式湯品【🔥火焰香辣鍋

放暑假又宅在家

基本上都是日夜顛倒的作息

半夜肚子餓或寶貝很晚下班時候現在不用擔心找不到吃的啦!

全台最大火鍋集團,火鍋第一品牌【樂多多集團最潮台味狂一鍋】

旗下爆紅名店

獨家超有特色新台式湯品【🔥火焰香辣鍋🔥】

9/1-10/30內用錄下"爆炒鍋“的影片

並公開分享即贈軟嫩雞腿OR活力梅花豬

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 火鍋迷必吃名店 狂一鍋短短一年,已經13家囉!

超人氣名店現在也來台中漢口路插旗啦!

在漢口路非常精華的路段

汽車漢口路二旁也有停車格

交通很是方便

最狂排隊名店/排隊宵夜名店

 狂一鍋門店開到凌晨1點(依各分店為準)

憑著多款獨門湯頭、特色又豐富的餐點

嚴然成為個人特色火鍋的新代表,受到廣大年輕人喜好

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從1人高腳椅座位區

到4人。多人聚餐的座位都有

寬敞舒適的用餐空間

走道跟座位區的空間都很夠

不論是半夜想一個人來獨享

或三五好友一起聚餐都很適合

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直接掃點餐QR CODE

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最強台式火鍋,共有11款台式爆炒湯底

融合台菜和火鍋超特別的鍋物

最低從299起,就有美味的爆炒沙茶石頭鍋(梅花豬肉盤)

套餐均附台味石鍋.附餐.蔬食自助吧與冰品

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蔬食自助吧

食材多達二、三十種

除了蔬菜外也有火鍋料與虱目魚漿

自己選擇自己喜歡的

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冰品。醬料。飲料區

免費無限暢飲的飲料附的是滿滿台灣味

黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茶

真的超台

也有附上開水可以自由取用

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餐前餐後都來上碗

香濃黑糖奶茶口味霜淇淋

幸福感一整個大爆棚

想吃什麼都可以自己拿

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狂一鍋研發團隊,擁有雄厚臺菜臺菜蘊底

品牌鍋物都是透過先製作完整一道菜餚,在研發改良成火鍋湯品

能代表臺菜特色餐飲之一

求新求變,除了既有多款獨家口味,又再推出市場唯一的『火焰香辣鍋』

愛辣的我肯定要來嚐嚐

寶貝則點了同樣是台味十足功夫排骨酥鍋

附餐特別選台南在地關廟麵

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專人推車至桌邊炒製湯底

因為有煎炒爆香怕會噴油到客人

所以還會特別貼心擺上擋板預防噴濺

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先下紅油到150C炒過葱段蒜頭

再加入特製麻辣醬拌炒

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最後加一杯米酒,點上火

第一次看過帶著火焰的麻辣鍋,真的太特別

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這辣嗆香味真的讓人立馬口水直吞的餓

視覺味覺嗅覺同時都被療癒到

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最後加入鴨血與高湯

待滾就可以涮入肉片菜料享用了

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  •  功夫排骨酥鍋也是充滿台味的風味
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  • 使用豬油,上頭鋪上蒜頭、油蔥酥、排骨酥
  • 排骨酥肉質紮實有彈性
  • 醃得很入味,吃來鹹香帶甜
  • 煮過之後風味融進湯頭
  • 湯頭濃郁鮮甜卻又不會膩
    讓人一吃馬上就上癮
  • 全台最大火鍋集團,火鍋第一品牌【樂多多集團最潮台味狂一鍋】獨家超有特色新台式湯品【🔥火焰香辣鍋

  • 附上保溫瓶裝著湯底
  • 讓我們可以自行添加

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套餐選擇肉品-經典和牛

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看看這油花

是不是跟我一樣開始又肚子餓啦!

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獨有的香氣與油花搭配

放進滾燙的湯底中輕涮

視個人喜愛的口感

只要入鍋2秒涮一下香辣鍋,約5分熟即可

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香而不膩,麻而不辣

食用起來無需沾料, 入口經典和牛香甜肉汁

口感層次變化香辣過癮

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套餐選擇肉品-雪花牛

色澤粉嫩透亮的肉質之上佈滿了雪白細膩的油花紋路

是我個人現在偏愛的肉品

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入口香軟滑嫩的口感

感受豐盈的帶油花鮮甜肉汁瞬間湧入雙頰

湯底擁有麻辣濃醇的香氣

紅中帶辣、辣中帶香

讓寶貝剛吃幾口就開始流汗

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9/1-10/30內用錄下"爆炒鍋“的影片

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果真大器大方

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肉質新鮮的梅花豬

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涮入滾燙的香辣湯底之中

將原汁原味的肉香逼出

入口感受豬肉的香甜在口中蔓延

肉質鮮嫩,加點葱花一起更添美味

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軟嫩雞腿

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下香辣鍋涮煮至熟

雞腿肉皮Q彈嫩包裹著紮實細緻的肉質

入口咀嚼伴隨著豐盈的鮮甜肉汁

每一口都吃得津津有味帶辣

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一開始 火焰香辣鍋 是給小辣的程度

若是像我愛大辣的辣媽

店家會附上香辣醬讓我們自己

視自己愛辣的程度加進湯底中

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放進我愛的食蔬

麻辣帶香的滋味不斷挑逗舌尖

更能襯托食材原有的鮮甜滋味

讓嗜辣的我吃得超過癮

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記得要拿手工虱目魚漿

 煮起來鮮甜Q再加上脆脆口感

這個宵夜很可以

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狂一鍋-新台式火鍋

粉 絲 團:https://www.facebook.com/twfondueretro
狂一鍋 台中漢口店 ⁠(04)23157888
台中市西屯區漢口路二段221號1樓

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