「阿琪師古早味麵館」 簡介
台南左鎮算是一個民風純樸的地方，鄰近較有名的幾個景點臺南左鎮化石園區、草山月世界、
左鎮二寮日出、噶瑪蘭居寺，當然來到左鎮旅遊不能忘記民生問題，尋尋覓覓中發現在省道台二十線左鎮路旁，
一處鐵皮屋的商店外面停了很多重機跟車子，裡面也是很多人潮，抱著湊熱鬧估且一試的心態來品嚐看看，
就這樣成了主顧，這個就是今天[阿萍&阿裕]要分享給大家，在左鎮地區一間在地經營很多年，
的在地麵攤「阿琪師古早味麵館」。
台南左鎮地區比較有名的美食就是很多的”土雞美食料理”，
麵攤隔壁就有一家土雞料理店，不過像這種平價的在地麵攤算做比較少....
「阿琪師古早味麵館」 用餐環境
店內六張大木桌配合幾張小方桌，輕鋼架釘起來的天花板還掛著幾支電扇，
最大的重點是~有冷氣可吹。用餐不怕悶熱，雖稱不上舒適但也是可以舒服的用餐啦！
「阿琪師古早味麵館」 菜單價目表
這裡所販售算算菜單大約有40種商品，價格還算親民平價不算貴，
菜單上面有標記圈圈代表著熱銷必點商品。
「阿琪師古早味麵館」 滷味
阿琪師家的滷菜都是自己滷製的，小菜的選擇性也不少，每一樣櫃子外都有標價，
基本的豆干、豬皮、米血、海帶與滷蛋都是必點。
「阿琪師古早味麵館」 乾煎魚肚
個人比較喜歡吃乾煎虱目魚肚的，阿琪師這邊的煎魚肚是買切掉2邊超多細刺部位的魚肚，
再抹鹽煎的兩面金黃酥脆口感，再沾上胡椒鹽 還不錯吃。
「阿琪師古早味麵館」 再訪餐點
再次造訪點了一份海鮮手工意麵(必點人氣商品)，外加煎虱目魚、炒青菜和蛤蜊湯+
一盤滷菜.完美的省荷包又飽腹的一餐!!
「阿琪師古早味麵館」 簽名彩繪牆
牆上除了有不少用餐的人[到此一遊]簽名留念外，也有兩個可愛的彩繪牆
「阿琪師古早味麵館」 冷飲vs手工破布子
餐桌旁邊冰箱內的冷飲都可以取用，架上還有破布子販售當然要記得付錢！
「阿琪師古早味麵館」 防疫規範
來此用餐麵館也是有宣導遵從防疫規定戴口罩與酒精消毒喔....
「阿琪師古早味麵館」網路上很少人來分享，會知道這間店也是聽在地人說的
或者路過實際用過餐才知道，消費幾次深深體會店家的用心與菜色料理美味可口，
想必是有值得推薦的地方~介紹給大家......
「阿琪師古早味麵館」 店家資訊
📮地址：台南市左鎮區睦光里26-10號
⌚營業時間：09:00-21:00
☎電話：(06)573-2588
建議台南左鎮一日遊行程：山上花園水道博物館→阿琪師麵館(午餐)→噶瑪蘭居寺→左鎮化石園區
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