MIX THE WRAPPER,豐原隱藏版美食小吃。主打墨西哥捲餅、塔可專賣店,老闆將原本是檳榔攤的倉庫改造成自己的小廚房,賣的都是自己愛吃的美食。MIX THE WRAPPER裡面有兩張小桌子,旁邊有雜誌書籍可以翻閱,剛開幕還不少人來購買,店內只有一人作業,建議電話先訂餐以免久候
MIX THE WRAPPER,從向陽路的街邊小攤車轉移到新址,將原本是檳榔攤的倉庫改建成自己的小工作室,賣著自己愛吃的墨西哥美食,之前有吃過的朋友也都來回訪
MIX THE WRAPPER算是豐原唯一墨西哥卷專賣店,不敢說是最道地,但有進口墨西哥食材以及搭配台灣人的口味做成的
店內僅有兩張桌椅,大部分都訂餐外帶居多,小巧的空間在這用餐也別有一番風味
店內只有老闆一人作業,如果沒有訂餐,現場可能需要等候,剛好前面有許多外帶訂單,就先在裡面坐一下吧
旁邊層架有許多書籍可以拿來翻閱
感覺老闆看了滿多料理書的,旁邊還有一些雜誌
隨處可見蝙蝠俠的小公仔模型
菜單主打墨西哥捲餅、薄餅、塔可,有雞豬牛也可做蛋奶素,可依個人喜好選單點或套餐
C套餐-燉牛肉墨西哥捲餅、手撕豬肉塔可、飲料
飲料附的是麥根沙士,覺得配捲餅吃還滿搭的,另外也有墨西哥酒可以選擇,不過今天騎車來就沒喝了
套餐附贈多力多滋玉米片
手撕豬肉塔可,帶點Q勁的餅皮,裡面有墨西哥辣椒、甜椒、泡菜等餡料,非常豐富
墨西哥辣椒吃起來真的有點小辣,還好有沙士可以解辣,不過真的很過癮。手撕豬肉是梅花豬的部位,略帶點咬勁,配著餅皮跟其他餡料大口咬下,真的不錯吃
燉牛肉墨西哥捲餅,一切開就看到捲餅裡面包滿餡料,非常紮實,尤其那個燉牛肉讓我口水直流
裡面包了生菜、甜椒、番茄還有類似小米的東西,份量有誠意,感覺很不賴
燉牛肉已經燉煮到非常軟嫩好咬,也有入味,豐富的配料讓捲餅吃起來風味很有層次,而且套餐塔卡+捲餅也是有飽足感,滿推薦點套餐
店內菜單還有一些美墨小食下次有機會再來試試,墨西哥捲餅跟塔可表現都不錯,算是很真材實料的店家,這邊分享給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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