「三顆蛋厚蛋專門店」位於寧夏路上，文華高中的對面，
若是搭捷運前往非常方便，在捷運「文華高中站」下車，再步行三分鐘即可抵達，
餐廳的店面不大，招牌也不特別明顯，但Goole的評價很高分，吸引我們訂位並前往用餐。
▲「三顆蛋厚蛋專門店」
▲一進門的左手邊是小小的檯面，這邊的米飯使用的都是霧峰香米哦！
▲前面有種植可愛的多肉植物，以及放置簽名板上面有名人來訪的簽名
▲可愛迷你的小多肉植物
▲店內的座位數不多，有沙發區也有一般座位區
▲沙發區
▲在軟軟的沙發區可以很悠閒慵懶的用餐聊天
▲茶水區，茶水及衛生紙是自行取用的
▲裝水的杯子圓圓的很可愛
▲開水裡面有添加香草植物及黃檸檬片，會多股清香
▲桌上放有餐具、衛生紙、酒精噴瓶
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (下面有目前最新的菜單哦)
▲網路上大家很推的法式吐司
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
需要特別注意的是，「三顆蛋厚蛋專門店」是不接待10歲以下孩童的哦！
(店家有苦衷，詳情請至他們的粉絲團搜尋)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
▲「三顆蛋厚蛋專門店」菜單 (轉貼自「三顆蛋厚蛋專門店」粉絲團)
川味宮保皮蛋炸雞(套餐)330元
▲今日暖湯
這是碗料很豐富的濃湯，吃得到的料有馬鈴薯、洋蔥、火腿、芹菜，以及我們說不出名字的香草植物，
喝起來很好喝非常濃郁料又多，是碗下了很多功夫、很用心煮的湯。
▲日本宇治玄米煎茶(熱)
▲野菜是用火烤的，厚燒蛋和飯糰結合看起來很特別也很可口
看到這道「川味宮飽皮蛋炸雞」我就很想點來試試看，覺得皮蛋和炸雞不知道可以碰撞出什麼火花，覺得很好奇~
▲看起來很可口
火烤野菜並不會乾癟，相反地，吃起來保有滿滿的水分，頗讓人驚艷，另外烤的香酥的芋頭薄片脆口好吃！
厚燒蛋和飯糰結合，每一口都吃得到霧峰香米以及厚蛋，米飯Q、厚蛋軟嫩，是很特別沒吃過的口感，還不錯！
上面鋪滿皮蛋和炸雞，皮蛋和炸雞裹粉酥炸，配上宮保種口味及微微辣的調味，還有宮保不可少的花生粒及辣椒，
又嫌又香又辣，算是口味稍重的一道料理，很涮嘴讓人一口接一口。
經典原味法式吐司220元
▲嘉明牛乳鮮奶茶(去冰)
▲給個透明玻璃杯，一次要喝多少自己倒
乳鮮奶茶不會甜，應該說完全不甜(因為我本身喝飲料都是會加糖的)，
鮮乳濃純的香味和茶搭在一起，不膩口，是順口好喝的鮮奶茶。
▲三塊法式吐司加上生菜沙拉組成一個SET
法式吐司餐的醬料有糖漿及和風醬，糖漿是淋在法式吐司上的，和風醬則是淋在沙拉上面。
他們的法式吐司真的很好吃，非常讓人驚艷！果然跟著網路上推薦的點沒有錯~
吐司本體很鬆軟，像吃蛋糕一樣的口感，每一口都有牛奶及香料的香味，非常好吃，是會想人再回訪的好味道及口感！
▲我們當天的餐點
▲看起來很美味
▲料理每道都很有質感
▲「三顆蛋厚蛋專門店」招牌
「三顆蛋厚蛋專門店」是間料理非常用心的小店，料理有創意又好吃，
厚蛋燒和飯糰結合口感獨特，結合各種料理蹦出不同的新滋味，法式吐司很可以，非常建議點來品嘗！
且地點交通方便，捷運文華高中站步行三分鐘就可以抵達的距離，大家可以找機會去吃看看這間用心的店家。
延伸閱讀：
「亮宅 Brunch」麗寶附近的文青早午餐店《豆芽愛吃在台中》
「雅園、寶麗金、僑園、新天地」台中婚宴場地心得分享《豆芽忙結婚關於宴客》
歡迎追蹤我的IG → https://www.instagram.com/toya.dailylife/
「三顆蛋厚蛋燒專門店」
營業時間：10:00 ~ 17:00 (週三公休) (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：0970 576 945
地址：台中市西屯區寧夏路205-2號
付款方式：現金
官方FB：三顆蛋厚蛋燒專門店
到訪時間：110年12月18日 早上
※不接待10歲以下孩童※
