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筑筑の吃喝玩樂記

發表篇數:284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

海堂喫茶

place台南市北區公園433巷28號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

海堂喫茶
海堂-職人精品司康
台南老宅改造日式風格司康專賣店
除了在司康上非常講究之外
茶水也是相當有品味
跪坐式內用空間
讓人短暫體會日式的茶道生活


海堂喫茶

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

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抹茶之味

💰 價格 : 280

抹茶控不管到哪裡吃甜點
都一定要點抹茶口味!!!
司康本體採用京都小山園綠抹茶製成
內餡含有蜜紅豆和白玉團子

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

在吃之前記得淋上旁邊的綠抹茶雪乳醬
扎實的抹茶司康本體
配上濃郁的抹茶醬吃起來更滑順
茶品採用的則是玄米煎茶
喝起來有些許大火炒過的糙米焦香味

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點


鹹香黑松露之味

💰 價格 : 299/350

本來覺得司康應該就是要吃甜的口味
但沒想到鹹的黑松露司康也相當好吃
內餡為黑松露搭配蛋沙拉
加上清爽的牛番茄片與芝麻葉調香
黑松露味道如同麝香味或是大蒜味
強烈的味道因為清爽的牛番茄變得更是順口

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點

茶品則是使用TWG貴婦茶
味道深沉濃郁帶點些許果香氣味

🔸鹹香黑松露之味 
    -搭配twg貴婦茶$350
    -搭配頂級茶師選茶$299

【海堂喫茶】台南蝸牛巷海堂職人司康~黑松露司康與抹茶司康絕對是必吃的台南甜點


ℹ️ 營業資訊

📍  台南市中西區中正路138巷10號一樓
☎️ Line預約 @haitang
⏰ 12:00–17:00
🚷 週二三公休

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