[食記] 新北永和。永力旺德國豬腳：Ｑ彈德國豬腳、道地德國風情餐廳

豐富多樣的德國料理美食，尤其豬腳金黃Ｑ彈不能錯過，

店家更是親切怡人，就當作自家餐廚來走一趟吃趟德國料理吧！

【永力旺德國豬腳-新北店】

電話：02-2928-2526／0923-696696

地址：新北市永和區永和路二段304號（中正橋正對面）

公休日：週二

因為食材需要耗時準備，一定要事先訂位。

其實在台中也有分店唷。

【德國豬腳】的看板總是會在上下班經過時看到，

其實早就很有興趣啦，而這回因為在網路上看到團購優惠，

決定來踩一下。

沒想到會有這麼愉快的用餐經驗呢！

【德國豬腳】就在永和中正橋頭，一下橋就會看到嚕，

看板超亮、很明顯。

店面妝點得非常熱鬧繽紛。

店內更是充滿德國風情，燈光、垂掛的布簾，都非常有氣氛。

而到處擺設的娃娃兵，更是讓我的相機拍不停呀！

天啊，在這家店過耶誕節或是跨年應該會很有氣氛吧～～

門口這兩隻大兵頗得兒子喜歡呢。

你好啊，呵呵。

店內也販售了一些料裡上會用到的酸黃瓜、黃芥末，

喜歡的可以帶回家自己用在料裡上喔。

當然，啤酒也是德國餐飲很重要的角色呢～

上餐囉，我們這次購買的餐點內容如下：

【永力旺德國豬腳】雙人德式風味餐　原價$1122

豪華主餐拼盤(德國豬腳+義式春雞半隻+豬肋排+德式香腸)

主廚沙拉二份 + 德式麵包二份 + 主廚濃湯二份 + 德式熱巧克力/可樂/雪碧 三選二

老實說，份量真的非常超值又很多，夫妻倆吃過飽啦。

沙拉我們選了千島醬跟和風醬各一，

結果是我們覺得和風醬的味道比較優。

湯跟麵包上桌時，真的懷疑這一下去就飽了吧......

濃湯味道很香，一下子就能喝光，

而麵包讓人非常驚艷！

長條的硬麵包很香，口感扎實，

而酥皮小麵包好輕好輕，一咬下去是入口即化！口感絕妙！

大推皮酥小麵包～

主餐上桌了，很驚人吧！

我幾乎可以確定一定吃不完了.......

該有的配料一樣都沒少喔，不夠還可以跟店家要。

主角德國豬腳，使用的是前二腳腱肉，所以吃起來超嫩！

外皮真的是超Ｑ超有彈性，我好愛！

據說使用了38種中藥材料裡，難怪有種特殊的香味。

【義式小春雞】使用半雞，外皮烤得是酥脆金黃，雞肉軟嫩恰到好處，

因為用高溫烤過的關係吧，沒有過多的油脂與水分，入口很清爽。

豬肋排甜甜鹹鹹的，滋味也相當誘人。

我們這次來沒有點啤酒，所以就只喝氣泡飲料就打發了。

這回的團購餐券真的是非常划算，原價一千多元的料裡，

讓我們不到600元就吃得非常撐，

而且店家的態度非常好，非常客氣，

從我們定位、入座、為我們的寶寶調整位子、跟我們聊天......

都可以感受到店家的用心跟以客為親的態度。

加上還有這麼多的料理還沒嘗試過，

這當然是一家我們絕對會在次拜訪的好店嚕！

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最後附上菜單讓大家參考看看喔，乍看價位不低，

但這裡真的比較適合三四人以上來吃，所以價位就還好。

德國豬腳, 義國料理