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大熊覓食

發表篇數:5篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:

眠豆腐

place台中市西區大和路75號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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只能說因為疫情,發生了不少無法預料的事情。本來這時候應該在辦活動,但因為疫情,預計六天的活動,在第三天早上嘎然而止,剩下的三天變得不知所措,除了要善後以外,還被場地方及時趕出住宿空間,根本無法反應啊~

也因為疫情這樣,我就多了一家店可以去了yayaya~

 

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^ 店門口(看到門口有霜淇淋的燈具,通常會自動走進去XDD)

 

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^ 清新乾淨的風格

 

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^ 如果不說,或不認識眠豆腐,還真沒法想到這家是傢俱體驗館😂😂

 

如果你熟悉眠豆腐,這個從群眾募資誕生出來,擁有話題性的床墊品牌,它現在在全台已經有三家的體驗館,同時還在台中體驗館一樓,開設了SLEEPY TOFU BAR~

這家從床墊一路到服飾、枕頭、寢具,到最近的沙發,一定對內裝舒適度有講究。我自己的床上,就是加上了眠豆皮,睡起來更加的舒適了~

 

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^內裝充滿眠豆腐給人的意象,舒適睡得好~

 

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^ 空間寬敞,座位不多

 

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^ 座位莫約20座,適合經過路過,想要簡單休息,或是寢具看完,來杯飲料或甜點,也很適合不過~

 

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^ 或是搭配店內提供的雜誌,好好的放鬆一下

 

進入台中眠豆腐體驗館後,我先跟朋友胖子去上樓體驗一下芝麻豆腐跟枕頭,雖然有了眠豆皮,但睡到好床還是很重要的,芝麻豆腐的軟度又更明顯,但也有本身的支撐力,還算蠻喜歡的~

加減也體驗了衣服的部分,發現價格偏高之後,就快速地跑去一樓了~~~

 

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^ 一整排的座位,加上一個胖子

 

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^ 自然色調及白色檯面,與洗石子地板,呈現新舊對比,但色調上卻是和諧的大地色系。

 

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^ 外頭就能看到夏季餐點

 

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^ 菜單

 

SLEEPY TOFU BAR的餐點,有多數都是與知名美食工作者YT-索艾克合作開發的餐點,也研發出眠豆腐漢堡,這漢堡可以撕成四片,就跟眠豆腐上的方格一樣。其他像是玉米脆片、豆乳霜淇淋,都是很適合來點飲料搭配,但看到雞蛋糕...就一度想到咖波屋的雞蛋糕😂😂😂

其實下來時,座位蠻多的,可能是來的時間早,這邊又以輕食為主。沒想到吃到後來還需要排隊,有點危呢~

 

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^ 與元初豆坊合作的眠豆乳霜淇淋,看到撒上烘培蕎麥,就很想來上一支啊!

 

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^ 可惡,大白天地逼我想喝調酒捏~

🈲🔞未滿十八歲,禁止飲酒。有酒過量有礙身體健康🔞🈲

 

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^ 輕調酒酒單很多耶,可以不要只有夏日嗎~我下次來再喝啦=w=

🈲🔞未滿十八歲,禁止飲酒。有酒過量有礙身體健康🔞🈲

 

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^ 連WIFI帳號密碼都這麼可愛www

 

原本沒想當午餐吃,退房前已經在青旅吃了早餐了,來這邊也沒走多遠,肚子還在飽。結果吃完也差不多跟午餐一樣,好像一樣慘XD

加加點點還是比較想吃點心類,看到好多好吃的甜點出現,整個有點動人,加加減減自己就點了三個東西起來吃~越點越萬惡~

 

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美式咖啡   原價100元(此為套餐附贈)

 

我以為美式咖啡是純黑咖啡,這邊似乎加上了豆乳,感覺是個不錯的咖啡調飲~(不是我的,沒喝多少)

 

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豆腐君雞蛋糕   80元

 

一共五顆,全都是超可愛的圖樣,包含豆腐君、樹懶、貓頭鷹等等,有點捨不得吃。雞蛋糕內部濕潤不乾、且口感綿密,唯獨有幾個咬起來有點糊,可能是內外熟度沒辦法這麼勻稱

但光是可以吃又可以拍照,這份雞蛋糕就很值得了~

 

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^ 但請別這樣拍謝謝^^

 

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^ 內部

 

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眠豆乳霜淇淋   80元

 

如果是杯裝,下面還有鋪了一層爆米香。帶點微微焦糖香氣的蕎麥,與米香,讓豆乳霜淇淋在口感上有層次,豆乳霜淇淋非常的濃郁,感受不到有添加過多的水進去,像是純豆乳原汁研磨製作的濃郁感。

如果說夏日要來,這應該就是必點了~吃完整個軟綿綿,比眠豆腐還要攤🤤🤤🤤

 

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招牌豬五花漢堡套餐(小菜手撕香料豬與薯泥feat.東泉辣椒醬、飲料美式咖啡)   300元

 

因為不是我的套餐,我就沒太多想法,但有大概吃了那個名子很長的薯泥,很好吃~這麼混搭的料理意外好吃,尤其是綿密的薯泥單吃會單調,加上手撕豬與辣椒醬這台式組合,讓薯泥變得很有趣。

一旁的濃豆乳奶酪也很棒,是我喜歡的奶酪體~不會像果凍布丁粉出來的成品~

 

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^ 看起來是個健康的配料呢^^"

 

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玉米脆片(酪梨醬)   80元

 

這應該不是某多X多滋,是比較原味的玉米片,我本身蠻怕單吃酪梨,覺得那味道不是很好~但這酪梨醬的清爽,沒有酪梨的澀感,搭配原本就微鹹的玉米片,著實的輕食啊~而且份量我自己覺得在咖啡廳裡面,CP值是很夠的~

 

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^ 第一時間想到寶寶果醬😂😂

 

大概吃吃喝喝聊個天,可以塞上差不多一個小時,畢竟座位是單向座,只有幾個移動式座位可以坐對面,適合兩三個朋友來,不大適合一群朋友。路過經過勤美園道附近,是個很不錯的休憩空間~

最後還是跑去咖波屋買了個不錯的多次袋來用用~感謝胖子逼我出門😂😂😂

 

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店名:SLEEPY TOFU BAR
消費時間: 111 / 07 / 09 中午
地址:403 台中市西區大和路75號
電話:-
營業時間:10:30-20:00
價位:眠豆乳霜淇淋 80元 / 豆腐君雞蛋糕 80元 /  招牌豬五花漢堡 220元
官方網站:https://sleepytofu.com/
當下評價:Google 4.9 / Facebook - / 愛食記 4.7 / 窩客島 3.63
鄰近大眾運輸:台中市公車 中正國小站 步行約10分鐘
地圖:


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更多 眠豆腐台中店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 

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