豐原小吃推薦!最近吃到兩家厲害的蘿蔔糕,一家在南投,一家就在豐原。這次誤打誤撞,吃到這家「糕粿不貴」,平常就一直在找好吃的糯米腸,這次去豐原走走,順道找到這家手工糯米腸、香腸,照片看起來很好吃,沒想到最厲害的居然是蘿蔔糕,煎到外酥內軟口感恰恰,細緻的台式古早味味道跟口感,吃完真的額樂到不行~
平常去豐原都是晚上回台北前順道去廟東夜市吃東西,很少跑去其他地方,糕粿不貴位於豐原育英路上,平常真的不會來到這,糕粿不貴店面不大,主要賣蘿蔔糕、香腸、花生糯米腸、鹹豬肉,還有用蘿蔔糕做成的柴魚燒。
選擇困難的話就點搭配好的套餐,這次點了D套餐,包含蘿蔔糕、糯米腸、香腸以及香腸以及魯大腸 一整盤100元。不得不說,這一整盤真的沒有一樣是雷,老闆娘還給了薑片,如果有蒜片會更讚。
蘿蔔糕口感細緻,單純蘿蔔+再來米漿,吃起來跟外頭的蘿蔔糕口感不一樣,香腸也好吃,味道很香,不肥不膩,口味偏甜一點;魯大腸還搭配著薑絲,大腸處理得很乾淨,沒有腥味滷得很入味;花生糯米腸看起來就是大腸腸衣灌的,因為歪七扭八的,一般假腸衣才不會長成這樣,就是要越醜越好吃呀!
柴魚燒 NT.50
老闆特別推薦,蘿蔔糕煎的金黃酥脆,上淋上美乃滋、撒上滿滿柴魚片,外酥內軟加上柴魚的香氣,根本就是大阪燒,沒想到蘿蔔糕這樣料理也好好吃!!!
整盤吃下來,蘿蔔糕真的很厲害,一開始還想說蘿蔔糕也給太多了吧,沒想到秒嗑光,想吃好吃蘿蔔糕,推薦可以來這家試試!
地址:台中市豐原區育英路94號 地圖
電話:04-2528-6852
營業時間:06:30–13:00、15:30–19:30 週一公休
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