店家名稱: Rich Cake
用餐日期: 2013-9-5
用餐人數: 2位
平均消費: NTD $0 (免費試吃活動)
再訪指數: 4.0 (最高五分)
此次報名窩客島的試吃活動，參加了Rich Cake的套餐試吃
雖是試吃文，但我本來就一直想吃吃看他們家的甜點啦!
尤其超多部落客推薦之下，更加感興趣
這次與花二寶一同前往嚐試雙人套餐
一到店門口簡約明亮的設計可以清楚看到蛋糕櫃檯
嗯…這間肯定是賣蛋糕的呀!看店名Rich Cake更加確信了
用餐空間十分的寬敞，沒有太多的華麗裝飾物
牆上的時鐘與燈飾，充滿設計感
尤其是舒服的沙發區，很想來這裏小酙一會兒
長型的座位區適合多數人聚餐
櫃檯一旁的蛋糕櫃放很多不同種類的蛋糕，每塊都好可口
我們開始期待了…
坐定位後，美麗的服務生跟我們大致說明一下
這次體驗是晚間提供的輕食餐點
餐點內容
菜單
Rich Cake也有供應早午餐，下次再來試試
等待餐點的同時，我們很喜歡這裏的氣氛
不擁擠的空間，很明亮的用餐區
這裏也提供WIFI，可帶著手提電腦來這兒休息
喝杯咖啡吃塊蛋糕，愉快渡過小周末也不錯
餐點陸續上桌
前菜水果
水果很新鮮
主餐
皇家奶油菇
此道一上桌我傻了一下@@因為好像有些單調吧!
用吐司挖空中間是奶油濃湯，這是棺材板的改良版嗎?哈哈
挖了一口吃，鮮嫩的雞肉搭配濃郁的濃湯，還有新鮮的菇類
外表不起眼卻意外的好吃，但小心燙口
吃完中間的湯料，我們就將四邊的吐司切下
吐司已沾滿濃湯，再切成條狀，也超美味的
酥烤自然梅花豬肉排
豬排上桌前，服務生有特別解說了一下
用自製的酥脆的麵包粉與香草結合並覆蓋在豬排上
口感有層次，豬排肉質也很嫩喔
一旁的配菜除了沙拉外，還有紅酒醋醃漬的高麗菜絲
口感較軟，味道挺特別的
主餐享用完後我們最期待的甜點上桌了
純巧克力蛋糕
Rich Cake的招牌蛋糕，由72%比利時巧克力製作而成
吃進嘴裏，直接感受到的是非常濃郁的巧克力香氣
對我而言，口味有些甜，卻比布朗尼還要鬆軟些
不要小看這塊小小的蛋糕，一口吃下肚是不可能的
札實巧克力蛋糕，可以消磨一下午的時光了
蘋果乳酪蛋糕
我超愛乳酪系列的甜點
蛋糕主題是輕乳酪，搭配內餡是燉煮至焦糖化的蘋果片
有一些些檸檬香氣，這樣的口感很清爽
蛋糕質量可是很札實，不馬虎的製作
美味的蛋糕搭配茶品，最適合談天說地了
心得結語
Rich Cake的蛋糕真的不用多說
光切那札實的蛋糕體，非一般海棉蛋糕就很有誠意
輕食的部份，在前菜與擺盤上就比較少令人驚艷
不過整體而言，明亮簡單的用餐空間，食物都挺美味的
午休時刻，來一杯消暑的飲品，就很滿足嘍
店家資訊(見圖片)
相關連結
窩客島
https://www.walkerland.com.tw/try/view/12
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