【姜一鼎-個人鴛鴦火鍋】
▼餐廳門口
蟬鳴！這喧鬧的港都之夜，我想也只有幽美的高雄河堤社區才可以聽到吧
是的，就在如此寧靜的環境下增添了一間特色料理鍋物店！
附近均有路邊停車格&城市車旅停車場(步行3分鐘)，無論是開車或騎車都相當便捷的。
▼用餐環境
令人可以一眼入簾的莫過於這屏招牌牆面，鮮豔的花瓣拼湊的藝術實在用心
店內的排列&擺設均以歐式古堡風格為主流，讓人彷彿身歷哈利波特世界裡
▼點餐流程
◆採套餐方式消費
1.選湯底
※雙湯底=麻辣+石頭火鍋兩種湯底→附大菜盤，有7種湯底可供挑選更換
※石頭火鍋湯底→附中菜盤，無法更換湯底
2.選主餐
共有牛、豬、雞、鴨、羊、海鮮，共20幾種搭配方式
3.選附餐
每一份套餐均可由白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵之中擇一
白飯還可以加價升級成風味料理
(古早味豬油飯、麻辣肉燥飯、川味酸辣涼粉)
4.最夯好料/私房菜/熟食加點
除了各種火鍋好料可以加點外，更有數道可口的私房菜/熟食逐一擄獲貝菈的胃
▼最夯活動說明
╠姜一鼎會員上線囉~
◆每次消費滿$100元=贈送1點
◆生日壽星當月=贈送10點
◆集滿相對點數即可更換各式贈品(以店家公告看板內容為主)
◆注意:會員點數效期為63天！
飲料/冰品自助吧
吃鴛鴦鍋這類重口味的美食佳餚最需要的當然是搭配著清爽可口的飲品，
最好是在大餐過後還能有順口冰品！姜一鼎都為大家想到囉，
在這裡的飲品/冰品全部無限量供應！
包含了:研製咖啡機( 使用UCC的咖啡豆 特推=超好喝)、
經典可樂機、日式風味茶品機、特調冰沙機
還有貝菈最愛的"明治冰淇淋"，真是面面俱到，多重享受
獨家私釀冰滴咖啡
這邊還要另外介紹一下本店獨具的私釀"冰滴咖啡"
冰滴咖啡滴滿一壺後，會冷藏3天發酵提供客人飲用
故老饕們通常都會在訂位時也一併預約
而首次用餐的新朋友可能就要拚拚人品跟運氣了哈哈
醬料區
吃鍋物最好的伴侶除了自己身旁坐的那位，當然沾醬也是非常必要的！
在這裡除了有一般的沙茶醬、醋之外~更有業者獨家特調共10幾種可以自行搭配
▼上菜囉
▼精緻海陸鍋
╠加價升級的蒜香奶焗鍋底
麻辣的經典湯頭就不多做介紹了，麻度剛好辣香四溢，
不用沾醬食材就能夠味好吃呢~
而今日搭配的蒜香奶焗也是特推的一項，
濃郁噴香的奶味不禁一口接著一口...
不行...在這樣可能光喝湯就飽了哈哈！
╠加價升級的酸辣涼粉
香香鹹鹹、酸酸辣辣的涼粉，拌著蔥花跟土豆也是味覺衝擊的一絕呢！
╠套餐搭配大菜盤
青光四射的絕美菜盤，除了可以聞到身體健康的氣息，
擺盤的用心也是非常的有感受呢！
╠海鮮拼盤
鮭魚、鱸魚、鯛魚各式的魚肉片已經覺得此盤值回票價了，
更有白蝦、草蝦漿點綴了驚喜中的驚喜呢
╠肉品盤(櫻桃鴨)
細嫩肉質、均勻分佈的油脂，肥而不膩的口感，不虧是鴨肉料理的首選
▼霜降牛肉鍋
╠經典石頭湯底
用蒜頭 、麻油 、洋蔥 、炒香、大骨湯 加特製秘方的經典，絕對值得一嘗究竟唷！
╠加價升級的麻辣肉燥飯
用麻辣湯頭改版的台式肉燥，除了吃出獨特，更吃出台灣人的驕傲呢~
╠肉品盤(霜降牛)
油脂分布恰到好處，肉質軟嫩，入口肥瘦比剛好，
真的是世界上最美好的事之一
╠豬肉草蝦漿
口感Q彈也札實，吸足湯汁，大口大口咬下還蠻夠味的，
現在只要用會員點數就能兌換到喔
還在等什麼呢!?趕緊換起來吧~
╠梅花豬肉盤
粉嫩的鮮肉與絲絲白色油脂面，這鬼斧的刀工完全體現了真正梅花感
真不敢相信這也是會員能兌換的福利，真是太幸福了！
▼額外加購&單點
╠紅油炒手
聽說這厲害的炒手是來自某巷子內阿婆手中所製
果然是好吃的都藏在巷子裡呢!嘗上一口眼淚已滴落的想起...老家的阿嬤>
╠秘製鴨血
厲害的秘製鴨血每月的銷售可是上千份呢
千萬記得點來跟上一口呀！
╠原味甜甜圈
介紹了一系列的火鍋佳餚，當然也別忘了在餐後來中和一下五臟廟
來一口酥酥脆脆的原味甜甜圈絕對是美妙的END之一
╠奶酥甜甜圈
就在我手指向甜甜圈的同時，業者也細心的推薦了加了"奶酥"的款式
於是貪吃的我...就義不容辭地各來一份吧哈哈！
裡面夾的奶酥真的很多，奶香味道很濃郁，滿滿的甜在了心頭~
▼開動囉
終於到了這個時刻，看到滿滿整桌的風味佳餚，準備開始大快朵頤囉~
看完這篇文章的朋友應該也跟貝菈一樣食指大動了吧，
趕緊拿起電話預約專線打起來唷~後會有期!
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地址 : 高雄市三民區明哲路33號
電話 : 07-345-1419
營業時間 :
午餐：11：30~15：00
晚餐：17：30~22：00
假日晚餐：17：30~22：30
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