台中最美便當店！獨家調配豆米飯搭配產地直送小農蔬菜，低GI低卡健康餐盒

台中北屯便當外送推薦
吃豆米御弁当発売.CHIDOMI
有別於傳統便當和水煮餐盒，
獨家調配低GI豆米飯，
產地直送小農蔬菜蒸烤烹煮，
少油少鹽、低卡輕食，
我們近期吃過最好吃的健康餐盒。

吃豆米御便當地點
位於台中市北屯區文心路四段，
介於崇德路與熱河路中間，
距離捷運文心崇德站步行3分鐘。

吃豆米御便當環境
簡約黑白的質感裝潢，
路過以為是時尚咖啡館，
還被網友譽為最美便當店！
用餐時間總是大排長龍，
建議先線上訂餐，才不會等太久。

吃豆米最大特色就是豆米飯，
選用雲林在地黑豆、秈米和糙米，
經過專業營養師的精算，
依黃金比例混合成豆米飯，
低澱粉、高膳食纖維、營養豐富，
還有農藥殘留檢測零檢出認證。

清爽無油煙的廚房，
透過玻璃櫥窗可看到製作過程，
光是保持乾淨衛生這點，
就讓人感到很安心。

從產地直送的小農蔬菜，
不用熱炒、也不是水煮，
全靠這台要價不斐的德國進口蒸烤機，
低溫烹煮保留蔬菜原味和營養價值，
吃起來的味道更好。

多樣多元的季節時蔬，
經過飯店級料理設備烘煮，
充分鎖住了鮮甜和滋味，
可大口享用原型食物的美好。

這不是市面上所賣的紫米飯，
吃豆米獨家調配的豆米飯，
選用「米中藥王」美譽的黑秈糙米，
以三種秈米搭配非基改青仁黑豆，
花青素含量稱冠，而且更好消化，
光是吃飯就能攝取豐富營養啦！

只做新鮮、健康、安心又好吃的便當，
豆米飯搭配蒸烤蔬菜，
將健康餐盒帶到更高層次，
難怪新開幕就超受歡迎，
附近健身房都是大量訂購。

便當以外帶、外送為主，
訂購滿300元，距離1公里內，
有免費外送服務(10:30前電話預約)，
另配合熊貓和Ubereats外送平台。
內用則有簡單四個座位，
貼心提供插座可充電。

吃豆米御便當菜單
最便宜75元起，
分為豆米盒飯和豆米御便當，
還有豆米甜粥、黑豆咖啡飲，
冷凍鋁箔包系列、冰心捲心餅。

吃豆米御便當推薦餐點
豆米盒飯以牛皮紙餐盒裝盛，
貼上專屬貼紙帶點文青風；
含有8種蔬菜及蛋的豆米御便當，
透明上蓋呈現繽紛菜色視覺感，
再搭配一瓶黑豆咖啡飲，
就是都會時尚上班族午餐首選，
也很適合作為會議便當。

瓜仔肉盒飯 75元
盒飯內容物有油豆腐、半顆蛋、
酸菜、一道配菜和豆米飯，
適合不喜歡吃菜的朋友，
口味也不會太清淡。

瓜仔肉飯太讓人驚艷了，
店家介紹是用新鮮溫室小黃瓜，
自家醃製48小時成脆瓜，
搭配台灣溫體豬絞肉與屏東洋蔥，
肥肉比例較少，不油膩、不死鹹，
實在是太配飯啦！

油豆腐以醬油簡單提味，
柔軟多汁，豆香十足。

沒想到酸菜也是一大亮點，
酸甜微辣的爽脆口感，
讓我留下深刻印象。

豆米御便當包含8種蔬菜+蛋，
符合現代人的健康訴求，
菜色豐富，不會湯湯水水。

法式香草雞肉豆米弁當 120元
健身族最愛的雞胸肉，
以雞肉絲方式呈現，
口感細緻不乾柴。

天然香料研磨成粉的調味，
讓雞肉更突顯出香氣。

保有鮮甜味的時令蔬菜，
包含豆類、根莖類、葉菜類，
我愛豆薯清脆水分多，
地瓜鬆軟，玉米香甜，
蓮藕也相當脆嫩可口。

還要大大讚賞豆米飯，
粒粒香Q甘甜，
不會硬硬的很難咬，
黑豆增添口感風味，越嚼越香。

炙燒牛肉豆米弁當 120元
吃豆米使用100%純紅花籽油，
油質穩定耐高溫，
攝取好油脂比不吃油更重要，
也不會像有些水煮便當吃完好空虛。

現點現做的炙燒牛肉，
先用小鍋燙熟肉片，
表面炙燒逼出油脂香氣，
一打開便當就聞到肉香味。

帶油花的肉質軟嫩潤口，
健康餐盒也能吃出邪惡美味。

老實說我不太愛吃毛豆，
但是吃豆米有把毛豆變好吃，
配著豆米飯入口，
也讓我一口接著一口。

除了豆米便當之外，
還有豆米甜粥、黑豆咖啡飲，
作為佐餐飲品和甜點，
吃得更加滿足。

桂花芋香豆米甜粥 75元
將豆米熬煮成暖心甜粥，
口感濃稠，用料很實在，
綿密芋頭甜而不膩，
搭著桂花清香繚繞，
療癒好喝，下次來也要買。

黑豆咖啡飲 50元
自家低溫烘焙的青仁黑豆，
與阿拉比卡咖啡豆調製，
健康取向無加糖，
咖啡因含量比可樂還低，
喝起來有黑豆的自然清甜，
飄散淡雅咖啡香氣，非常順口。

豆米真的好好吃，
現場有販售小包裝生米，
很多媽媽會買回家煮。

吃豆米御便當食後心得
這家刷新健康餐盒的新高度！
不會像油膩的傳統便當，
也沒有水煮餐太清淡的問題，
我們吃過都超喜歡，
但是在北屯有點遠，
敲碗希望快來西屯展店啦~

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水星人

水星人的怪咖時代