[失望食記] 新竹夜間小吃~"延平大飯店，不是很推薦"

像我這種自認為吃東西的接受度還算大的人，通常會說蠻OK的食物表示至少有中上水準

，會說很好吃的食物應該在我寫的食記裡面也算是比較少數的吧？

會覺得這間名氣蠻大的夜間小吃不是很推薦，大概也是因為期望大，失望也大吧？

吃過的小吃店沒有100間也有50間，比較起來這間真的有點普通耶，

至少我這一次來並沒有吃到讓我覺得特別強的東西。

之前也是透過網路查到的食記就興匆匆的跑來吃，

像我來這種店家一定要點一堆小菜來吃，可是這邊的小菜都是事先做好用保鮮膜包著

，一看就知道不妙了，但還是抱著期待點了幾樣，價格都偏高。

雞捲切起來算是頗大一盤，但只吃得到軟軟的口感和偏甜的調味，

肉香味和雞捲應該有的油香都不足，醬料也沒特色，只能打槍了。

透抽沒甜味，雙筍切盤都是乾的，近看就會發現沒有水分，還是不OK~

豬心和生腸一吃就知道切起來放了一陣子的，有點乾

，嚼起來略微缺乏內臟香，沾醬是一般的鹹甜油膏。

魚卵沙拉，魚卵炸得過乾易碎，口感有點顆粒的粉，還是不行，

和我在台南吃到的香腸熟肉差很多。

延伸食記：[小吃食記] 台南－阿龍香腸熟肉 

香菇意麵應該是本日表現最佳的，不過和新竹市好吃的意麵相比(阿忠、竹山、楊家都吃過)

還是比不過，也許這邊的主食類比較好吃？

平心而論，這邊的食物其實不至於到不好吃，就是吃起來太普通了，

普通到吃起來不會讓人有滿足感，相較於它的名氣讓我失落比較大(也許是我餐點點錯？)

然後小菜的處理我實在覺得不優~有很大的改進空間。

延平大飯店

地址：新竹市延平路一段238號

營業時間：PM05:00~AM01:00

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