竹北三民路上的「豆子埔公園前串燒」,一直是人氣很高、宵夜小酌的好去處
這裡有牛肉串、豬肉蔥卷等各式串烤、當日限定的活海鮮燒烤,搭配特調醬汁和炭火燒烤。
不僅吃得到食材的原汁原味,還有迷人的炭火香氣
加上日式居酒屋的氛圍,很適合公司同事、親朋好友聚餐喔!
▶️豆子埔公園前串燒位置
豆子埔公園前串燒位於三民路上,就在豆子埔公園前。
開車的朋友可以把車停在位於文信路和文采街旁的停車場。
▶️豆子埔公園前串燒環境介紹
用餐環境帶有日式居酒屋的氛圍,木質的牆面和桌子,搭配櫻花樹壁畫、燈籠等裝飾,相當有味道
▶️豆子埔公園前串燒Menu
這裡除了常見的串烤之外,還有當日限定的活海鮮燒烤料理,像是鹽烤泰國蝦、胡椒魚等等
冰櫃上有各式烤串價格。
如果第一次來的朋友,不知道要點什麼,可以參考人氣排行榜喔!
多樣又美味的烤串,真的很容易讓人手滑耶!
食材選擇性真的很豐富,而且很新鮮喔!
▶️豆子埔公園前串燒用餐體驗
軒軒首推鹽烤活魚(時價)
這一尾份量真的挺大的耶!店員精心製作,需要等待一些時間喔 。
魚肚里有蔥、薑和蒜頭,除了可以去腥以外,也可以增添風味
不得不說他們烤功真的很厲害,有軟嫩又多汁口感,一點都不乾
雖然使用的是吳郭魚,可是吃起來一點都沒有土味,是來到這邊必點的喔!
接下來烤串登場了,店家堅持使用炭火燒烤,烤出來的香氣就是特別迷人
每次軒軒來都要手滑一堆,尤其跟好友相聚吃著美食,特別開心。
鹹豬肉(秤重計價)也是必點的,肥瘦比例剛好的五花肉,經過醃製後,鹹香不會死鹹,還有油脂的甜味呢!
搭配醬汁一起吃,非常下酒喔
烤串選擇性真的挺多的,像是嫩嫩豬、羔羊肋串、鴨腸、剝皮辣椒雞都很不錯!
這些都是軒軒每次來很愛吃的喔
剝皮辣椒雞 50元,剝皮辣椒甘甜微辣的風味,更能突顯肉甜味~
三星梅花豬(50元)、培根蘆筍(50元)軒軒也很推薦,而且醬料口味不會過重,蓋掉食材原本的風味。
烤豆皮(25元)酥酥脆脆的,很下酒!
嫩嫩豬(50元)口感就跟名字一樣,有讓人驚豔的軟嫩呢
軒軒特愛牛肉串(50元),吃起來不乾柴,而且肉質多汁又富含肉甜味,每次都要吃個2-3串才滿足
烤魷魚(150元)不僅份量大,而且有鮮甜彈牙的口感喔!
沾點芥末醬油增添嗆辣甘甜,更美味喔。
大白蝦(200元/份)也很讚,這是兩份的量。
烤功火侯真的掌握得很好,烤得恰到好處,不會乾。
而且一邊咀嚼,蝦肉還會在口中散發著鮮甜滋味
烤豆干、玉米帶點焦香味,搭配肉品、海鮮一起吃都很不錯喔!
糯米椒(50元)、米血(30元)很解膩,同樣是不可或缺的配角
最後是帶皮玉米筍(120元),口感脆嫩,一樣是每次都必點的喔。
▶️豆子埔公園前串燒營業資訊
✨店家:豆子埔公園前串燒
🏡地址:新竹縣竹北市三民路139號
☎️電話:0927 375 010
🕔營業時間:18:00–02:00 (週日公休)
粉絲團:豆子埔公園前串燒