大家有去過苑裡嗎？沒想到這是我人生第一次搭火車到苑裡這個地方，
才知道這地方這麼可愛，再加上又有垂坤的總店，以後根本可以常來！
再加上～那天到苑裡玩耍的時候，發現了這間超厲害的串燒店，食材新鮮搭配老闆的超厲害烤功，
讓我滿意到破表，就連同型的友人都一路從苑裡讚嘆到回台北，隔兩天後還繼續回味著！
舊丘串燒（灣麗店）距離苑裡火車站大概只需要10分鐘的步行，如果約我在這裡吃晚餐，我真心願意從三重出發去吃！
雖然說是棟鐵皮建築，但是老闆的巧手打造，整間店很有氣氛，越夜越美麗～
那天抵達的時候是剛營業，就已經有客人來外帶了！
舊丘串燒（灣麗店）外帶只要九折喔～～～～等等看到菜單就知道超平價，外帶更是划算到不行！
自取的串燒店讓我最在意的就是食材擺放區的新鮮還有乾淨度，
舊丘串燒（灣麗店）的食材區非常非常的乾淨，而且一目瞭然，從這裡就讓人感受很舒服～
蔬菜也和其他食材分開擺放，這點讓蛋塔覺得老闆很心細，
如果是吃素的人兒，應該也可以安心享用，不用怕食材有沾染到肉類味道！！
如果想要看價格的話，在一旁也有大大的黑板寫滿了所有餐點，
或者是也可以拿菜單來參考，
蛋塔蠻喜歡舊丘串燒（灣麗店）的菜單設計，簡單明瞭分類清楚，
老闆應該是一個思路清楚的人啊～～
抵達的時候還沒有內用的客人，但大概六點左右就客滿了！
我們要離開的時候約莫八點前後，又是一波客人來～
食材區的乾淨讓我們很滿意，內用的餐桌也是簡潔乾淨，帶著工業風感，
搭配著店內的黃光，整個下來很像在餐酒館的錯覺！
冰箱內也有飲品或是酒精性飲料，
串燒都是現夾現烤，
大概需要等待15-20分鐘，
可以看到老闆努力炭烤的過程，
遠遠的還可以聞到那香氣！
夾好的食材就放在大大的碗盆裡，看起來超爽快！
對！沒錯！那個一整盆，還有旁邊也是一整盆，就是我和三個愛吃鬼的戰力！
舊丘串燒（灣麗店）也有提供包場，只要20人，就有以下餐點，
看得我都想呼朋引伴前往苗栗小旅行，然後晚餐在這裡開趴踢了！
聊天著等著，老闆就烤好送上桌，
這樣上桌也太膨湃了啦！！！！就像是去宜蘭吃無菜單料理老闆端一整艘船進來般的讓人驚艷
當店員送上桌的時候我們點頭滿意到不行啊！！！
就讓二姊來展示一下這盤肉！
雖說看起來都是肉，但是每個都不簡單，等等蛋塔都會一一介紹唷～
再過了約莫10分鐘，我們的第二盤又上桌，
這盤好美我好喜歡～二姊說：你到底夾多少我要報警了喔，太誇張！
兩盤放在一起的看起來超誇張，好美又好好吃，又香氣十足的！
讓我們想要趕快清空，又想問老闆這木盤到底哪裡買，這樣擺好霸氣～
除了上面那兩大盤，我又點了兩碗湯，又拿了瓶啤酒，這樣四個人吃應該還好吧～～～
價格落在大概1000多，二姊又說：怎麼這麼便宜，我還是要報警XD
開始介紹之前，我必須要說，舊丘串燒（灣麗店）的每一個串燒都很好吃！
最主要就是那迷人的炭火香氣，在每一口咀嚼中都還會蔓延在嘴裡，
搭配店家自製的那帶點甜的秘製烤肉醬，真的是獨一無二的美味！
甜甜的烤肉醬也好適合我這嘉義人～！但完全不膩口，很舒服的口感唷～
皮蛋豬五花捲 $45 第一次吃到烤的皮蛋，本來以為會蓋過那豬肉的香氣，但其實是相輔相成的很美好！蛋塔個人很愛皮蛋，這個超級可以啊！
蝦仁豬五花捲 $70 有沒有那麼剛好！在前往苑裡的火車上蛋塔剛好在看這蝦仁豬肉捲的製作教學，沒想到在這裡吃到了，而且那蝦子有夠鮮甜又Q彈～
水蓮豬五花捲 $45 想一想這好像也是第一次吃到烤的水蓮，大量的捲在豬五花裡，肉的鮮甜帶動的水蓮的脆度，這個也很棒！
金針菇牛肉捲 $50 金針菇吃入口是滿滿的烤肉醬香氣，搭配吸附著炭火香氣的牛肉，這樣的組合好迷人～
青龍豬豬五花捲 $45 蛋塔對不起大家！這個我竟然沒拍到照片！但是這個真的很好吃！青龍是青龍椒，吃起來就像是不辣的糯米椒，搭配在一起超好吃！
銀絲卷 $25
炸過又烤過又淋上了滿滿的煉乳，超級罪惡啊！
這麼罪惡的銀絲卷絕對值得自己擁有一個版面！
雖然經過繁瑣的料理過程，但又不失那銀絲卷的香氣，這個姊夫稱讚到不行啊～
水梨豬五花捲 $45 第一次吃到水果入炭烤！老闆超級有創意，蛋塔這天吃到的是水梨，經過炭烤後那水果的甜味更加釋放，特別又美味！
米腸 $30 米腸是我個人吃串燒的時候必點的食物！舊丘串燒（灣麗店）的那個特製醬汁，搭配米腸真的好好吃～～～
蘆筍牛肉捲 $50 這款就比較常見，但老闆的功力讓那蘆筍還繼續維持著鮮甜和脆口，這個也很厲害！
青蔥豬五花捲 $45 有沒有人是吃串燒必吃這青蔥捲的，青蔥和肉真的天生適合在炭火上生存，烤過之後真的是美味到讓人無法招架！
大根味噌蛤蜊湯 $100
舊丘串燒（灣麗店）除了串燒必點，這碗湯根本激推，
我們使了好大的力氣，才把湯匙挖到這碗湯裡，又好不容易挖了料起來，
真的太誇張太誇張，料多到根本一個小火鍋！
湯頭很濃郁很甜，那大根(蘿蔔)雖然經過燉煮，但是鮮甜味也沒有流失，
還有蛤蜊和金針菇，反正就是一碗很誇張的湯！
除此以外，鮮甜的最主要來源還有這高麗菜，
舊丘串燒（灣麗店）的這碗湯根本可以媲美雙月！湯料都是滿到炸出來啊～
百威啤酒 $100
說了那麼多，口也有點渴了，別忘了喝杯再繼續吃！
（西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒）
乾杯準備開吃！
剛剛介紹完那盤肉，別忘了還有另一盤，
這盤的配色超繽紛超療癒
上面還撒上了蔥末，那配色也很用心啊！！
百頁豆腐 $25
拜託大家到舊丘串燒（灣麗店）一定要點這個！
這百頁豆腐只有在這裡吃的到～是蛋塔第一次吃到的口感，一入口就劃掉的綿密感，超特別～
我還特地跑去問忙碌烤串中的老闆，為什麼這麼特別？老闆說：我們挑選成本比較高的百頁啊！
真的是用心吃的到呢！
馬鈴薯 $20
把馬鈴薯刨成薄片，再去考過，原來馬鈴薯這樣吃好好吃！
而且一片接著一片吃，完全不膩口，還可以吃到馬鈴薯的綿密口感～
豆皮 $25 在前往舊丘串燒（灣麗店）的時候看到店家粉絲團介紹豆皮，蛋塔就決定要吃這個！那一層層充滿香氣的豆皮，但又不失卡茲酥脆的口感，這個豆皮必點啊！
手工香腸 $40 手工製的香腸，看起來肥肉占多數，本來害怕吃起來的口感會油膩，但其實一點也不！
玉米 $25 舊丘串燒（灣麗店）的玉米深得我心，很不愛啃玉米的我竟然吃了快2/3，那大小拿起來啃剛剛好，本身就很甜，再加上烤過香氣更棒！是那種聊天聊一聊就會空盤的美味～
芋粿籤 $30 我個人就是熱愛芋粿籤的人，先是炸過維持外皮的酥脆再去烤，這個超級可以！而且還可以吃到塊狀的芋頭，用料很實在啊！
花椰菜 $25 蔬菜在這天也不惶多讓，表現也很讚！常常吃到的花椰菜都烤得很爛，但是舊丘串燒（灣麗店）的花椰菜烤得很美，口感還有脆度！
甜不辣片 $25 甜不辣無論是ˋ吃串燒還是炸物都必點的，上面抹上了秘製醬汁，經烤過口感超級好～
青椒 $20 我們都是乖寶寶都吃青椒，這青椒好鮮甜啊！老闆在食材的選擇上，肯定也下了很大的力氣！
四季豆 $30 蛋塔不吃這豆子，但是朋友說很脆口好吃！
沖繩生啤酒 Orion $100
在舊丘串燒（灣麗店）也別錯過這Orion生啤！搭配串燒剛剛好啊！
越夜越美麗的舊丘串燒（灣麗店），在台北和宜蘭也有分店喔！
不過蛋塔很推薦到苑裡這間總店，環境和舒適度都讓我很滿意，也許來個苑裡小旅行也不錯～
〖店家資訊〗
店名：舊丘串燒 灣麗店
地址：苗栗縣苑裡鎮新生路50-1號
營業時間：17：00～00：00（星期一公休）
電話：037-868-658
官方臉書：https://www.facebook.com/oldhillbbq
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
文章標籤
