板橋新開幕泰式火鍋店《追樂祕式泰鍋物》,是知名火鍋品牌肉多多旗下的泰式鍋物,
最強祕製泰式冬陰功湯底,搭配各式超泰的湯頭,打造超極致的泰式鴛鴦鍋口味!
濃厚椰香、泰式麻辣、南洋綠咖哩、檸檬香茅、椰子雞,多種湯底口味選擇讓人垂涎,
加上肉多多集團 50 年漁貨的背景,食材會隨季節更替,因此海鮮都是最新鮮的,
目前《追樂祕式泰鍋物》還推出全新菜單,
額外提供雙人套餐 $1099 的優惠價,甚至有單人套餐$399元的優惠價格,
可輕鬆享受豐盛整套泰式鍋物料理,店內環境還打造成泰式度假風情,整個空間寬敞非常好拍!
這次我跟老公點的是《追樂祕式泰鍋物》雙人套餐$1099,
只要點雙人套餐就可以參加『加一元多一份』的活動,
送的是超大盤的『氣冷雞腿肉』,肉質非常的鮮嫩有彈性
加入樂多多會員,還可獲得樂多多會員限定的入會禮:祕製炸蔬食卷乙份
因此使用樂多多APP會員,除了可以獲得入會禮,
還可以累積肉多多集團的積分禮,是整個集團的餐飲品牌都可以累積唷!
《追樂祕式泰鍋物》入口處打造拍照打卡的叢林牆面▼
除了套餐的內容物,我們還點了《追樂祕式泰鍋物》的必點明星商品,
像是泰拳蝦餅、泰式涼拌海鮮、香茅雞翅、飛魚卵福袋、椰香奶酪(每日限量)
吃泰式火鍋居然也能吃到泰式料理的搭配,一整桌超泰的風味料理,
真心覺得這裡是好適合跟家人好友聚餐的地方
我自己私心推薦《追樂祕式泰鍋物》的泰泰蝦片,蝦味超級濃厚帶一點胡椒辣又酥脆!
讓人驚豔的鹹香涮嘴口感,搭配上超大杯的泰式奶茶,我覺得真的超級爽快!
泰泰蝦片跟泰式奶茶/泰式奶綠完全就泰式料理的精隨,
涼拌青木瓜也是我個人推薦的開胃小菜喔,酸辣口味搭上脆爽的青木瓜絲,
原本以為口味跟涼拌海鮮會很重疊,其實不會唷!
喜歡偏酸調味的人一定會喜歡的涼拌小菜
泰式火鍋鴛鴦鍋上桌的時候,真的太好拍了,建議一鍋必點祕製泰式冬陰功,
另一鍋可以搭配比較不辣的湯底,我們是點濃厚椰香,
第一次吃這個組合就非常滿意,對比的色系讓人食指大動!!!
加上泰式風味撲鼻而來,完全泰欠吃了
兩種泰式火鍋湯頭都是可以直接喝的,煮到後面還可以將祕製泰式冬陰功,
加入濃厚椰奶湯MIX,喝起來可以中和椰奶的甜味,跟冬陰功的酸辣感,
整體口感平衡香濃,一點點酸辣加上濃厚椰香,意外的相當合拍!
下次沒意外的話,再訪時我們打算再點相同的湯底組合
泰拳蝦餅
現炸的泰拳蝦餅,一口咬下滿溢的口感,是相當扎實彈牙的蝦肉,
我先生對這個泰拳蝦餅讚不絕口,
這道菜果然是《追樂祕式泰鍋物》前十大必點經典明星菜色之一,酥脆表皮很加分!!!
泰式涼拌海鮮
吃的到豐富配料的各式海鮮,酸辣開胃口味上比較重,能吃辣的朋友再點唷!
搭配細絲的蔬菜涼拌,白蝦、蛤蠣、花枝,還有我愛的玉米筍,當成開胃菜蠻不錯的
香茅雞翅
現炸的雞翅熱騰騰上桌,不用等火鍋湯滾,我們就已經直接嗑掉了,
雞翅帶一點淡淡的香茅香氣,沾點椒鹽吃更對味
飛魚卵福袋
獨家的飛魚卵福袋,吃起來逼逼啵啵的,口感很有趣,火鍋料也有丸子以外的選擇
《追樂祕式泰鍋物》會提供三種泰式醬料,青龍翡翠醬、祕製椒麻醬、泰式酸辣醬,
可依照個人喜好搭配的沾醬,基本上鍋底本身就很夠味,
所以我偏好比較清爽的醬料,我個人喜歡青龍翡翠醬,使用青龍椒、蔬菜、蒜頭製作,
蠻清爽的調味,配上各式海鮮、肉品都很提味
雙人份的蔬菜盤很豐富,會依照季節變化不可指定,
裡面多種含十多種新鮮食材,無論是份量還是種類都讓人相當滿意
附餐可以選擇黃金茉莉香米、泰式媽媽麵、米線、冬粉、茉莉香米,
我們選擇媽媽麵及米線,蠻推薦米線蠻有彈性的,吃起來感覺沒那麼負擔
牛五花
活菌豬
火鍋料(蛋餃/魚餃/蒸餃)
套餐的飯後甜點我選擇紅豆紫米粥,因為我還有另外點一份每日限量的椰香奶酪,
整顆椰子上桌相當霸氣,超級香濃帶有Q度的奶酪,椰奶的味道很濃郁好吃,
還可以挖到一點新鮮椰子肉,實在很像是飛到泰國了阿🤍
椰香奶酪份量還蠻大的,一個人保證吃不完,
建議可以點來拍照後多人分食,
後來把椰香奶酪挖一點跟紅豆紫米粥一起吃,超級合拍變得更加順口,
很像紅豆紫米粥加奶球的升級版!
追樂祕式泰鍋物-新北板橋重慶店
地址:新北市板橋區重慶路251號1樓(地圖)
電話:02 2955 8933
營業時間 : 平日11:30–15:30 / 17:30–24:00(最後點餐22:30)
假日11:30–24:00(最後點餐22:30)
*餐廳營業時間,依品牌粉絲團公告為準
FB專頁:https://www.facebook.com/chasehappypot
九月活動【愛的告白。打卡加菜】
9/1-10/31 追樂 祕式泰鍋物店內用餐
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