南投二日遊|國姓魚池跟著咖啡去旅行，12個美食景點住宿報你知，台灣之心咖玩不可

南投二日遊 怎麼玩?南投以日月潭美景聞名國際，而可能很多人不知道南投咖啡也是很優秀，不輸給古坑咖啡和東山咖啡，這次 南投二日遊 以咖啡為主題，跟著咖啡去旅行”台灣之心咖玩不可”，造訪魚池鄉和國姓鄉的咖啡莊園和咖啡館，品嚐台灣優質咖啡，同時介紹國姓魚池的美食景點及全新開幕的合法包棟民宿日月晨夜villa給大家。

南投咖啡二日遊行程介紹

DAY1:橋聳雲天綠雕園區>糯米橋咖啡工坊>國姓新豐農場>後頭厝餐廳民宿>行者咖啡>日月晨夜villa
DAY2:樂晴SUP俱樂部立槳體驗>魚池早餐一條街>山豬衝吧咖啡館>花音咖啡莊園>魚池甕缸雞>黑咖啡道咖啡

南投景點|橋聳雲天綠雕園區

橋聳雲天綠雕園區
電話:無
地址:Google map導航設定”北玄宮”，由福龜村北玄宮牌樓轉進小巷，依指示牌前進即可抵達。
門票:無
停車場:有

南投二日遊第一站就到近年蠻熱門的免門票景點橋聳雲天綠雕園區，該地方曾經被票選為公路八景，也是公路八景之首，早期是攝影師拍照的私房景點，後來經南投縣政府規畫融合綠地、自然林、遠山和匝道主體等地景打造為綠雕園區，園區就位在國道6號國姓交流道下方，所以可以看到上方有許多巨大高聳的墩柱，園區內共有69支墩柱，平均高55公尺，最高處有到70公尺。

因為園區沒有地址，所以請直接Google map導航設定”北玄宮”，看到北玄宮後沿著指標就可以抵達橋聳雲天綠雕園區，園區正門口對面就有一個超大的免費停車場，停車場一樣也是位在墩柱下方。

園區門口就有可愛的石虎迎賓，先在大門口跟石虎門拍照留念吧。

走圈內有一條主步道通往國姓交流道下方，沿著步道漫步前行可以看到園區內有許多可愛的綠雕藝術，像是石虎、水鹿、烏龜等，還蠻適合帶小朋友一起來這邊踏青散步，另外不到其中一段還有種植大量蝴蝶喜歡的蜜源植物，所以也吸引了大量蝴蝶在步道兩側翩翩起舞，美不勝收。

走到園區步道的盡頭，就可以看到環形的交流道閘道，抬頭看真的覺得超壯觀，當年國道工程應該也很艱辛，在數十層樓高的施工，這些工程人員真的是讓人敬佩，這邊也是最多人拍照的地方。

南投國姓咖啡|糯米橋咖啡工坊

糯米橋咖啡工坊
電話:049-2462678 or 0933-929508
地址:南投縣國姓鄉長北路27-2號
粉絲頁:點我

在南投國姓鄉知名景點糯米橋附近，就有一間可以咖啡手沖DIY和真柏盆栽手作DIY的地方，那就是糯米橋咖啡工坊，但須要是先電話預約，臨時前往的話，是沒辦法安排DIY體驗的，欣賞完糯米橋的美景後，就可以驅車前往約2分鐘，糯米橋咖啡工坊藏身在鄉林間，這邊也有提供遊客露營，如果有想要露營的話，也可以電洽。

手沖咖啡DIY
會由老闆現場使用器材直接現場教學，包含使用水質檢驗筆檢測水質、國際比賽使用的水和咖啡粉比例、沖咖啡的熱水溫度要多少、萃取咖啡時要如何加水等撇步，讓人茅塞頓開，原來沖咖啡還有這麼多秘訣，沖出來的咖啡味道也真的有比較好喝，跟自己在家沖得很不一樣XDDD，真的是有上課學到東西的感覺，很推薦安排一下手沖咖啡DIY。

真柏盆栽手作DIY
這可能是台灣少數能真柏盆栽手作DIY的地方，老闆會一步步的教學如何將真柏換盆，並要如何照顧真柏，然後再雕塑成喜歡的造型，換盆後的真柏是可以讓遊客帶回家種植的，放在陽光充足的陽台且每天澆水，就會很生機盎然，屬於還蠻好照顧的植物，推薦親子家庭可以來DIY看看，是讓小孩親近植物的一種體驗。

南投國姓咖啡|百勝村咖啡莊園

百勝村咖啡莊園
電話:04-92461001
地址:南投縣國姓鄉國姓路87-9號
粉絲頁:https://www.facebook.com/Baishencoffee

百勝村咖啡莊園是近年很熱門的露營區，許多遊客都會到這邊來露營，但這間最早是以咖啡聞名喔，種植了許多品種且大面積的咖啡樹，算是很南投很早期就開始種咖啡的地方，同時也是南投民宿，有雙人房和多人房等，該莊園從生產、發酵、烘焙、沖煮全都自己來，因此咖啡豆的品質都能掌握，更在2015年獲得美國精品咖啡杯測84.92高分，也曾獲選國宴用的指定咖啡豆。

百勝村咖啡莊園咖啡豆是自產自銷，因為有種植很多咖啡品種，像是黃波旁、紅波旁、阿拉比卡等，又有蜜處理、日曬、水洗等不同處理方式，所以造就多種不同風味的咖啡豆，甚至連現在很紅的藝妓咖啡也有種，喜歡喝藝妓咖啡的人，也可以直接跟百勝村咖啡莊園購買喔。

很多人很可能有買過咖啡豆自己磨粉後沖泡的經驗，但如何將生豆烘焙成可以磨粉的咖啡豆，可能就不知道了，百勝村咖啡莊園有烘製咖啡豆體驗，需要先電話預約報名，由莊園主人帶領遊客體驗烘豆，是想要淺焙~深焙，都可以自己決定，流程大約半小時，就可以體驗到烘豆的樂趣。

烘焙好的咖啡豆可以選擇帶回家自己磨粉或者現場磨粉沖泡來喝，如果現場沖泡的話，莊園主人也還會教導客人要沖咖啡的秘訣，當咖啡沖好後會蠻有成就感的。

南投景點|國姓新豐農場

新豐農場
電話:049-2462528
地址:南投縣國姓鄉北港村北原路50號
官網:https://www.shinfong.weishenginformation.com
體驗:碾米體驗、爆米香體驗

位在糯米橋休閒農業區的新豐農場是近年比較熱門的在地景點，這是由返鄉青農所種植和經營，青農老闆秉著復耕有機水稻的信念，利用清淨冷冽的冷泉在川中島堅持有機栽種台粳9號米，種出口感Q彈的有機「冷泉米」。而為了推動在地食農教育，所以在新豐農場內也有DIY體驗，分別有碾米體驗和爆米香體驗，讓遊客團體可以到農場更清楚米的故事，是一個可以親子寓教於樂的農場。

在農場內可以了解如何從田中的稻米轉換到食用的白米的過程，讓大家更了解米，畢竟米飯是三餐中不可或缺的食物，透過這導覽教學更了解米，我覺得還蠻不錯的。

爆米香可能超多人都吃過，但要怎麼做可能還真的不知道，沒關係，來新豐農場你就知道怎麼做了，農場老闆會從頭到尾的手把手教你怎麼做，最後還能帶好吃的爆米香回家吃喔。爆米香一直都是我愛的古早味零食，但隨著時代變遷，現在都會區很難買到了，沒想到能在這邊自己做，真的超開心。一開始是將白米放入高溫高壓機器中，等到時間差不多後就可以起爆，爆炸聲還真的震人耳膜，千萬不要靠太近。

將煮到120度的高溫糖水與爆好的米香在大鍋內快速攪拌混合約20秒。

接著將攪拌均勻的米香到入金屬模具中，同時用金屬滾輪施力壓平，一個模具約可以做96塊。

等到米香冷卻後，再用刀子切開就可以食用嚕，看到手上的米香，真的還蠻有成就感的，吃起來酥脆且甜甜的，跟外面買的爆米香一模一樣，原來爆米香就是這樣做的，大約半小時內就可以完成體驗，爆好的米香可以直接現場吃或者帶回家喔，如果想要有創意一點，也可以加上花生、堅果，增加口感，很推薦大人帶小孩來體驗。

南投美食|後頭厝餐廳民宿

後頭厝餐廳民宿
電話:04-92462178
地址:南投縣國姓鄉北原路30之9號
價格:可單點，也有合菜

後頭厝餐廳民宿是南投國姓知名客家料理餐廳，也是南投合菜餐廳推薦，這是這次南投二日遊的午餐用餐地點，餐廳外觀是漂亮歐式建築，有免費停車場，停車方便。後頭厝餐廳民宿菜單以當地山產融合客家菜，像是山豬肉、山鹿肉、野薑花、刺蔥等食材，料理出有特色的客家菜，用餐人數較小的話，還有雙人套餐或小合菜可選，很適合團體聚餐和家庭聚餐，是國姓美食推薦。

後頭厝餐廳外就有免費停車場，車位還蠻多的，連遊覽車都可以停的下，不用擔心找不到停車位。 

我們今天菜色點不少，從開胃菜、客家菜、雞肉、鮮魚、湯品等都點了，廚房出餐速度算快，很快的大圓桌就擺滿滿，每道看起來都很好吃呢，讓人食指大動。 

外頭夏日炎炎，沁涼的白斬土雞剛好非常需要，口感紮實好咀嚼，沾點蒜頭醬油一起吃，風味更佳，推薦必點。

客家小炒是客家料理的經典菜色，魷魚、豆干、鹹豬肉三者與蔥蒜快炒爆香，一上桌那香氣真的讓人直接流口水，配飯吃超正點的。

清蒸高山鱸魚使用新鮮鱸魚、醬筍、破布子等一起清蒸，魚肉肉質軟嫩細緻，味道鮮甜，讓大家也是筷子動不停，很快地將整隻鱸魚清盤，推薦必點。

更多詳細介紹請看>後頭厝餐廳民宿|南投高人氣合菜餐廳推薦，客家料理很好吃，還有停車場

南投國姓咖啡|行者咖啡

行者咖啡
電話:04-92462688
地址:南投縣國姓鄉國姓路25之12號
價格:低消一杯飲料/人

在後頭厝餐廳的不遠處就有一間很森林系的行者咖啡，因為被咖啡館被大片森林和植栽所環繞，所以不仔細注意的話就很容易錯過喔，咖啡館位在高處，下方則是咖啡館的停車場，來喝咖啡的客人都可以免費停車，停車後沿著一旁的樓梯往上走才會看到行者咖啡館，這邊同時也是高人氣的露營區呢，如果喜歡走步道的遊客，咖啡館旁就有一條松伯崙步道可以健行喔。咖啡館座位有分室內區和戶外區，選室內區有冷氣，選戶外區則有涼風徐徐，就看個人喜好嚕。

來這邊通常都是點咖啡來喝，手沖單品咖啡是很好的選擇，如果想多點變化，那就來杯拿鐵吧。

甜點有提拉米蘇、肉桂捲、鬆餅、義式冰淇淋等可選，點一杯手沖咖啡或現打果汁，再來一份好吃的提拉米蘇和肉桂捲，這個下午茶就更完美了，偷偷說行者咖啡的提拉米蘇和肉桂捲都很好吃喔。

行者咖啡的後方就是露營區和很適合拍照的小木屋，場地規劃的很不錯，還有大片綠蔭遮蔽，如果喜歡露營的人，也可以來這邊露營喔。

南投住宿|日月晨夜villa

日月晨夜villa
電話:0937769798
地址:南投縣魚池鄉有水巷30號
官方訂房:請用LINE搜尋 @298bmbjy
官方[email protected]連結 : https://lin.ee/lMnIVfU
參考優惠價格:

■ 平　　日：16000元
■ 假　　日：24000元
■ 連續假日：26000元
■ 定　　價：34000元

跟三五好友或親朋好友一同來南投二日遊，很多人會選擇包棟民宿，這樣晚上就可以不受打擾的在民宿內聊天話家常，如果想在日月潭找一間位置好的民宿包棟，那就推薦來日月晨夜villa，這間新開幕的合法民宿就位在魚池往日月潭的必經之路上，鄰近知名景點HOHOCHA喝喝茶和日月老茶廠，從民宿開車到日月潭只要2分鐘。民宿內有私人停車場，停車很方便，共有6間房間，每間客房都有冷氣，可以同時入住17人，如果加床的話，則可以住到20人。

日月晨夜villa是三層樓的建築，外觀帶有點歐式風情，民宿園區除了停車場外，也有花園和綠地讓房客休憩。

日月晨夜villa一樓有客廳、廚房、餐廳、1間衛浴及兩間客房，其中1間是需共用衛浴的3人房，1間需共用衛浴的4人房，整棟民宿都有免費wifi無線網路，晚上想要划手機也不會沒訊號喔!客廳65吋的電視還是連網電視，民宿主人還有幫客人準備餅乾小點心，讓客人可以邊看電視邊吃，另外有一點要注意，就是民宿全棟禁菸，廚房可以隨意使用，各種廚具鍋具都有，但只能用電磁爐煮東西，不能使用瓦斯爐喔。

2樓有4間客房，分別是2間帶有衛浴的雙人房及1間無衛浴的雙人房和1間無衛浴的4人房，另外還有2間公用衛浴及一個兒童遊樂區，可以讓小孩在這邊放電，然後大人在一旁聊天哈啦。

共用衛浴4人房
房間內是兩大床，設計上比較偏日式和風，床單、枕頭、棉被都會每日更換，清潔做得很好。

共用衛浴雙人房
這間設計上就是比較小清新風格，感覺年輕人會比較喜歡這間，衛浴則是使用2樓公用衛浴。

有衛浴的雙人房
房間設計走現代風格，光線照明明亮且有獨立冷氣，瞬間就有回到家裡的感覺，房間內的插座數量也很多，充電不用煩惱。

更多詳細介紹請看>日月晨夜villa |日月潭民宿包棟推薦，純白歐風莊園建築，客房設備新穎，可烤肉玩水

南投美食|魚池早餐一條街/鹽酥雞一條街

魚池早餐一條街/鹽酥雞一條街
地址:南投魚池鄉魚池街
地標:魚池郵局南投37支局前

之前就有聽聞魚池有一條街早上全賣早餐，下午3點後全賣鹽酥雞的奇景，又稱魚池早餐一條街跟魚池鹽酥雞一條街，因為日月晨夜villa民宿沒有提供早餐，所以大夥就決定來魚池早餐一條街吃早餐阿，從民宿過來很近，大約3分鐘，開車的話，建議停在魚池鄉公所附近，然後步行1分鐘前往魚池街，魚池早餐一條街上的中式早餐店較多，西式早餐店只有1間弘爺漢堡，詢問當地人後才知道，魚池人的早餐是以中式早餐為主，炒麵、肉羹麵、煎粿等為主，這也是跟都會區都是西式早餐為主流很不一樣呢。

入境隨俗，所以我們今天早餐就決定吃中式拉，第一間就選在位在街口的奇林早點，這間從早上賣到晚上，三餐都可以在這邊解決，用餐區位置寬敞且位置多，肉羹、炒麵、炒米粉、滷肉飯等都有，菜色相當多元，價格走便宜路線，但份量可是不手軟，讓人可以吃飽飽的那種，CP值很高，點了肉羹、炒麵、炒米粉、豬血湯，覺得肉羹和豬血湯是讓我最喜歡的。

奇林早點
電話:無
地址:南投縣魚池鄉魚池街403號(禾申園複合式餐飲旁)

從來沒有想過早餐可以吃到麻辣大腸麵線，如果你是麵線控的話，那就直接來這間就對啦，用料澎湃麻辣大腸麵線，連辣椒都是店家自製，吃起來又香又辣超過癮，不敢吃辣的話，也有清麵線、大腸麵線等不辣的可選，另外米糕、刈包這間也都有賣，米糕香氣足夠，口感上較為濕軟，刈包內則有一大片滷超入味的爌肉、酸菜、花生粉等，早餐能吃到熱騰騰的刈包，有滿滿的幸福感阿。

魚池麻辣大腸麵線
電話:0915 530 820
地址:555南投縣魚池鄉魚池街399號

寶島早餐店位在魚池郵局的正對面，非常的好早，這間是當地知名的早餐店，已經有30多年歷史，是許多人的在地愛店，有發現來買的幾乎都是熟客，老闆娘還會跟熟客話家常，該店以炒麵、肉包、煎粿為招牌，價格都是銅板價，這次點了蘿蔔糕、炒麵來品嚐，覺得炒麵相較於別間來說，是比較偏清淡不油膩口味，讓我還蠻喜歡的，蘿蔔糕也蠻好吃的喔，不愧是在地老店。

寶島早餐店
電話:049-2895586
地址:南投縣魚池鄉魚池街391號

南投景點|樂晴SUP俱樂部

樂晴SUP俱樂部
官網:https://happysunny.club
電話:0910364112

日月潭月牙灣是近年日月潭很夯的景點，除了因為景色漂亮之外，這邊也是很適合玩SUP立槳的環境，所以這邊有許多SUP立槳業者進駐，我們這次就安排一大早來日月潭月牙灣玩SUP立槳和看日出，這次選的業者是樂晴SUP俱樂部，因為夏天中午太陽炎熱，所以通常會建議是早一點的時間或者晚一點的時間下水，避開中午時間，要玩的人穿著輕便服裝或泳裝即可，集合地點也就在月牙灣旁的停車場，這邊是許多業者的集合地點，遊客和業者人潮洶湧，記得要找到自己的教練，別跟錯人了。

不論有沒有玩過SUP立槳，教練都會從頭開始教一次，所以要認真聽教學，接著就是穿上專業救生衣，這樣落水也可以很安全的飄浮在水面上，然後由隨行的教練撈回板子上，教學結束後就是每個人挑一個板子就可以慢慢滑出去嚕。

剛開始滑SUP離開碼頭不久，日出都還沒看到就先看到遠方出現大雲瀑，看起來超夢幻的。

在樂晴SUP俱樂部教練的教學指導下，很快就能在板子上站起來嚕，接著就可以擺出各種帥氣或美美的姿勢拍照嚕，如果有需要攝影拍照的話，也可以請隨行的教練幫忙拍唷，甚至他們還會跟你說要茲是要怎麼擺會更好看XD，當太陽出來後，用日出拍剪影照也很不錯喔，在水面上玩了大約1小時候，差不多就可以上岸休息嚕。如果有想在日月潭月牙灣玩SUP立槳的話，可以直接跟樂晴SUP俱樂部預約喔。

南投魚池咖啡|山豬衝吧咖啡館

山豬衝吧咖啡館
電話:04-92899347
地址:南投縣魚池鄉永川巷12-8號
粉絲頁:點我

第一次聽到山豬衝吧名字時完全不會跟咖啡館連想在一起的，還以為這是什麼新開幕的手搖冷飲店，但其實是魚池鄉超厲害的咖啡館，山豬衝吧咖啡館位在魚池鄉往九族文化村的方向，所以從九族文化村離開後，可以安排到這邊喝厲害的咖啡喔，山豬衝吧咖啡館之前也是日月星舞民宿，但民宿目前已經暫停，老闆想專注在咖啡領域的教學和推廣。咖啡館對面是福順宮，開車前來的話，就可以停在面前方的空地廣場，停車還蠻方便的。

山豬衝吧咖啡館有多厲害?這間咖啡館老闆可以說是說獲獎無數，是日月潭精品咖啡評鑑三屆冠軍，同時也是南投縣咖啡評鑑特等獎和台灣咖啡烘焙競技全國冠軍，並曾在2015和2017年擔任國宴咖啡烘焙師，老闆還有手沖技師SCAA美國精品咖啡烘焙師一級認證和金杯技師CQI Q Grader國際咖啡品質鑑定師，咖啡館內還有全台唯一的德國烘豆機，在魚池想喝咖啡，來山豬咖啡館就可以跟老闆交流心得喔。

山豬衝吧咖啡館用餐環境很舒適，並有供應輕食鬆餅和司康，所以乾脆就跟朋友一起點了咖啡和輕食，在這邊吃起下午茶了XDD， 點咖啡時可以依照自己的喜好去選擇風味，淺焙~深焙都有，還有蜜處理、水洗、日曬等不同處理法，如果沒有特別喜好的話，那就直接讓專業職人推薦也不錯喔，偷偷說這間咖啡館的司康和果醬也都是老闆自己做的，口感紮實且價格也比較便宜呢。

除了有好吃的餐點、咖啡外，在這邊也有咖啡苗的DIY種植體驗，可能大家都喝過咖啡，但看過咖啡苗的應該區指可數，為了推廣咖啡文化，所以在山豬衝吧咖啡館有咖啡苗種植體驗，這算是比較罕見的體驗，但難易度很簡單，大人小孩都可以輕鬆完成，還可以聽老闆從苗開始介紹咖啡豆的從苗到結果實的一生，進而體會到一杯好喝的咖啡其實也得來不易，咖啡苗種植體驗是需要先電話預約(最低預約人數8人，體驗價格$350~600/人，可以依照預算客製化)。 

南投魚池咖啡|花音咖啡莊園

花音咖啡莊園
電話:0912916756 (預約制，無預約恕不接待)
地址:南投縣魚池鄉香茶巷43-69號
價格:低消一杯咖啡/人
粉絲頁:點我

花音咖啡莊園是南投魚池這幾年很紅的咖啡館，老闆是社工系畢業的返鄉女青年，從完全不懂咖啡，一步一腳印的種咖啡喝咖啡，到現在擁有800多顆的咖啡，也是第6屆的百大青農之一，還有獲得2018南投縣咖啡評鑑頭等獎和2019日月潭精品咖啡評鑑優等，因為老闆娘喜歡跟客人多交流咖啡知識，來山上看看美景，所以花音咖啡莊園目前是預約制，不接待臨時散客，低消一人一杯咖啡，如果想來喝咖啡的話，一定要先電話預約喔。另外花音咖啡莊園位置較隱密，所以建議先導航到鹿篙咖啡莊園，接著沿著香茶巷往上慢慢開，就會看到花音咖啡的指標，跟著指標走就能到達嚕。

如果沒有人介紹，還真的不知道原來這邊藏著一間很日式簡約風的咖啡館，環境非常舒適且有冷氣，老闆最近還有要做茶席體驗，推廣在地的魚池好茶，所以之後來這邊除了有好咖啡，也有好茶可以喝喔。

從花音咖啡莊園的邊坡就可以俯瞰整個南投埔里鎮、寶湖宮天地堂地母廟和遠方的虎頭山等，視野景色是一等一的好，不知道這邊晚上有沒有夜景可以看XD。

在咖啡館後方山坡上，有種滿了各種不同品的咖啡樹，為了可能會規畫成一個咖啡步道讓遊客參觀，這邊種植的品種包含紫葉、黃波旁、紅波旁、SL34等，如果沒看過咖啡樹的話，也可以請老闆介紹。

花音咖啡莊園有提供DIY烘豆體驗，如果是大人帶小孩出遊，就可以安排在這邊來烘豆體驗看看，可以讓大人小孩一起知道原來喝的咖啡是要從咖啡豆經過烘豆後才能磨成咖啡粉來沖泡，很棒的寓教於樂體驗。

南投魚池咖啡|黑咖啡道咖啡館

黑咖啡道咖啡館
電話:0923231450 (每週六日營業，平日不營業)
地址:南投縣魚池鄉中正路63-1號
粉絲頁:點我

行程最後一站來到位於日月潭文武廟後方的黑咖啡道咖啡，日月潭文武廟之前來過幾次，但還真的不知道後方有一間景觀咖啡館呢，這邊有免費停車場，所以停車很方便，停好車後走進咖啡廳，沒想到店內已經是客滿了，生意也太好，黑咖啡道咖啡館只有週末六日有營業，平日是不營業的，黑咖啡道是以咖啡為主的咖啡館，並沒有供應其他餐點，來這邊就是喝咖啡聊聊天或者看著遠方山景放鬆。店內牆壁上也掛滿了特等獎的匾額，老闆對自產自銷的咖啡豆品質也是很有信心的。

在黑咖啡道咖啡館的下方山坡上就是老闆種植滿滿的咖啡樹，該咖啡館種植三大品種咖啡樹，種植數量更是高達1500顆，幾乎整片山坡上都種了咖啡樹呢。

牆壁上滿滿的獎狀說明這間黑咖啡道的咖啡品質是很優異的，受到許多單位的評鑑肯定，在逛完日月潭文武廟後，就開車上來喝一杯咖啡剛剛好。

館內的位置不多，所以如果天氣好的話，也可以做到戶外區的雅座，但我們最喜歡的位置應該就是內用區的高腳椅觀景區，從這邊網外放眼望去，遠處山巒疊翠景色超美的，點上一杯手沖精品水洗豆，就可以愜意放鬆一個下午。

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