如果跟台中比,也許中壢還真沒有什麼太厲害的店;
不過,就跟自己十多年前搬到中壢時相較,
近年來中壢確實多了些可愛的店,
似乎有不少是青年返鄉創業開的小店;
之前造訪喜歡的武威堂咖啡是如此,
不知道這間DUTE coffee & bar 獨特咖啡,是否是如此呢?
不過,DUTE coffee & bar 獨特咖啡已經不是間新店,
位於今年自己去慶生的淺食堂的同一條巷弄間,
是個在鬧區,但有點鬧中取靜的地方;
不確定自已是否經過?但還真是沒有印象(哈)
那日無意間在IG上發現了這間店,
但許多人PO出1:1的櫻木花道模型並沒有特別吸引我;
一開始還想,應該只是一間普通的店,
但沒想到看著看著,看到了「雪崩蛋糕」....
啊!!這....有吸引到我,為了這蛋糕決定來試試看嚕
後來還看到店內的千層蛋糕,感覺也是很...厲害,
下回也想再來試試看!!
對自己來說,這裡已經是滿滿甜點的印象;
但DUTE coffee & bar 獨特咖啡似乎也是間專業的咖啡館呦
那日,運氣不錯,入內時,客滿的店內剛好走了一組客人,
而我們就這樣上了二樓嚕
店內的規定是每人一杯飲料為低消,甜點不算呦
大概看了一下店內的客人,
似乎都沒少點了雪崩蛋糕,
我想,這...應該是招牌無誤嚕!!
也讓我想起了同是這條巷弄還有另外一間咖啡店,
明明是咖啡專業,但因割包太好吃,
而讓大家忘了那是間咖啡館,而只記得是割包店(笑)
我們入住後,看完菜單,下樓點餐,
點了抹茶的雪崩蛋糕,還有二杯氣泡飲料;
結完帳後,在要上樓梯前,
發現原來老闆還有去參加拉花比賽的名牌,
我心想,這裡的咖啡應該也是專業的吧?!
轉過頭改了一杯氣泡飲,改成了熱拿鐵,再補了5元,
所以就上樓等待我們的甜點跟飲料嚕
這間店,不難看出老闆應該是相當喜歡籃球,
特別是日本動漫中「灌籃高手」的櫻木花道,
一般來說,我對動漫迷的店,食物並不會有啥特別的期待;
也正是如此,今天在DUTE coffee & bar 獨特咖啡吃到的甜點,
有眼睛為之一亮的感覺,
上桌時視覺就已經先「哇」了一下,
在拍照的時候,老闆(可能是)
還提醒說不要放太久哦!!
不然奶蓋就又流不下來.....
哈哈哈,所以我就快拍,快拿掉透明膜嚕
入口之後,還真覺得抹茶、奶油、戚風,
還有乾燥果乾的搭配真是好吃呀!!
對了,抹茶粉下的紅豆也煮得很好,喜歡
嗯,滿滿的奶蓋,很邪惡;入口會覺得有些罪惡,
但就是這麼的好吃,對味,喜歡呀!!
接骨木花茶氣泡飲,很夏天,很消暑的感覺;
適合近日的秋老虎,最近真的好...熱,
好需要可以消暑的飲料或冰;
今日的接骨木花茶氣泡飲就有這感覺,
且顏色很特別呦!!
檸檬味道的冰氣泡水+熱茶的組合還挺有趣的;
真的是用熱的接骨木花茶,
加入氣泡飲中,味道相當清爽呦
上桌的熱拿鐵,
嗯,果然拉花挺美的耶!!
哈哈哈,果然有去參加比賽的,不一樣呦
剛才老闆(可能是吧?!)
有問我要淺培還是中烘培的豆子,
嗯,原來是可以選的呀!
我選了中烘培的豆子,
搭配著奶香與美麗的拉花,
看、喝了都心情好好呦
那日我忘了拍菜單,所以也就忘記了價格,
只因為覺得雪崩蛋糕很好吃,想記錄下來;
嗯,有來中壢的朋友們,可以去試試看呦
..................................................吃喝玩樂,沒有終點
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