【士林居酒屋】大村武串燒居酒屋，聚餐小酌、談心聊天，日式美味串燒+日本美酒，朋友聚餐、同事聚會，士林

下班要幹嗎？

趕快回家？

還是跟哥兒們、閨蜜、還是同事找個地方聚個餐，吃點美食、喝點酒、聊聊天、放鬆一下。

大家都知道居酒屋就真是個好地方，很適合聚會、譏哩呱啦，邊吃邊聊，氣氛又好，很容易敞開心的。

魔力獅子王一直很喜歡一堆朋友約在居酒屋裡，暈黃溫暖的燈光下，大夥兒圍坐著，吃著串燒、喝著清酒、生啤，

服務生來來去去的吆喝聲、廚房裡滋滋作響的燒烤聲、此起彼落的交談聲、乾杯的匡郎聲，整個溫暖、親切的感覺。

大村武串燒居酒屋士林店~就是這種感覺。

大村武串燒居酒屋-士林店

電話：02-28830777

地址：士林區基河路255號（自取地點)

營業：週一～週日，18：00-23：30最後點餐

FB： https://www.facebook.com/ot28830777

※每個人有低消300元的限制（內用）

※自行帶酒的話，會收取500元的開瓶費（內用）

《日式居酒屋的風情與氛圍》

木造的房子，特別有日本味，一進門，要不是服務生的聲音，真是一秒到日本京都了。

前面是兩人隔間座位區，可以看著廚房裡風風火火的燒烤、準備料理。

裡頭是4人桌，木頭架的天花板，大概只剩下鄉下看得到了。

外邊還有一個窗明几淨的小隔間，直接臨著街上，人來人往，又是另外一種感覺。

（其實，晚上天黑路燈打開來的時候或是飄著小雨的時候，特別有感覺）

店裡面滿滿的日本風情與氛圍。

像是這個日本寺院常常看得到的許願的繪馬，這裡也掛滿客人的願望與祝福喔。

挺喜歡這個日本戰國時代這些武士家的家徽。（獅子王常想我們家應該也要來設計一個）

日本「戰國三傑」，豐臣秀吉、織田信長、德川家康的家徽，

由左至右分別是：豐臣秀吉的「桐紋」、織田信長的「五瓜に唐花」木瓜紋、德川家康的「葵紋」，

是日本文物的代表之一。

這一幅日本浮世繪畫家葛飾北齋最著名的木刻版畫《神奈川沖浪裏》，

出版於1831年至1833年間，是冨嶽三十六景系列作品。

該畫以富士山為背景（遠遠的中間，有看到嗎），描繪了「神奈川沖」（即神奈川外海）的巨浪掀卷著漁船，

船工們爲了生存而努力抗爭的圖像，是葛飾北齋的代表作，也是舉世聞名的日本藝術作品。

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《菜單》

菜色從炒物、燒物、燒鳥、到冷菜、湯品、沙拉，一共6、70種，絕對是吃什麼就點什麼。

背後則是各種牌子的清酒、燒酒、梅酒、調酒跟飲料，一樣是愛喝什麼就點什麼。

（警語：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲不得飲酒）

從6點開門，不到10分鐘就客滿了，難怪裡面的廚師有5、6位，從頭到尾沒停過手。

這酒瓶排滿了架上，每次都想說要不要來一杯喝喝看，哈哈。

這個點菜也是有學問的，首先先來個開胃的，填飽每個人空空的胃，

因為空腹可不能喝酒，接著是好好聊天的下酒菜上場，這樣今晚就完美了。

〈奶油糯米椒〉＄100/份

一點都不辣的日本辣椒，有甜但不辣，口感像四季豆，燒烤過，甜味更增。

沾點奶油，先暖暖胃，不錯。

★人氣必點〈玉子燒〉＄180/份  

先來個冷菜，甜甜的玉子燒，每一塊上面放上鹹口的明太子（蝦卵）炙燒過。

一排10多塊，一口吃進口感鬆軟、香甜的玉子燒和鹹口明太子，口感、味道都很豐富。

★人氣必點〈月見雞柳條〉＄150/份

打上一顆半熟的雞蛋黃，灑點蔥花和白芝麻，吃之前要喇一喇，攪一攪，讓雞柳條沾上蛋黃汁液。

以甜醬油炒過的雞柳條，帶點壽喜燒醬油味的甜，愛吃的朋友可以點這一道來嚐嚐。

〈培根捲蘆筍〉＄110/2份  ★★★★

培根烤到脆口，一咬下去，先吃到香滑脆口的培根，接著一大口多汁的蘆筍。

一點也不覺得培根太油膩。

每人適合來一口，感情才會好。

〈松阪豬炒水蓮〉＄180/份 ★★★★★

水蓮搭配松阪豬肉拌炒，量還不少，可以吃粗飽，

清爽脆嫩的水蓮、Q脆的豬肉口感，加上微微的鹹味，好吃。

★人氣必點〈鹽烤魷魚軟骨〉＄120/2串+〈鹽烤牛肋〉＄230/2串  ★★★★

左邊是魷魚軟骨，跟一般的雞軟骨不太一樣，特別有嚼勁，建議擠上金桔子汁，帶點酸味，風味更好。

右邊是中火鹽烤的牛肋，七分的熟度，一口咬下會感覺到咬勁與油脂散發出的香氣，

搭配日式七味粉的調味，在嘴裡越嚼越香。

〈芥末豬五花〉＄140/2串 ★★★★★

切成細碎的生洋蔥搭配烤豬肉，除了吃到清脆的豬肉，還有微嗆的洋蔥味，有油脂的香，又很清爽。

獅子王很推薦這一道串燒喔。

〈柚子梅酒〉$170/杯  ★★★★★

這清澈的金黃酒色，帶點柚子風味的梅酒，甘甜的口感，越喝越順口，有點停不了。

【大村武串燒居酒屋】還有一大多牌子的梅酒可以挑，下回來，再選其他的口味試試。

〈蔓越莓氣泡飲〉＄100/杯 ★★★★☆

居酒屋燒烤的東西，油脂多，這清爽的果汁氣泡飲，剛好解解油膩。

而且【大村武串燒居酒屋】把這杯子冰在冰箱了，氣泡飲感覺特別的冰。

〈雞肉丸子〉★★★★★

這個雞肉丸子，外面裹著麵包粉下去油炸，外皮非常酥脆。

內餡的雞肉則是擠壓的非常紮實飽滿，雖不到juicy的程度，但是口感很寶，不會柴柴的。

沾點醬汁，滋潤一下，增添滋潤感與味道。

〈一夜干〉＄280/隻 ★★★★★

烤魚一直是獅子王判斷一家燒烤店或居酒屋的功夫到不到位的一道料理。

外皮烤到金黃微焦，最好是油脂多一點更好。

裡面的魚肉則是鮮嫩出汁。

這時候再沾點胡椒鹽，把魚肉的鮮美完全的表現出來。

（個人一直認為，這一道一夜干是非常完美的下酒菜料理）

〈蝴蝶大蝦〉＄260/份 ★★★★☆

把蝦子對半切，插上叉子，再舖上滿滿的明太子，蓋滿了蝦子，烤過之後，再炙燒。

那為什麼叫「蝴蝶大蝦」呢？

這個〈蝴蝶大蝦〉的吃法，就是用筷子將蝦子中間相連的明太子對切開來，

然後，叉子拿起來這樣像不像蝴蝶的兩半。

裡面蝦子特別的軟，跟一般水煮的蝦子完全不一樣。

〈野生鳳螺〉＄150/份 ★★★★★

沒想到【大村武串燒居酒屋】的菜單，竟然有我最愛吃的鳳螺。

記得小時候，就愛吸那個廟會或是才有賣的「燒酒螺」，辣辣的湯汁加上Q勁有咬勁的螺肉，

每每愛不釋手。

看到這道料理當然不能錯過了。

牙籤叉住之後，把螺肉使勁拉出來，這過程就讓人高潮了。（有點誇張，有點腎上腺素上升吧）

單吃就很美味，沾點胡椒鹽也不錯，

實在是太amazing了，各位朋友，必點。

〈韭菜豬肝〉＄160/份 ★★★★★

韭菜炒豬肝，也是一道非常適合慢慢聊、慢慢吃的下酒菜。

別看韭菜很多，裡面藏了不少塊的豬肝喔。

醬炒過豬肝有咬感，有滋味，鹹香鹹香的，來，乾吧。

《魔力大點評》

聚會吃飯喝酒最怕的是什麼？

地方不對沒fu、東西不好吃或是吃不飽、喝酒喝的不開心掃興。

你們說是不是？

真的很推薦這一間【大村武串燒居酒屋】，

一秒來到日本，fu就來了

東西特別好吃，份量很足，價格也很合理。

酒呢，剛我喝的梅酒，真想一直續杯呢，別說還有各種日本來的好酒跟生啤。

（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）

大村武串燒居酒屋-士林店

電話：02-28830777

地址：士林區基河路255號（自取地點)

營業：18：00-23：30(最後點餐) ，禮拜日店休

FB： https://www.facebook.com/ot28830777

※每個人有低消300元的限制（內用）

※自行帶酒的話，會收取500元的開瓶費（內用）

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