北屯前陣子新開一家附設超大停車場的韓系咖啡館「祌咖啡Chung Cafe」，內縮的用餐環境很容易被忽略，但愜意悠閒的用餐氛圍和精緻的甜點、咖啡卻不能錯過，這邊不限用餐時間還提供WIFI和插座超貼心。「祌咖啡Chung Cafe」的飲品種類很豐富，除了能客製化的手沖之外，茶飲和風味咖啡也都很有水準，此外甜點也相當出色，由米其林主廚親手製作，特別從台北運送過來，特別是和檸檬控享用，不管是檸檬塔還是檸檬都蛋糕都一吃驚艷，酸香濕潤的風味讓人愛不釋手，在冰淇淋上加了espresso的阿法奇朵也是一大主打，瞬間成為IG限動的寵兒~
「祌咖啡Chung Cafe」是少處提供碩大停車空間的咖啡館，旁邊附贈的停車場只要來用餐都可以免費停放，有遮雨棚不怕天氣差，下車及用餐超方便。對於外出幾乎都開車代步的人來說，用餐可以免費停車免找車位絕對是一大加分點，省掉超多彎彎繞繞的時間，心情大好~
「祌咖啡Chung Cafe」的用餐空間不算非常大，但桌距之間不擁擠，明亮高採光的環境一踏進去就有好心情，店內免費提供WIFI還有插座，靜香觀察有不少人一待就是整個下午，讓不想在家辦公的朋友多了一個選擇。
「祌咖啡Chung Cafe」也有販售咖啡豆，選用桃園知名「燊咖啡Shen cafe」的豆子，其中C.Y.Y綜合這支更是只有這兩家店喝得到，如果有喝到喜歡的風味，都可以自己買回家沖~
先附上菜單，「祌咖啡Chung Cafe」的低消是一杯飲品，店員在介紹手沖咖啡的時候提及，如果當下不會太忙，他們會詢問顧客的喜好，可以透過水的流速、水溫等去微調咖啡風味，算是相當貼心且客製化的服務。應該有人跟靜香一樣對甜品內「米其林」三個字很好奇，店員說磅蛋糕和檸檬塔是北部米其林廚師製作的，做好再運送下來，所以味道和品質都相當有水準，在店內人氣頗高。
招牌祌咖啡 $140
招牌是奶蓋拿鐵，視覺感很豐富，奶蓋上頭會灑些海鹽跟檸檬皮，讓口感更有層次。攪拌過後底下是濃郁不甜的咖啡拿鐵，咖啡香氣很豐富，是咖啡大於奶的比例我個人很喜歡，奶蓋濃郁不膩口，質地滑順不會太油，點綴的海鹽和檸檬皮大大增添清爽度，也讓奶蓋的風味更有層次，這杯好喝~
靜岡抹茶歐蕾 $120
這款雖然是牛奶多的歐蕾，但是抹茶香氣依舊豐富，入口會回甘而且抹茶香在嘴裡迴盪久久不散，抹茶和牛奶的香氣都沒有被遮掩掉還不賴，用來搭配甜點相當迷人。
C.Y.Y綜合 $150
這款咖啡只有這邊和桃園另一家咖啡館喝得到，中淺焙的混合豆，入口相當中性，酸度比預期低不少，尾韻還挺持久，不會一入口香氣就散掉，用來搭配檸檬口味的甜點超搭。店家出餐時將咖啡和冰塊分開放，咖啡不會一下就被稀釋掉，而且可以趁咖啡還沒沖冰塊之前淺嘗一口，不同溫度會有不一樣的風味，相當值得品嘗。
莫札瑞拉燻雞可頌 $130
這道可頌一上桌，濃郁的洋蔥味撲鼻而來，原本還擔心入口會不會都只吃到洋蔥味，好險味道還不賴。可頌的size還不小，裡面的燻雞乍看之下並不多，但咬下能吃到滿口料，可頌口感挺酥鬆，不油膩也不會乾口很耐吃，中間的洋蔥和燻雞是主要風味，內餡還不少每口都有料還不錯，是值得品嚐的輕食~
阿法奇朵 $120
阿法奇朵是結合飲料和甜點的一款特色義式甜品，在冰淇淋上頭淋上義式濃縮咖啡，杯壁還塗了一層香濃焦糖，兩側再擺上脆口的核桃營造層次感，外觀相當精緻。濃郁的義式濃縮咖啡跟香草冰淇淋做結合，再搭配上焦糖的香氣，吃起來濃而不膩，冰涼清爽還有陣陣咖啡香非常迷人，是很大人味的一款甜點。這份甜點份量還不少，兩個人分享也綽綽有餘~
米其林風味檸檬塔 $110
又找到一家適合檸檬控享用的檸檬塔，檸檬塔的塔皮很酥香，口感相當爽脆還帶有一個奶香味，中間檸檬餡給得很飽滿，入口酸香不甜膩，檸檬味道非常濃郁，真的很好吃！如果甜度再降低一兩分我願意天天報到。
手工原味起司蛋糕 $80
乳酪蛋糕的質地還挺紮實，入口是濃濃的起司香氣但不會讓人覺得油膩或厚重，底下的塔皮看似很厚，但入口帶點濕潤度而且酥香很加分，這款起司蛋糕算是耐吃不膩口的，搭配一杯飲料就是很棒的下午茶。
米其林翡翠磅蛋糕 $150
翡翠磅蛋糕就是檸檬磅蛋糕，祌咖啡這款磅蛋糕有驚艷到我，以往吃到的磅蛋糕都會略微偏乾，但他們家的磅蛋糕不止檸檬香氣濃郁厚實，而且上頭的檸檬糖霜酸香不甜膩，也不會太厚，重點是濕潤度很夠，就算沒有配著飲料，直接享用也不乾口，真的超好吃，完全滿足檸檬控的味蕾~
「祌咖啡Chung Cafe」的餐點、環境都很不錯，是很棒的下午茶店，很推薦有計畫午茶約會的朋友可以找時間試試~
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祌咖啡Chung Cafe
地址 : 台中市北屯區三光北一街37號
電話 : 04-2233-0487
營業時間 : 週二~週五11:00~19:00、週六日12:00~20:00 (週一公休)
