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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

BAR SPEAKEASY II

phone03-331-5900
place桃園市桃園區公六街二十一號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園調酒酒吧推薦BAR SPEAKEASY II

BAR SPEAKEASY II於2022年搬到青溪公園旁,

提供設計型調酒、經典調酒和輕食炸物,

BAR SPEAKEASY II是桃園人聚餐聚會小酌好去處,

一到週末和節日就高朋滿座,記得先在粉絲專頁訂位。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II藏匿於青溪公園旁的住宅大樓,

從門面看不出來是一間酒吧,

有如BAR SPEAKEASY低調、神秘風格的感覺,

BAR SPEAKEASY II旁邊有小型停車場,

客滿的話可以停在新永和市場停車場步行約4分鐘。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II的消費規則,

平日低消每人300元(週日-週四),

假日低消每人500元(週五-週六&國定假日),

室內禁菸、禁帶外食,僅收現金,

另外嘔吐清潔費1000元。

【未滿18歲禁止飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒】

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II店面裝潢是英式復古風格,

搭配仿舊配件、金屬元件、皮革配件和復古家具,

時髦的設計帶點輕奢質感,昏黃光線散發慵懶放鬆氛圍,

寬敞的座位空間約可容納40人左右,

提供吧檯、2-4人座位區,另有12人開放式小隔間。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II吧檯前的櫥櫃擺著各式各樣的酒瓶,

一一層列不覺得凌亂,除了吧檯前櫥櫃,其他櫥櫃也有擺放,

吧檯前也有設置電視機,一個人也能微醺放鬆唷!

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

我們當天是店家剛營業就進來,陸續後面客人就不斷上門,

BAR SPEAKEASY II在桃園已經有小小名氣了~

很多都是回頭客帶朋友來聚餐,還推薦朋友調酒很好喝喔!

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II的完整酒單,主要以設計型調酒和經典調酒為主,

風味有水果蔬菜、花草香葉、香料糖蜜、蜜梅、咖啡、蛋奶和茶韻,

其中水果蔬菜還有細分柑橘類、紅漿莓果類、熱帶水果類及季節蔬果,

風味接下來是選擇基礎味道(酸甜濃淡)和基酒(Gin.Vodka.Rum…)。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II每個月都會推出限定酒單,

可以關注BAR SPEAKEASY II的粉絲專頁查看唷!

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II有供應輕食炸物,喝酒前可以墊墊胃或是配酒享用。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

聽聞BAR SPEAKEASY II搬家,我就揪了朋友一起來微醺,

一次點了四杯不同風味的調酒來品味,擺盤真的很浮誇啦!

推薦酒單-漫漫蝶語

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

漫漫蝶語基底是坦奎利十號,

調和紫羅蘭、櫻花、蝶豆花和藍莓,

將調和的酒倒入杯子內~有一種漸層的視覺感,

而且很像是芋泥色XD

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

接下來擠上青檸啤酒花泡沫,並撒上煙燻風味鹽,

入口除了綿密泡沫伴隨著青檸香氣還有煙燻香撲鼻而來,

上面擺上奶油吐司裝飾,奶油吐司口感較為鬆軟,

漫漫蝶語酒感不會太重,也很適合女生飲用,清新滑順~

蛋奶

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

我自己比較熱愛奶酒,基底是稀石伏特加,

調和百香果醬、柳橙汁、萊姆汁、鮮奶油和蛋黃。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

因為是奶酒~調酒師用了可愛的蛋杯裝飾,

還擺上了鮮奶油、香草、Pocky、小布丁和湯匙,

這杯奶酒喝起來像極了多多味道,

喝起來相當順口、重點較沒有酒精感~

會讓我一不小心喝光光,是女生的愛。

香料糖蜜

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

基底選用唐‧胡立歐BLANCO龍舌蘭加君度橙,

調和柚子醬、龍舌蘭糖蜜和金桔汁,

使用唐‧胡立歐BLANCO的空瓶裝入調酒,

並將黃檸檬煙燻木灌入空瓶內。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

擺上長木盤、香草、柚子乾,碟杯的杯口圍著柚子鹽。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

這杯有黃檸檬煙燻木灌入酒內,所以喝起來煙燻味道很強烈,

我真的無法招架這一杯,因為入喉有強烈的刺激感~

但男友人說~雖然這杯酒很烈,喝起來卻是順口的!

茶韻

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

基底穆赫威士忌12年、自製伯爵茶酒和帝凡茶酒,

調和蘋果醬、蘋果汁和紅茶。

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

因為跟茶有關~調酒師直接搭配茶具,

將調酒倒入茶壺內,還有附兩個小茶杯,

入口時有感覺到茶的香氣,並帶點甜味,

尾韻則是有威士忌繚繞,順口易入喉~

焗烤起司玉米片

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

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焗烤起司玉米片佐莎莎醬或凱薩醬,是必備下酒菜!

濃郁的起司醬淋上玉米片焗烤,玉米片口感很酥脆,

中間還可以加入莎莎醬或凱薩醬,味道更多層次唷!

而且非常的涮嘴,會忍不住一片接一片~超邪惡的啦!

澎湃炸物拼盤

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

澎湃炸物拼盤內有薯條、檸檬雞柳條、雞塊和洋蔥圈,

大家聚會可以一起分享,再搭個創意調酒很絕配呀!

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

澎湃炸物拼盤會附上番茄醬和黃芥末醬,依照自己喜好沾~

BAR SPEAKEASY II的炸物口感外酥內軟,且不會很油膩喔!

桃園|BAR SPEAKEASY II.藏匿於青溪公園旁英式復古風格高質感的特製調酒

BAR SPEAKEASY II整體來說環境舒適、氣氛不錯,

調酒的價位合理,還可以依照個人口味調整~

酒單種類眾多,是會讓人多次造訪的桃園酒吧喔!

桃園美食懶人包推薦

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