桃園調酒酒吧推薦BAR SPEAKEASY II,
BAR SPEAKEASY II於2022年搬到青溪公園旁,
提供設計型調酒、經典調酒和輕食炸物,
BAR SPEAKEASY II是桃園人聚餐聚會小酌好去處,
一到週末和節日就高朋滿座,記得先在粉絲專頁訂位。
BAR SPEAKEASY II藏匿於青溪公園旁的住宅大樓,
從門面看不出來是一間酒吧,
有如BAR SPEAKEASY低調、神秘風格的感覺,
BAR SPEAKEASY II旁邊有小型停車場,
客滿的話可以停在新永和市場停車場步行約4分鐘。
BAR SPEAKEASY II的消費規則,
平日低消每人300元(週日-週四),
假日低消每人500元(週五-週六&國定假日),
室內禁菸、禁帶外食,僅收現金,
另外嘔吐清潔費1000元。
【未滿18歲禁止飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒】
BAR SPEAKEASY II店面裝潢是英式復古風格,
搭配仿舊配件、金屬元件、皮革配件和復古家具,
時髦的設計帶點輕奢質感,昏黃光線散發慵懶放鬆氛圍,
寬敞的座位空間約可容納40人左右,
提供吧檯、2-4人座位區,另有12人開放式小隔間。
BAR SPEAKEASY II吧檯前的櫥櫃擺著各式各樣的酒瓶,
一一層列不覺得凌亂,除了吧檯前櫥櫃,其他櫥櫃也有擺放,
吧檯前也有設置電視機,一個人也能微醺放鬆唷!
我們當天是店家剛營業就進來,陸續後面客人就不斷上門,
BAR SPEAKEASY II在桃園已經有小小名氣了~
很多都是回頭客帶朋友來聚餐,還推薦朋友調酒很好喝喔!
BAR SPEAKEASY II的完整酒單,主要以設計型調酒和經典調酒為主,
風味有水果蔬菜、花草香葉、香料糖蜜、蜜梅、咖啡、蛋奶和茶韻,
其中水果蔬菜還有細分柑橘類、紅漿莓果類、熱帶水果類及季節蔬果,
風味接下來是選擇基礎味道(酸甜濃淡)和基酒(Gin.Vodka.Rum…)。
BAR SPEAKEASY II每個月都會推出限定酒單,
可以關注BAR SPEAKEASY II的粉絲專頁查看唷!
BAR SPEAKEASY II有供應輕食炸物,喝酒前可以墊墊胃或是配酒享用。
聽聞BAR SPEAKEASY II搬家,我就揪了朋友一起來微醺,
一次點了四杯不同風味的調酒來品味,擺盤真的很浮誇啦!
推薦酒單-漫漫蝶語
漫漫蝶語基底是坦奎利十號,
調和紫羅蘭、櫻花、蝶豆花和藍莓,
將調和的酒倒入杯子內~有一種漸層的視覺感,
而且很像是芋泥色XD
接下來擠上青檸啤酒花泡沫,並撒上煙燻風味鹽,
入口除了綿密泡沫伴隨著青檸香氣還有煙燻香撲鼻而來,
上面擺上奶油吐司裝飾,奶油吐司口感較為鬆軟,
漫漫蝶語酒感不會太重,也很適合女生飲用,清新滑順~
蛋奶
我自己比較熱愛奶酒,基底是稀石伏特加,
調和百香果醬、柳橙汁、萊姆汁、鮮奶油和蛋黃。
因為是奶酒~調酒師用了可愛的蛋杯裝飾,
還擺上了鮮奶油、香草、Pocky、小布丁和湯匙,
這杯奶酒喝起來像極了多多味道,
喝起來相當順口、重點較沒有酒精感~
會讓我一不小心喝光光,是女生的愛。
香料糖蜜
基底選用唐‧胡立歐BLANCO龍舌蘭加君度橙,
調和柚子醬、龍舌蘭糖蜜和金桔汁,
使用唐‧胡立歐BLANCO的空瓶裝入調酒,
並將黃檸檬煙燻木灌入空瓶內。
擺上長木盤、香草、柚子乾,碟杯的杯口圍著柚子鹽。
這杯有黃檸檬煙燻木灌入酒內,所以喝起來煙燻味道很強烈,
我真的無法招架這一杯,因為入喉有強烈的刺激感~
但男友人說~雖然這杯酒很烈,喝起來卻是順口的!
茶韻
基底穆赫威士忌12年、自製伯爵茶酒和帝凡茶酒,
調和蘋果醬、蘋果汁和紅茶。
因為跟茶有關~調酒師直接搭配茶具,
將調酒倒入茶壺內,還有附兩個小茶杯,
入口時有感覺到茶的香氣,並帶點甜味,
尾韻則是有威士忌繚繞,順口易入喉~
焗烤起司玉米片
焗烤起司玉米片佐莎莎醬或凱薩醬,是必備下酒菜!
濃郁的起司醬淋上玉米片焗烤,玉米片口感很酥脆,
中間還可以加入莎莎醬或凱薩醬,味道更多層次唷!
而且非常的涮嘴,會忍不住一片接一片~超邪惡的啦!
澎湃炸物拼盤
澎湃炸物拼盤內有薯條、檸檬雞柳條、雞塊和洋蔥圈,
大家聚會可以一起分享,再搭個創意調酒很絕配呀!
澎湃炸物拼盤會附上番茄醬和黃芥末醬,依照自己喜好沾~
BAR SPEAKEASY II的炸物口感外酥內軟,且不會很油膩喔!
BAR SPEAKEASY II整體來說環境舒適、氣氛不錯,
調酒的價位合理,還可以依照個人口味調整~
酒單種類眾多,是會讓人多次造訪的桃園酒吧喔!
桃園美食懶人包推薦
關於吃貨熊貓