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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹東鎮

造訪商家:

北方麵館

phone03-5104490
place新竹縣竹東鎮北興路三段20號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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竹東北興路上最有名氣的水餃店就是大家熟知的包sir牛肉麵餃子館,這家同樣位在北興路的北方麵館也是小有名氣,且是本地人真正會吃的店,他們的水餃、炸醬麵,牛肉湯麵是招牌,店內服務人員相當親切友善,當天造訪已經下午兩點,店內還是有相當多的客人用餐,魅力完全不輸包sir啊!

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▲東北麵食館位在這棟新穎透天一樓店面,開車的朋友可停對面橋下停車格,停車很方便。

 

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▲店內用餐空間寬敞乾淨,旁邊有落地窗採光相當好,原本選窗邊的座位,結果店員體貼我曬太陽叫我換到裡面一點的座位,在新竹是少見有人情味的店家阿!

 

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▲每次來到餃子館,看到店員當場包起餃子就覺得畫面很美,也是餃子館的特有風景。

 

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▲醬料台有多種醬料可選,旁邊還很貼心的附袋子打包用。

 

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▲北方麵館菜單:打星號的為店家招牌,有麵類、水餃類、粄條類、米粉類、湯類和小菜滷味,麵食類皆有大份小份可選。

這次一個人用餐怕吃不完就沒有點小菜滷味了。

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乾炸醬麵(小) 55元,小碗的份量相當驚人,好大一碗阿!豆瓣醬黑得發金顏色很好看,配菜為少量的青菜和榨菜。

 

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▲麵條是使用一般的白麵,軟硬度適中,將炸醬拌開後香味開始肆意流竄,他們的豆瓣醬真的香,鹹度也剛好不會死鹹,吃了一口馬上開胃。

 

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手工水餃(10顆) 60元,水餃一顆六元最少需點十顆。

 

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▲水餃的皮相當厚實,但少了點Q度,內餡份量中等不是飽滿類型,內餡為韭黃豬肉、冬粉,整體覺得中規中矩沒有特別出色。

 

雞蛋糕短評:餐廳裡面每個店員都超親切,會跟客人話家常,炸醬麵的豆瓣醬非常夠味,小碗的份量就很大,水餃一次需點10顆,水餃皮很厚實內餡較少,整體而言炸醬麵比水餃好吃很多!


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★☆
CP值★★★★


北方麵館美食資訊:

地址:新竹縣竹東鎮北興路三段20號
電話:035104490
官網:
營業時間:09:00–20:45 (周三公休)
停車場:無(對面橋下有停車格)
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(foodpanda)
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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延伸閱讀:竹東美食系列文章

新竹美食懶人包.jpg

 

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