小米很喜愛的每年熱賣1500份的彰化水尾羊肉爐開賣囉!
份量十足的帶皮羊肉爐與紅燒羊筋,秋冬進補超讚的,外出露營攜帶烹煮也方便
小米團好物幫大家爭取到了優惠價格喔。
👍真空包裝鎖住湯汁,每塊肉都充滿湯汁,軟嫩好吃
👍藥材慢燉溫補不燥熱
👍四十年老師傅研發,純中藥熬煮,一碗羊肉湯喝下去,讓你在整個冬天暖心暖胃又暖身
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👉水尾張家羊肉爐真空包
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藥膳羊肉爐真空冷凍包,有帶皮羊肉及羊肉湯,另附有藥材包及醬料。
大份(3-4人份) 530元(原價$550) 400公克固型物,總重2500克
小份(1-2人份) 380元(原價$380) 250公克固型物,總重1500公克
解凍後不需加水,可依個人喜好加入米酒增加風味,或是加入高麗菜、茼蒿豆皮、凍豆腐!
這是大份的份量,羊肉是用較高品質的帶皮羊肉,口感較佳且羊肉的甜味較多
小米比較喜歡帶皮羊肉,因為熬煮下去不只有膠質的甜味,還有軟Q的羊肉皮越嚼越甜
本身湯頭已經有甘甜的藥膳味,店家另外再附一些藥材給客人帶回家再煮10分鐘左右,讓湯頭更為甜美。
露營愛好者買這種冷凍包最方便了,簡單帶上山,晚上可以喝熱呼呼的羊肉爐,感覺超棒的
蔬菜和火鍋料僅供參考,可依個人喜好添加~
紅燒羊筋 200元/包 (180公克固型物 總重550公克)
而且羊筋處理得很好,有軟Q不會難咬,屬於偏重的口味,也很下飯喔!
店家手切的羊筋,不同於機器切出來的口感
👉食記參考
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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