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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

place新竹市東區高翠路239號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

 

每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

 

小米很喜愛的每年熱賣1500份的彰化水尾羊肉爐開賣囉!每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

份量十足的帶皮羊肉爐與紅燒羊筋,秋冬進補超讚的,外出露營攜帶烹煮也方便 每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

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👍真空包裝鎖住湯汁,每塊肉都充滿湯汁,軟嫩好吃
👍藥材慢燉溫補不燥熱
👍四十年老師傅研發,純中藥熬煮,一碗羊肉湯喝下去,讓你在整個冬天暖心暖胃又暖身

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大份(3-4人份) 530元(原價$550) 400公克固型物,總重2500克

小份(1-2人份) 380元(原價$380) 250公克固型物,總重1500公克

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解凍後不需加水,可依個人喜好加入米酒增加風味,或是加入高麗菜、茼蒿豆皮、凍豆腐!

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這是大份的份量,羊肉是用較高品質的帶皮羊肉,口感較佳且羊肉的甜味較多 每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

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小米比較喜歡帶皮羊肉,因為熬煮下去不只有膠質的甜味,還有軟Q的羊肉皮越嚼越甜 每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

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本身湯頭已經有甘甜的藥膳味,店家另外再附一些藥材給客人帶回家再煮10分鐘左右,讓湯頭更為甜美。

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露營愛好者買這種冷凍包最方便了,簡單帶上山,晚上可以喝熱呼呼的羊肉爐,感覺超棒的每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

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蔬菜和火鍋料僅供參考,可依個人喜好添加~

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紅燒羊筋 200元/包 (180公克固型物 總重550公克)

而且羊筋處理得很好,有軟Q不會難咬,屬於偏重的口味,也很下飯喔!每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

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店家手切的羊筋,不同於機器切出來的口感 每年熱賣千份的彰化水尾羊肉爐開賣了!

 

👉食記參考

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最新食記請點開下面連結:

新竹水尾張家羊肉炒麵。份量多多海鮮燴飯炒飯.園區老饕必吃手切羊肉料理!經濟熱炒(高翠路營業時間地址菜單電話)

 

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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