♦ 餐廳資訊
地址：高雄市鳳山區中山路92號
時間：18:00–02:00 週二公休
※到訪日：2022.09.12
「港都牛肉麵」位於鳳山有名的宵夜一條街—中山路上，我們真的是從以前只是小攤販到現在有內用空間都很愛吃，港都牛肉麵不收取服務費，直接跟老闆點餐就可以了，送餐之後會桌邊結帳（現金），無要求低消，建議騎車來用餐，店內沒有冷氣哦！港都牛肉麵只有販售牛肉麵跟小菜，麵的價格落在NT$70～NT$150，每個餐點內有肉、沒有肉都有特別寫上去，可以照自己的需求點餐，麵的份量上我覺得還滿大的，麵體是傳統扁扁的麵條那種，牛肉肉塊也都很入味，整體口味上有偏鹹一點，不喜歡重口味的可能要跳過；另外，我自己覺得外帶會走味，即變湯麵分開還是會爛爛的，所以還是建議大家內用比較好吃哦！我自己滿愛的，也推薦給大家我喜歡的牛肉麵店，重點他開！到！半！夜！
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今天分享的「港都牛肉麵」位於鳳山有名的宵夜一條街—中山路上，我們真的是從以前只是小攤販到現在有內用空間都很愛吃，他們是一個餐車擺在外面，騎過去就可以看到了，那邊不太好停汽車，建議還是乖乖騎車過去就好囉！
港都牛肉麵從下午六點營業到半夜兩點，對於我們這種很晚吃飯的人來說真的還滿友善的，太晚吃也有美味的牛肉麵可以選擇，內用的話直接進去找位置坐下跟老闆點餐就可以了，外帶可以直接點餐，我自己外帶過覺得還是會容易把麵泡的爛爛的，還是內用比較好吃。
港都的小菜選擇上不算太多，但除了牛肚以外價格不是太貴，比起隔壁我也很愛的甘御鹽水意麵，他們的小菜算份量偏多了。
內用空間位置也不是特別多，桌子直接靠左邊與右邊，所以走道很大，位置上還算是滿寬敞的；內用是沒有冷氣，不過放了很多電風扇，晚上營業所以也不至於會太熱，但吃湯的或是加辣吃還是會一直流汗（微笑）
自助醬料區域有放置白醋、烏醋、辣油、酸菜，有需要都可以自取。
[ 照片拍攝於2022.09.12 ]
港都牛肉麵不收取服務費，直接跟老闆點餐就可以了，送餐之後會桌邊結帳（現金），店內無要求低消，只有販售牛肉麵跟小菜，麵的價格落在NT$70～NT$150，每個餐點內有肉、沒有肉都有特別寫上去，可以照自己的需求點餐，麵的份量上我覺得還滿大的，如果是胃口不大的人推薦可以兩個人點一碗麵再額外點小菜來配就好啦！
❖泡菜、木耳、四季豆 各 NT$30／豆干NT$20
因為我們很愛吃小菜，所以點了很多小菜，豆干一份是NT$20，豆干切的薄薄的，可以自己加醬油或是辣椒，我覺得有路過的關係，雖然味道比較清淡但是不加醬汁吃也很順口，看個人喜歡。
我們這次點的除了豆干，其他的小菜都是一份NT30，泡菜是台式泡菜的口味，偏翠、偏酸、不會辣，吃起來超級開胃！四季豆加了很多的蒜頭調味但吃起來不會很油膩，脆度也都還在；小木耳有的偏軟一點、有的滿脆的，沒什麼特別的味道，大概只吃的到薑絲味，一盤裡面兩個口感都會吃的到，我自己覺得都還滿喜歡的。
❖牛肚 NT$100
牛肚一盤就是這樣一份，我是覺得NT$100價格有嚇到我，但吃起來還滿好吃的，牛肚片的很薄，不會有太厚而咬不動的感覺，滷的很入味但是稍微有點偏鹹了一點，不愛吃重口味的可能要跳過。
❖牛肉乾拌麵 小碗NT$100 大碗NT$130
這個是小碗的份量，真的還滿大的，我小鳥胃吃這個一碗可能要分兩餐才吃的完，麵體是傳統扁扁的麵條那種，喜歡吃拉麵的人可能要改吃別間看看囉！裡面會加一些牛肉原汁跟醬料下去調味，吃起來就滿樸實的牛肉香氣，我們會自己額外加醋跟辣椒下去調味，吃起來會更香、更順口，算是很樸實的乾麵。
撈起來給大家看一下，小碗的大約會有四～五塊這樣的牛肉，我們有吃了一兩塊，所以照片份量不是很準確，只是給大家看看肉大概是這樣的。
雖然看起來有點柴柴的感覺，但是吃起來完全是嫩的，可以放心食用，吃起來我覺得有點像是醬牛肉。
❖半筋半肉麵 NT$150
半筋半肉的牛肉湯麵只有一個尺寸，也是超大一碗，如果胃口不大建議兩個人吃一碗就好，免得吃不完。
牛肉肉塊也都很入味，筋的部分有煮透但不是煮到整個軟爛的那種，裡面還會有一點脆脆QQ的，像我爸牙口不好就不愛吃，我自己覺得還不錯；麵體一樣是使用傳統的麵條，有煮熟了但還是很Q，不過我外帶過就覺得麵條放太久還是不太行，還是乖乖內用就好，湯有偏鹹一點，不過因為是湯麵所以湯味道重一點才不會太無味，所以我覺得還可以。
雖然一份要NT$150，但是一碗的牛肉份量也是沒有客氣的給了滿多的，所以我自己覺得整體是沒有到覺得貴的。
整體口味還不錯，麵的份量上我覺得還滿大的，麵體是傳統扁扁的麵條那種，整體口味有偏鹹一點，口味偏淡的人可能要跳過；我自己覺得外帶會走味，即變湯麵分開還是會爛爛的，所以還是建議大家內用比較好吃，這家牛肉麵我自己滿愛的，也推薦給大家我喜歡的牛肉麵店～
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