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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

胡同燒肉 (1號店)

phone02-2776-1575
place台北市大安區敦化南路一段161巷17號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

有沒有什麼大人的午餐,是可以讓你的小孩在旁邊吃寶寶粥用這種表情看你的?沒錯!我們把超高級、美味的胡同燒肉搬到家裡來啦!在家裡也可以享用胡同燒肉的美味,胡同中秋節限定烤肉組合,讓我來為愛吃燒肉的大人們開箱吧!

如果有想參考一下胡同燒肉出的常溫中秋禮盒,也可以參考凱凱西的文章喔!

胡同嚴選|宅配美食|胡同焱烤牛肉乾、元氣豬肉條、火焰豬肉紙、大蝦嗑、鮮果凍乾開箱

「胡同經典燒肉-有牛組合」

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

這次開的是胡同燒肉中秋烤肉組的「胡同經典燒肉-有牛組合」(10件/組),內容物有:
軟絲切片100g
花枝切片100g
帶骨C小排100g
胡同豬小排150g
伊比利豬肋條100g
胡同墨魚香腸片80g
胡同去骨雞腿肉100g
胡同超值牛五花300g
胡同烤肉醬300g
胡同椒鹽80g

如果是不能或不愛吃牛的朋友,也可以選擇無牛版喔!就會把牛肉的部分更換為:進口梅花豬肉片150g以及進口松阪豬100g。

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

包裝設計的部分也很有胡同的風格,並且也有透明區域讓人可以馬上看得到包裝內食材的狀況。

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

這次中秋組合內居然也有究好豬的豬小排耶!究好豬的美味早有耳聞,真的好期待等下烤完後的美味。

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

沒錯!既然已經是胡同燒肉的中秋烤肉組合,當然要完整把胡同的精華也搬到家裡。胡同燒肉專用燒肉醬與秘製椒鹽也有附在組合內喔!烤肉時別忘記也一起享用胡同燒肉的靈魂––「胡同燒肉醬」喔!

中秋烤肉組給的醬份量也不手軟,吃下來肯定剩下許多。椒鹽除了可以裝到其他容器內繼續使用外,胡同燒肉醬甜甜又美味也可以拿來醃肉使用喔!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

脫掉包裝,還燒肉原型!可以看得到十件組的份量其實也不算少,大概正常食量的2-3人可吃。旁邊烤盤是我本人從日本搬回來的章魚燒兩用烤盤,烤肉組可沒有附喔!(笑)

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

我自己習慣是,吃肉之餘還是要加上蔬菜的部分。烤肉最愛青椒、玉米筍的搭配,顏色跟肉配合起來感覺就很可口呢!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

熱好鍋了就趕快下肉啦!五花肉一下烤盤吱吱作響的聲音,不用吃沙拉了,直接聽聲開胃!

覺得我的照片很難沉浸式體驗?來,下影片!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

在家烤肉也記得要有點儀式感喔!擺好架式開烤,就算自家餐桌上也很有到胡同燒肉感。

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

我也很推薦家裡可以準備一個日本烤肉專用夾,夾肉翻肉都很方便!最近疫情狀況不穩定,想在家裡吃燒肉,夾子更是必備品。

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

我個人是習慣專心烤專心吃的派別,所以就直接一口氣全烤完啦!看看這份量,要不是我老公大胃王,還真難兩個人全清光這一桌!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

海鮮組合在冷凍包裝時其實就有濃濃海味,對味道比較敏感的人記得讓別人來幫忙處理。不過經過烤過後,海味就退散許多,只留下鮮味喔!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

究好豬的豬小排也果真不同凡響,吃起來非常入口,也不會有烤豬肉常見的老態,牙齒不好的我也可以一片一片接著吃都不會下巴累喔!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

去骨雞腿肉(右)與伊比利豬肋條(左)是我整個烤肉組合裡最愛!超嫩超多汁,連我最擔心可能咬起來要嚼很久的豬肋條也完全不用擔心,超嫩且每口咬起來都溢出肉香,豬肋條的食材品質一吃就知道!

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

燒肉經典的牛五花當然也不會遜色,而且我酷愛牛五花一烤瞬間好的速度。超餓的人可以先下牛五花,吃個三分飽再繼續烤其他肉。牛五花的鮮嫩就不用多說了,份量更是阿罵怕你餓的多啊!

「胡同燒肉」中秋烤肉組 其他組合介紹

這次胡同燒肉除了我開箱的經典燒肉組之外,家裡人數比較眾多或是會想邀請朋友一起來家裡烤肉的人,也可以參考一下其他組合喔!

「胡同歡樂聚餐好飽組-無牛組 12件/組」

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

組合內含:
進口松阪豬100g
草蝦12支*1盒
10/12扇貝500g
4A 2/3軟絲整條200-300g
進口梅花豬肉片150g
進口豬梅花骰子150g
胡同豬小排150g
胡同去骨雞腿肉100g
胡同墨魚香腸片80克
台灣鯖魚片*1隻
胡同烤肉醬300g
胡同椒鹽80g

「胡同歡樂聚餐好飽組-有牛組 12件/組」

胡同燒肉|宅配美食|2022中秋烤肉組、中秋節免出門也能吃燒肉、美味健康究好豬

組合內含:
美國CH翼板肉片200g
美國CH板腱肉片200g
胡同超值牛五花300g
進口梅花豬肉片150g
進口豬梅花骰子150g
胡同豬小排150g
胡同去骨雞腿肉100g
胡同墨魚香腸片80g
台灣鯖魚片1隻
日本A5和牛漢堡排(原味)200g/2顆
胡同烤肉醬300g
胡同椒鹽80g

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