台北西門町美食|東一排骨總店，40多年的美味~排骨軟Q軟Q老爸的最愛!

西門町老字號美食+1

從爺爺帶老爸、老爸帶我吃到現在

在西門町最不起眼的巷弄中的2樓

古早式的裝潢直至今日皆沒有變過

我都笑說~有老式舞廳的味道

入座前先點餐

自己找空位坐，餐點就送上桌

每每來東一，只點一道菜、只吃一道菜

那就是排骨!!!

老爸最愛排骨飯

本人最愛排骨麵

無論是飯還是麵，價格通通都一樣160元

排骨飯的白飯上會淋上肉燥

3樣配菜每日隨機，廚房怎麼配就怎麼吃

外加一碗例湯，配著飯吃就是香啊~

排骨麵的湯頭雖然清淡

喝的出大骨湯的甜

小白菜、蔥花、酸菜、肉燥

加上好吃久泡不爛的麵條

香噴噴、吃起來就是津津有味!

東一的排骨將近40年的味道都沒有變

外皮炸粉酥酥脆脆，咬來咔滋響

肉質就是軟Q軟Q，老闆對自家排骨要求超高

聽說~

排骨沒有敲打個100下是不能送上桌給客人吃的喔!

美食不用多

只要有一項就夠迷人

下次來西門町，記得來吃飄香40年都不變的東一排骨喔!

店址：台北市中正區延平南路61號2樓

電話： 02-2381-1487

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纖茹

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