南屯龍富五街上有家開在住宅區裡的蛋黃酥專賣店「賴師傅蛋黃酥」，實在是很神祕，開在獨棟社區裡，四周都沒什麼店家，一度以為跑錯地方，只有一個廣告掛布在圍牆上，不要懷疑，按電鈴取貨就對了。
這家「賴師傅蛋黃酥」是在google map上找到了，照片看起來很誘人，評價雖然不多，但是五顆星滿分。導航抵達之後想說到店面在哪，哪裡有店啦！遠遠地看到欄杆上有掛布條寫著賴師傅蛋黃酥，看了一下住址52號，就直接按電鈴，回應時就說有預訂要取貨，可以電話或是LINE訂購，前一天用LINE傳訊息訂購，記得要買之前去官網看一下資訊，超過五點半可以在管理員室取貨。
門口等了一下子，老闆就提著蛋黃酥出來，小盒一盒6顆250元，也是很便宜。
禮盒包裝蠻美的，包裝很精美，送人很適合，打開是像抽屜一樣的包裝。
六顆黃澄澄蛋黃酥開箱，烤的顏色頗美，使用的是海藻糖，吃起來口味不會太甜膩，而且酥皮口感也不會膩口，也不會奶味太重。
賴師傅的鹹蛋黃是這幾天吃到的蛋黃酥中味道最好的，鹹香味比較高一些，紅豆泥濕潤，也不會太甜，外酥內軟，真的好吃耶！
賴師傅蛋黃酥的位置是有點偏，不過味道口感都好，六顆250元的禮盒看起來精美又大方，要超酥口感的推薦「易達食品行」的蛋黃酥！
地址：台中市南屯區新富五街52號 地圖
電話：0910-576-336
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