這間日式料理的海鮮真的優質到沒話說！
生蠔、牡蠣沒有任何一丁點腥味，生蠔的鮮甜香濃讓你吃過一顆還想再吃一顆
炸牡蠣也超好吃，不多說了一起來看這間位於信義區開10年的＂大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)＂
10年歷史的大江戶花式丼飯店面不大旁邊是康青龍
店外有菜單可以不入內就看有什麼，另外也有外送平台UberEats、Foodpanda
店內座位約10個左右，狹長型店內牆上滿滿菜色的照片
海鮮豐富到讓人眼花撩亂，每個都看起來好好吃
店內吧檯的位置也很有氣氛，吧檯氣氛很像華燈初上裡面Rose媽媽常去的那間日式
店內有提供咖啡、味噌湯、冷飲無限取用！
雖說是無限量供應，但咖啡卻是有牌子有品質的托斯卡尼咖啡
並且味噌湯你不打開不知道，裡面滿滿滿滿都是料！
味噌湯每日現煮，並且適用滿滿的魚肉和蝦頭下去熬煮，使得味噌湯濃厚美味
這天我喝了好幾碗味噌湯呢XD
這天的飲料是冰涼的蜂蜜紅茶，炎炎夏日甜甜的冰涼很暢快
炸牛蒡天婦羅 $100
一開始師傅端出來我們還以為是薯條！？
結果竟然是牛蒡天婦羅！我跟朋友都驚嘆：怎麼這麼厚實！？
大江戶手握手作的炸牛蒡跟其他日式料理的很不同，師傅說他們家用的是高級魚漿
讓炸牛蒡天婦羅吃起來紮實帶點QQ的口感～歐某！這個豪好吃！！！
推！大家來一定點這個！除了口感之外味道也很棒，而且沒有油膩感，是會讓人不知不覺就吃完的一道！
酥炸牡蠣(5顆) $180
每顆炸牡蠣都肥肥很大一顆，上面的沾醬完美的襯托出炸牡蠣的好吃
不會有炸物的油膩感，反而是清爽溫潤的感覺，而且完全沒腥味！！！
吃炸牡蠣最怕那種噁心噁心的感覺，但大江戶花式丼飯的炸牡蠣不會噁心之外還超好吃！
每一顆牡蠣新鮮又飽滿，與之沾醬結合堪稱完美！
吃完五顆之後我們還覺得吃不夠想再點的說！推推！一定要吃吃看他們家炸牡蠣！！！
大江戶海景丼 $380
海景丼裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、蟹肉、鮮蝦、干貝等
大江戶花式丼飯的日本海鮮，都是機場直送
海鮮從日本起飛之後降落台灣，一到機場就直接送到他們店內！
不只鮭魚連鮪魚生魚片都超級嫩！！！不會讓你吃到邊邊硬硬的鮪魚生魚片
超好吃！還有花枝、鮮蝦和干貝，軟嫩無比又鮮甜～
海景丼內還有一顆肥肥大大的生食牡蠣！
一開始我很怕不敢吃，但朋友一口下去後直誇新鮮好吃，讓我心癢癢
於是又跟店家單點了廣島生食牡蠣
歐某～歐某～歐某！超級好吃的！！！
一口下去生蠔充斥你整個嘴巴，那肥美肉滑的廣島牡蠣鮮甜到，吃完那位到還殘留在口中
我是第一次吃到綜合海鮮丼裡每一樣都好吃的店家，大江戶花式丼飯是第一間綜合海鮮丼讓我滿意的！
而且他們家海景丼從開業至今沒有漲過價！
就是想讓大家都來品嘗這美味的招牌～堆推這個也是必點啊！！
牛小排丼飯 $380
牛小排丼是大江戶花式丼飯的隱藏菜色，沒有出現再現有菜單上
這天我們很幸運問店家有沒有什麼推薦菜色，就讓我們吃到了這隱藏丼飯！
醬燒牛小排甜甜的滋味，在口中咀嚼不斷釋放出來
而且你有注意到丼飯旁邊有一小碟醃製芭樂嗎？
當你吃一兩塊牛小排後再吃一塊芭樂，超級解膩！
讓你的味蕾又可以重新體驗一次牛小排的美味
這天來大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)用餐真的是超級滿意的
雖然我們只點了兩個炸物、兩個丼飯，但都超好吃！而且是顛覆預期的好吃！
尤其是炸物！！！真的是必推炸牛蒡和炸牡蠣！！別的地方吃不到～還有海景丼的廣島生食牡蠣！
哈哈哈 我吃完之後現在打文章還忘不了他的美味
從濃郁好喝的味噌湯到鮮到不行的生食，每樣都好吃！
信義區日式料理推薦＂大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)＂
【大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)】
電話：02-8787-5865
地址：台北市信義區永吉路30巷77號 (市政府捷運站)
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30 (天天營業)
外送平台：UberEats、Foodpanda
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