台中評價蛋黃酥推薦!最近無聊沒事就在找台中好吃蛋黃酥,原本以為低於五十元以下蛋黃酥已經少之又少了,不過這幾天吃下來還挺多的耶!中美街巷弄內的「易達食品行」真的很不起眼,看起來就是一般古早再古早的糕餅點,販售太陽餅、蛋黃酥還有綠豆椪等糕點,蛋黃酥是這幾天買過最大顆而且依舊是40元,酥到像塔皮一樣的口感,底部有夠酥脆,甜度不會太高,禮盒包裝真的太金光閃閃瑞氣千條,送出去就是霸氣!
店內架上櫃上堆滿了禮盒,品項還都是用手寫的。
蛋黃酥最小盒是六顆裝,正好看到老闆在店內包蛋黃酥。
禮盒裝依舊是一顆40元,禮盒是發光的金色,大大的寫個禮字,夠直白。
易達蛋黃酥外層酥皮部分看起來比較密實,真的有點像太陽餅的酥皮口感是偏酥脆型的,蛋黃酥底部有夠脆,紅豆泥跟鹹蛋黃的濕潤度還不錯,吃起來不甜膩不死甜,奶香味比較重一些,沉甸甸有夠大顆啦!
易達食品行還有芋泥、綠豆蛋黃酥,不過個人還是比較愛傳統的紅豆泥蛋黃酥,吃過之後真的是很值得買來品嚐看看的蛋黃酥,完全不輸名店,接連幾家吃下來都算好吃,只能說台中糕餅真的很厲害👍
地址:台中市西區中美街114號 地圖
電話:04-2302-1088
營業時間:08:30–20:00
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