【鐵木 Ironwood City】
電話：04 2305 5575
地址：台中市西區模範街21巷7號
營業時間：12:00–19:00
用餐時間：2022年8月
每人平均價位：150-250
服務費：無
來台中待一晚，晚上住草悟道文旅，正好可以看看現在期間限定的草悟系七月半狀元昏倒，下午到晚上還有些空閒時間，找了家附近新開不久的咖啡廳，就在裡頭寫寫文等晚上去夜拍。
查了一下原來他們在台北中山站有店！之後才來草悟道這邊插旗的。
從白天待到晚上，也隨著咖啡廳一同打佯。
一樓空間主要是吧台，主要位置還是在二樓。
這裡也有賣些咖啡豆。
二樓位置多，空間大又寬廣，店內的風格都是橘紅、奶茶色系配木質，是比較溫暖放空的色調。
我好愛這飛鳥燈，看起來很有質感。
太晚過來顏質高的甜點都賣光光嚕，只剩基本款的巴斯克，既然都來了就來上一塊吧。
一塊蛋糕配上一杯拿鐵，一日下午一台筆電，今日產出一篇食記。
【豌豆奶拿鐵 NT.150】
有聽過燕麥奶，但畹豆奶倒是第一次聽到耶！與燕麥奶相同都是植物奶，喝起來多了些豆味，這種豆味我想應該跟哈味一樣，有的人喜歡有的人不喜歡，我個人是覺得很特別！第一次喝到濃郁豆味的拿鐵感，偏喜歡一些但不到大推。
咖啡的味道頗濃，我覺得他們的咖啡豆蠻香的，後悔沒帶一包回來泡。
【巴斯克乳酪蛋糕 NT.130】
這裡的巴斯克很紮實，奶味香甜度中等，側面有點黑黑的顆粒，不知道是不是有加香草，不過主要還是乳酪的香甜感為主。邊邊的蛋糕皮烤過微焦有點硬，不過吃起來與中間的味道不太一樣，反而是帶了點焦糖的香氣，一旁給了點小芒果果醬點綴，擺盤功能為主，但一兩口可以沾上一點來轉換風味。
【簡單小評】
鐵木的台中店開在草悟道附近，一棟二層樓的老宅改建而成，環境超美，尤其是外頭建築改造後十分吸睛，這回美美的招牌奶油蛋糕太晚來都沒吃到，個人是覺得小遺憾拉！只剩沒什麼看頭的巴斯克，雖然也是很好吃，但好像少了些什麼。咖啡的話香濃好喝，還有個豌豆奶拿鐵超特別的！想拍些美照或喜歡老宅咖啡廳的朋友，很值得來這邊喝喝咖啡配個甜點再來拍個美照！
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