{試吃} 山田村一 布蕾派&提拉米蘇

噹噹噹！！！

首先感謝窩客島給的這次試吃的機會！！OHOH！真的是太開心了！　

 

這次試吃的是山田村一的鼎鼎有名的布蕾派跟提拉米蘇！！

 

 

原味布蕾派　七吋

但金黃色的外層和微微焦糖感

最底層是手工製作的派皮，冰過依然像餅乾一樣的脆口，上面的布蕾也是非常濃香，我想是因為店家標榜不加一滴水的堅持吧！

最特別的是！在布蕾與派皮間夾著一層QQ的麻糬口感！為整個派加分不少！

 

提拉米蘇

 

跟想像中的提拉米蘇有些不一樣

看起來澎湃很多，奶油堆疊出螺旋狀的外型，灑上大量可可粉和巧克力醬，內餡的蛋糕體有兩層，

帶著微微苦味的咖啡蛋糕，苦甜的層次非常豐富。

最底層依然是山田村一有名的派皮

我覺得提拉米蘇吃得到很多口感，有酥脆的派皮，綿密的咖啡蛋糕，最上層的慕思口感

真的是一口咬下，多層口感！！

重點兩種蛋糕一點也不甜膩！家人都非常愛吃！也推薦給大家