台中火鍋推薦
位在台中北屯的菁饌涮涮鍋(菁選北屯姊妹店)
是一家在google評論高達4.8顆星的火鍋餐廳
也是位於南屯菁選涮涮鍋姊妹店
只要說到想吃海鮮火鍋
菁饌涮涮鍋
可以說是這幾年台中老饕們的最愛
也是很多海鮮控必吃的一家火鍋店
菁饌涮涮鍋的菜單
主打各種新鮮海鮮鍋物
除了爆量的雙人爆料鍋外
還有單人及多人的鍋物套餐
最便宜的鍋物只要$255元起
而且免收服務費，還有飲料、冰淇淋吃到飽
整餐起來的cp值真的算是蠻高的
因此更是許多在地人聚餐新選擇
尤其到假日若是沒有訂位，可能就會吃不到了~
所以來店裡用餐建議還是可以先訂位喔!
另外可以選擇在店裡用餐也有外帶服務
菁饌涮涮鍋停車交通資訊
鄰近旅順公園、四維國小的
菁饌涮涮鍋
座落於旅順路及興安路的交叉口不遠處
騎機車來吃爆料鍋，店門口就可以直接停放
像我們今天開車來
就停在遼陽北二街的收費停車場
另外周邊還有其他收費停車場
再步行走過來其實也非常的方便
另外如果喜歡搭大眾運輸交通工具
也可以搭台中捷運至四維國小站下車
步行約6分鐘，大約450公尺即可抵達
菁饌涮涮鍋環境
一進到店裡，座位之間的距離非常的寬敞
座位區主要以2~8人座位為主
讓你不管今天是一個人來吃飯
或是跟朋友、情侶
家人團體一起來聚餐都沒問題
菁饌涮涮鍋自助區
菁饌涮涮鍋
在自助區有提供基本的醬料以外
有蔥花、辣椒、沙茶、蒜碎
醬油、白醋、烏醋等
另外點選套餐系列還有四種沾醬可挑選
有泰越檸檬醬、日本柚子醬油
日本鰹魚醬油、焙煎胡麻醬
喜歡吃鍋沾醬的人
一定要來搭配著吃看看
還有各式飲品、冰淇淋及高湯可自助加湯
菁饌涮涮鍋菜單
•免服務費，付款方式現金及台灣pay
•用餐時間限100分鐘
•每人低消一份個人套餐
•身高90~139公分
兩人共鍋費需滿$380，另酌收清潔費$30元
•身高140公分以上
兩人共鍋欸需滿$480，另酌收清潔費$30元
菁饌涮涮鍋
除了超狂的爆量的雙人爆料鍋外
價位落在$629~$1328元
還有單人及多人的鍋物套餐
最便宜的鍋物只要$255元起
點餐方式首先先選擇鍋底
鍋底一共有7種鍋底
接著選擇主餐，有雞肉、豬肉、牛肉
羊肉、鴨肉及海鮮多種選擇
最後選擇附餐以及沾醬
如果想要吃的更澎湃一些
還有多種單點可加點
想吃海陸或是多人一起來
還有各式海陸套餐可選擇
價位落在$438~$4599元之間
菁選涮涮鍋(菁選北屯姊妹店)評價
今天我跟友人一起點的都是
菁饌涮涮鍋的雙人爆料系列
一共有5種品項的鍋，有爆佛鍋、爆干鍋
爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋及爆龍鍋
這五種鍋的份量都是雙人份的
除了有基本的鍋物外
還會附上大肉盤有牛、豬、鴨擇二
另外還有高麗菜一盤、雞蛋兩顆
白飯兩碗及沾醬兩種
整體的份量真的是非常的多
爆蛤蜊鍋雙人套餐 $599
一上桌看到這爆炸多的蛤蜊
真的是讓超愛吃蛤蜊的我超愛
一問之下原來裡面竟然有多達1斤重的文蛤
除了有文蛤以外還有超大顆的牛奶貝
端上桌的時候還可以看到文蛤在探頭呢!
可見文蛤的新鮮度真的是看的見
建議煮開的時候可以先全部撈起來食用
這樣才能吃到顆顆肥美飽滿的文蛤及牛奶貝
另外店員有提醒
如果有看到文蛤煮開有些微細砂
是可以以顆換顆的喔~
湯頭的部分使用蔥、薑、辣椒及香油
喝起來真的鮮甜且帶點微鹹辣的風味
真的是會讓人一口接著一口停不下來
吃完還可以搭配附餐的白飯及雞蛋
煮成雜炊粥
每一粒米飯吸附了鮮美的湯汁及蛋液
讓整餐吃下來真的是會非常的滿足
爆干鍋雙人套餐 $929
喜歡吃干貝的人
千萬不要錯過精選涮涮鍋的爆干鍋
裡面使用的干貝
有生食級的干貝以及新鮮的貝柱
光用看的就覺得讓人食指大動了
建議生食級的干貝不用煮到全熟
煮到大約兩面呈顯乳白色的色澤
就可以撈起來享用
每一口都能吃到滿滿新鮮軟嫩的干貝
這樣滿滿一鍋的干貝
真的是讓超愛吃干貝的友人大呼過癮阿!
另外點爆料鍋系列還有附上大量肉盤
我跟友人選擇的是梅花豬及牛胸腹
梅花豬
肉質吃起來鮮味十足，不會聞到有豬腥味
雖然肉片本身有一點稍薄一點
但是下鍋煮也不會散掉
所以肉的品質還算是不錯
搭配泰越檸檬醬一起吃
更是讓豬肉的鮮甜味又更加提升
牛胸腹
牛胸腹的肉質吃起來油脂比較豐富
每一口吃起來帶點微微的油脂香氣
搭配日式鰹魚醬油還蠻順口的
鮭魚卵溫泉蛋蓋飯 $70
套餐附有白飯
也可以加價升級烏龍麵、溫泉蛋或是蓋飯
我自己則是升級鮭魚卵溫泉蛋蓋飯
不僅有半熟的溫泉蛋還有鮮味十足的鮭魚卵
拌在底下的白飯一起吃，真的是超唰嘴
飯後記得要留一點肚子到自助區來點冰淇淋
為今天的午餐劃下最完美的句點囉~
菁饌涮涮鍋雖然沒有華麗的裝潢
但在海鮮的品質上甚至是肉品都是新鮮吃得到
尤其在海鮮的份量上更是給好給滿
完全沒有再跟客人客氣的
就是希望讓喜歡吃海鮮的客人都能吃好吃滿
喜歡吃滿滿的海鮮又喜歡吃火鍋嗎?
菁饌涮涮鍋我非常推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：菁饌涮涮鍋(菁選北屯姊妹店)
【地址】：台中市北屯區旅順路二段298號
【電話】：04-2243-6557
【時間】：平日17:00~22:00；假日11:30~15:00；17:00~22:00(最後出餐13:30/21:00)
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
歡迎轉貼連結，圖文未經授權禁下載
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