這一次，我們接著來到了火鍋第一品牌-肉多多姐妹品牌，大台北鐵板燒的隱形冠軍，NT1600的價格體驗，品嘗過都讚不絕口的林口的明水然・樂 林口昕境店。
【店家資訊】
店家地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
店家電話：02-2606-8258
粉絲專頁：https://www.facebook.com/minsuizenraku/
Ig：@minsuizenraku
線上預約：https://reurl.cc/QjGdV0
營業時間：週日至週四1130~1500，1730~2130；週五週六1130~1500，1730~2200
若想要逛街、看電影、吃美食一次擁有，那麼一定要來到位於林口outlet附近的林口昕境廣場，明水然・樂分別在忠孝東路、新竹、以及林口都有分店；去年台北開幕立馬爆紅的明水然・樂，網路討論熱度極高，也是許多藝人和網紅的口袋名單，相當適合約會的高質感餐廳，搭乘手扶梯至三樓即可看到相當吸睛的燈籠，聽說年初還有人在這求婚喔！
店內共有三大桌，分別可容納10位貴賓，
也都會有各別專業的主廚來為大家服務~
今天為我們服務的賀師傅，不僅廚藝非常厲害，為人還很有趣，和客人間有著很棒的互動~
網路超人氣、被網友美譽為台北最迷人無菜單鐵板燒的明水然・樂 林口昕境店，僅提供兩個月內的預定，個人其實非常喜歡這樣的方式，會感到每一道菜都充滿著意外的驚喜，若想來試試歡迎提早預約避免向隅喔！
還有可愛的小貓筷架陪著大家一同用餐喔！
首先是可當小菜、搭配料理一起吃也很棒的小碟配菜，分別是洛神花蘿蔔洋蔥，以及檸檬醬油，
洛神花蘿蔔洋蔥可同時吃到蘿蔔的清甜和洛神的微酸，
檸檬醬油不嗆鼻的洋蔥搭配醬油也是十分美味，
在明水然・樂所吃到的所有醬汁以及小菜，都是師傅100%以天然食材手工製作而成~
一旁搭配的不同一般常見的熱茶，而是香氣濃郁的荔枝烏龍，
上菜囉！首先是基底為生食級干貝，上頭有著和鮭魚卵和松葉蟹膏的完美組合~
鮮甜美味的飽滿口感，會在一口咬進時滿滿的口中化開~
接著明太子鮮蚵，也是1~2口的份量，卻有著十分豐富的口感，
明水然・樂皆選用當季的時令現流魚每日產地直送 ，甚至還常有機會吃到師傅出海釣到的新鮮活魚~
煎得酥酥脆脆的昆布漬柳葉魚，在明水然・樂能上桌的料理，可都是歷經至少3個月以上，不斷測試、研發、創新的結果！
松露蒸蛋，以洋蔥為碗的精心之作，
不僅美味也很上相的一道~
再來是我先前去露營也很愛烤的一道-炙燒烏魚子 ，
只要加入樂多多APP會員就可以吃到囉，還能獲得集團全品牌積分好禮，快來加入兌換吧~
明水然・樂還有個特別的地方，為了讓大家現場安心用餐，預約後請先付清款項喔！
搭配蘋果切片一起吃，鹹甜綜合的口感相當好吃~
漢堡大家有吃過的漢堡肉，有豬排雞排魚排等組合，但有吃過A5和牛在其中的嗎~
明水然・樂以鮮蔬、起司搭配A5和牛和櫻桃蘿蔔，豐富油脂卻不油膩的口感，每一口都相當幸福~
當天因其他桌客人點餐，很幸運吃到了主廚招待的小卷，
入味且軟嫩度很是適中的小卷，嚼勁十足很推薦！
主餐龍蝦來囉~
搭配一旁的松露奶油醬，野生龍蝦活跳跳的上桌，口感滋味肥美十足~
熱騰騰的湯就一定要來這一盤季節時蔬蛤蜊高湯 ，依舊是相當新鮮，沒有令人擔心的腥味~
另一道龍蝦味噌湯也是十分有料，
超滿的一整碗，舀起也是不馬虎的龍蝦肉~
吃了好多道，感到味覺有些麻痺了嗎~快來一杯冰涼可口的芒果冰沙解解膩吧！
另一道主菜，送上的是日本熊本A5和牛，在製作前師傅會先耐心的詢問每一位客人希望的熟度，今天這一份是個人覺得相當恰到好處的五分熟~可以吃到肉質的鮮甜感，又不致過老或見血~
另一道主菜桂丁雞當然不會讓A5和牛專美於前，
不乾柴的桂丁雞，以不施打抗生素和不使用生長激素飼養，為星級餐廳的指定食材~
最後怕大家吃不飽，還做了炒飯給大家，看著師傅分次翻炒的過程，猶如一場演出般的精彩！
實在是吃太飽，這一道後來還打包了！
飯後甜點也是可圈可點的紅豆抹茶奶酪，
可同時吃到茶味豐富、飽滿紅豆、以及軟嫩奶酪的一道，為完美一餐的ending再適合不過囉！
最後最後，一定要特別提一個明水然・樂 林口昕境店才有的，店長說這可是林口店的獨家特色，
一般我們會看到的是店員邀請壽星親友一起唱生日快樂歌、戴上生日帽等，但在明水然・樂 林口昕境店，當日壽星可是有烏克麗麗的伴奏演出喔！（只能說現在店長還真是不好當啊！！要十八般武藝樣樣精通才行~）
下次闔家聚餐、同事朋友聚聚，歡迎一同來到明水然・樂 林口昕境店，試試每一道不僅不雷，還超令人回味的無菜單鐵板燒料理吧~
最後最後，幾項明水然・樂一定要知道的重要資訊一定要給大家！
這樣的好美味可不僅雙北吃得到，新竹林森店於8/1也盛大開幕囉！且位置就在新竹火車站對面，交通超便捷~
9 10月活動 愛的告白。打卡加菜
活動時間：9/1~10/31來到明水然・樂店內用餐。
活動辦法：
分享一句喜歡明水然・樂的原因
拍下喜歡的餐點
公開打卡分享至FB/Ig
活動獎品：贈市價NT199熔岩巧克力乙份，每日數量有限送完為止！
【店家資訊】
店家地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
店家電話：02-2606-8258
粉絲專頁：https://www.facebook.com/minsuizenraku/
Ig：@minsuizenraku
線上預約：https://reurl.cc/QjGdV0
營業時間：週日至週四1130~1500，1730~2130；週五週六1130~1500，1730~2200
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