台中早午餐春丸餐包製作所,可愛的日式餐包加上日式炸機排隊文青餐廳
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台中兩天一夜絕不能錯過台中早午餐,這家在審計新村附近走路就能到的日式餐包春丸餐包製作所,是不少年輕人鎖定的台中美食餐廳之一,春丸餐包製作所可愛日系風格,加上蓬鬆柔軟的餐包跟日式炸雞,一早就讓人大大滿足!店內座位相當少,但是有一種老宅改建的氛圍,是一間很推薦的台中文青餐廳!
日式小清新台中早午餐 春丸餐包製作所
台中早午餐春丸餐包製作所,他蓬鬆柔軟的餐包吸引許多人潮,一早就大排長龍!想要內用的人不等個半小時以上都不行。
在食材材料方面,堅持使用皇冠麵粉跟自己培養的酵母~這吃起來膨鬆的口感跟麵粉的香氣真的是有差,如果自己有在烘焙,你拿家樂福的麵粉跟這種有廠牌的麵粉一起做,做出來的麵包不管口感或風味都差相當多!
尤其是自製酵母,健康又不會太重味~
春丸餐包製作所店內環境
春丸餐包製作所的用餐區在二樓,一樓基本上就是廚房跟櫃台
店內滿小的
二樓用餐的環境不大
四人桌只有一個,其他就是雙人座位
甚至還有一個吧檯的桌椅~
春丸餐包製作所空間已經這麼小了,他還硬要在這白牆後面塞一個日式的小庭園造景
這個造景應該可以再加個兩桌不客氣
這也就是排隊排超久的其中一個原因啦~
台中春丸餐包製作所菜單價格
台中早午餐春丸餐包製作所的一大特色,就是她的口味非常豐富
選擇相當多~
而且還可以加套餐,套餐還有三種組合
這根本就是挑戰選擇障礙的人!光填寫菜單你就要花上半小時,排隊半小時,還沒吃到一個小時就不見了!就是餐包的精神時光屋~
春丸餐包製作所價格其實不算便宜
一個餐包加套餐平均點下來就要最便宜的單料也要140元
想要吃好一點吃到封頂則是要335元
另外還有下午茶的選擇
當然也可以單點一些食材~
春丸餐包製作所電子叫號餐點自取
點完餐之後,會給你震動叫號牌,等到震動之後要下到一樓自己端上來
如果叫太多可是需要分成兩盤,也就是要走兩次樓梯喔~
建議可以眾親友一起合力取餐!
明太子玉子燒餐包 85元
這明太子吃起來不會太油膩
主要是餐包蓬鬆柔軟的非常到位
玉子燒本體也不會過甜
鹹甜算滿剛好的~
套餐雞塊
春丸餐包製作所的套餐雞塊就是日式唐揚雞
裹粉薄酥,鹹香的唐揚雞少了一些辛香的風味,但熱熱的還OK
套餐比利時薯餅
薯餅很好吃哀!好意外
酥脆的外皮然後裡面鬆軟又吃的到馬鈴薯塊~
如果想要番茄醬的話
春丸餐包製作所樓下一樓有提供,記得要端上樓的時候一起裝好,不然你就要再跑一趟樓梯喔!
如果你很喜歡健身的話那就多跑一趟喔~
手工沾醬鹹酥雞餐包 95元
這個是春丸餐包製作所台式風味的餐包~
但沾醬的部份風味比較淺,雖然台式但吃起來的感受卻還是有點日式醬燒的感覺
多了九層塔,但九層塔的香氣沒有很明顯
推!北海道可樂餅餐包 90元
很意外的,北海道可樂餅餐包大受好評
麵包粉酥脆的外衣口感相當好,加上稍微有點調味所以入口就有點風味了
重點是可樂餅裡面的薯泥跟蔬菜的甜味都有出來~
而且可樂餅的份量也滿大的,上面放了一些雞蛋沙拉
吃起來的滿足感很不錯!口感也相當豐富~
也可以襯托出餐包的柔軟跟麵包香氣,算是很到位的一個日式餐包風味
其中飲料的部分就不多說
真的不用太期待~
整體吃下來,春丸餐包製作所的味道在台中早午餐裡面算是精緻且健康的,光食材的挑選就可以吃得出不太一樣。而飽足感來說的話稍嫌不足,因為餐包都很蓬鬆,咬下去充滿空氣感,因此男生會有點吃不飽~女生的話應該會剛剛好,不加套餐的話,可能男生剛好吃完就開胃了!
總之,如果你的台中兩天一夜行程剛好有要去審計新村或綠光計劃的話,可以順道來台中早午餐推薦春丸餐包製作所試試他的美味餐包,日式風格確實是好吃的喔~
春丸餐包製作所地址電話
春丸餐包製作所 街邊店
地址: 403台中市西區昇平街57號
營業時間:07:30–17:30 (六日營業至18:00)
電話: 04 2301 0757