用餐日期：2013/08/18 (日) 中午 12:30
因為這個暑假要實習的關係，平日沒空趴趴走~更別說是特別去哪裡吃什麼好料了。
而假日只有少少的兩天~所以這張 IOU CAFÉ 的口碑券就讓葉子不小心拖得有點久"
日子一天一天過~結果看了一下期限，發現快到了，趕緊約了珍珍一起來吃冰淇淋~!
這家 IOU CAFÉ 是前一陣子才在永康街新開的店，想必很多捧油們都有看過許多食記，
位置是在原本思慕昔的位子，不過他們家主打的不是雪花冰或是挫冰而~是手工冰淇淋。
離捷運東門站很近~看到這粉紅色的顯眼店面就是它啦!發現當時還有鬆餅飲品88折優惠。
冰淇淋就是像大部份的冰淇淋專賣店一樣~直接讓客人看到，下頭也有口味牌子可以對比。
他們家的冰淇淋特別的是還有配料可選~這邊一櫃放著的都是，有鳳梨酥、小蛋糕、餅乾等。
話不多說~直接進店面看看吧。一走進，發現他們家裡頭的裝潢是走黑配粉紅的風格，
看的出來是有用心，一樓位子不算很多，不過還有二樓，葉子這天就是坐二樓，來去~
二樓的位子與裝潢大致上和一樓相同，不過多了這一區沙發區，看到時心中「哇」了一下~
沙發上頭還有可愛的熊熊與免子娃娃，真的很吸引女孩的目光~不過看到有人去坐時，
才聽到服務人員說那邊是單純提供讓人拍照的~不是用餐的座位，讓葉子有點小驚訝，
因為這一區還滿大區的，而他們的位子雖然不算少~但假日有時還是要等，有點浪費~"
接著來看看他們家的Menu吧~!葉子拖了比較久才來，發現他們家已經推出了輕食與鬆餅類，
飲品也非常多種可選~不過這次體驗的主要內容為冰淇淋，咱們還是把重點放在冰淇淋上吧!
價位的部份~葉子把主要冰淇淋的部份打出來：
單球冰淇淋95元；雙球180元(配料任選三種)+餅乾杯；三球每球85元(配料任選四種)+餅乾杯
他們家的冰淇淋還有分三種：日式經典優格系列、義式雪酪系列、法式複方浪漫系列
口味有些是固定的~但好像會隨季節調整，葉子這次來還有看到店員說他們最新出的口味。
雙球冰淇淋 (冰淇淋口味任選2 + 3種配料) (NT$180)
不多說~直接來看冰淇淋吧~!這次體驗的內容是雙球冰淇淋兩杯，再加上飲品兩杯。
冰淇淋：梅酒煎茶 + 伯爵奶茶；配料：綜合堅果、主廚咖啡蛋糕、馬卡龍餅帽
這杯是珍珍自選的組合，梅酒煎茶與伯爵奶茶兩款都是法式複方系列，配料加上好豐富!
配料主廚蛋糕的部份珍珍選的是咖啡蛋糕，雖然說不算精緻~但咖啡奶油配核桃還不錯。
微醺時刻 - 梅酒煎茶
這款梅酒煎茶的味道很特別，吃來有著梅味的酸甜，與感覺很解膩會回甘的茶味~
還有點淡淡的酒味~酒味不算重，對酒敏感的葉子都覺得還好，梅與茶味非常搭；
讓葉子想到梅子綠茶~但多了點酒的加入又很不一樣，偏愛酒味的珍非常喜歡它。
這手工冰淇淋融化得還滿快的，入口的綿密~就是葉子最愛的手工冰淇淋才有的口感。
格雷二世 - 伯爵奶茶
葉子原本也對這個伯爵奶茶口味很有興趣，聽到珍珍點了很開心~也有品嚐些試試，
發現其伯爵茶味非常明顯~而奶甜的搭配不是那種很膩的奶油味，是很順口的乳甜，
接著吃這款，發現有茶味的加入~真的比較不會膩，但其奶甜讓葉子更喜歡這口味~!
冰淇淋：鮮奶優格 + 野莓優格；配料：綜合堅果、水果-奇異果、馬卡龍餅帽
這一杯就是葉子搭配的摟~因為想說珍珍選的兩種冰淇淋口味都是法式複方系列的，
所以葉子兩種就都選了比較少能吃到的日式優格系列的~選的配料和珍珍選得很像，
就差在水果；水果的部份有三種可選~葉子選奇異果，送上來看到只有一片小傻眼"
綜合堅果還真的有不少種類的堅果~像是腰果、杏仁、蔓越莓乾等，不過不知道為什麼，
他們家的堅果吃來很乾硬，葉子在想會不會是放在冰箱水份被吸乾?還是為保存久乾燥?
馬卡龍餅帽~就是單片的馬卡龍餅乾，吃來出乎意料之外的實在，而且不會說很甜，不錯。
天使之戀 - 鮮奶優格
這款鮮奶優格是葉子這天心中的第一名~!吃的到優格的酸甜，其鮮奶乳甜也很明顯，
不會只有優格的酸~吃來的味道很像市售的優酪乳，但甜度不會說很高，葉子超愛~!!
天使浪漫 - 野莓優格
而這款野莓優格嚐來的酸甜味就比鮮奶優格高了些~主要是因為有野莓的莓果酸甜味，
吃久也完全不會有甜膩感；這款應該算是女孩們會比較喜歡的口味~莓果與優格也搭。
餅乾杯子就是可以搭配著冰淇淋吃的，味道上不會太甜~還不錯，但是這天的餅乾杯，
口感上很不理想，沒碰到冰淇淋的部份都有點偏軟~沒有葉子很愛的那種硬實脆口感。
榛果拿鐵 (熱) (NT$140)
不知道是不是因為他們剛營運不久，所以葉子這次去~他們感覺還是有點手忙腳亂的狀態"
飲品一開始有上錯，是冰淇淋吃了一陣子後才又再重送上~葉子想喝拿鐵，就選了這杯摟。
一旁附上的小壺是榛果糖漿，另外還有附兩個蛋白霜玫瑰貌餅乾，吃來有點像硬的棉花糖"
葉子這天喝了一口拿鐵，很順口就一直喝，喝光了之後才發現忘了加附的榛果糖漿~"
不過這也表現出~他們家的拿鐵真的還不錯，直接喝就有牛奶的乳甜，不用糖也順口。
冰摩卡咖啡 (NT$140)
這杯是珍珍點的。送上來時馬上注意到的就是上頭螺旋貌鮮奶油，還有一片oreo!
這杯冰摩卡葉子也有喝~一喝眼睛馬上就亮了!發現其巧克力味比之前喝過的摩卡明顯，
而且它的巧克力味並沒有說很甜~還是有咖啡苦味相搭，讓葉子意外得愛上這杯摩卡。
這次來品嚐~葉子覺得飲品的部份還不錯，最優的還是冰淇淋本身，尤其是鮮奶優格，
真的讓葉子吃了會想一口接一口不想停~但在配料部份，感覺是可以再精緻細膩一些。
【IOU CAFÉ】
地址：台北市大安區永康街9號
TEL：02-2358-7771
FB：IOU Cafe
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