會讓人差點把碗舔光的拉麵【台北西門町/樂麵屋】

麵食控又來踩點好吃拉麵店啦!!!!

在許多愛評友的讚不絕口下，有了來西門町走跳時的機會

當然也不能放過來訪訪"樂麵屋"嚕

果然是間很符合台灣人的味與胃呦

 

   選定了晚餐時刻，也有做足可能會遇上排隊的心理準備

   紅、黑相間的店面，很鮮豔又不容易錯過

   共有一、二樓的用餐區

   咦～門口居然沒有排隊耶!!!也太幸運了ㄅ

   玻璃窗內還有一比一的餐點模型可以做為等等點餐的參考呦

   營業時間：AM 11:30～PM 10:00

   哇屋～中間可沒休息ㄋ 

   店門外還貼有季節限定：夏季冷麵，看起來也十分誘人捏

   我很喜歡這個看了就歡樂的紅色招牌

   一樓用餐區，沒想到已經有滿滿的人氣，快坐滿啦

   牆面還用了很日式畫面的彩繪，一整個就有濃厚日本味

   半開放式的廚房，似乎也最像日本的作風

   入座後，服務員就會客氣的遞上菜單嘍

   雖然簡單不多樣，但光是圖片就完全吸引到我啦

   還有飯物、餃子及單品…等，另有一番不同的選擇

   調味罐及不小氣的一大壼解膩茶品

   沒有考慮太久，立馬選定：叉燒原味豚骨拉麵NT220 vs 叉燒醬油豚骨拉麵 NT220

   樂麵屋最有名的就是可以量身訂作想要的湯頭及麵條呦

   我的：叉燒原味豚骨拉麵

   湯頭：中等(香醇順口)

   麵條：細麵(1.6-1.8mm)豚骨拉麵傳統用麵

   麵條軟硬：中等

 

   另一伴：叉燒醬油豚骨拉麵

   湯頭：中等(香醇順口)

   麵條：粗麵(2.4mm)富有咬嚼的日本拉麵的麵條

   麵條軟硬：稍軟

   樂麵屋答客問來打發等待拉麵上桌的空檔

   閱覽完揭示板，就會對樂麵屋有更深的認識呦

   除了量身訂做的日式拉麵，竟然還有免費加麵的服務也太令人驚訝了唄

   首先登場的是～我的：叉燒原味豚骨拉麵

   另一伴的叉燒醬油豚骨拉麵   

   先來張拉麵團體照唄

   看起來很像雙胞胎耶!!!長的很像ㄋ

   叉燒醬油豚骨拉麵～湯頭：中等(香醇順口)

   果真，清爽又回甘耶!!!頭一次喝到可以很快滑進喉嚨裡的湯頭哪

   另一伴邊喝著直說：這湯想再續啊!!!因為........看至文尾便知

   麵條：粗麵(2.4mm)富有咬嚼的日本拉麵的麵條

   麵條軟硬：稍軟

   咕溜的粗麵有很恰好的咬嚼感

   麵條軟嫩又入味，非常好吃又有口感

   像圓型豬耳朵餅乾的叉燒肉也太Q了唄

   光是夾起都要小心翼翼的呵護著，因為太柔軟，彷彿達到入口即化的境界

   半生熟的溫泉蛋也是考驗拉麵的功力之一

   非常Q彈好吃，達標

   我的：叉燒原味豚骨拉麵

   麵條：細麵(1.6-1.8mm)豚骨拉麵傳統用麵

   麵條軟硬：中等

   看似台式油麵的細麵，很紮實又帶有韌性

   和粗麵有不相上下的好吃等級

   

   湯頭：中等(香醇順口)

   有著濃醇香的滋味，已經超越了外頭死鹹拉麵的好喝

   讓人輕易的一口麵一個湯

   嘻。還是忍不住想試著夾起這容易受傷的叉燒肉

   小菜也上桌嘍!!!可樂餅+炸牡蠣 NT160

   輕薄的裹粉不會太過油膩

   輕輕一夾就可以瞧見那牡蠣的模樣嚕

   不過吃進嘴裡就能明顯知道～它只是蚵仔啦

   炸牡蠣又想起..曾經吃過最讚地就是"勝博殿">W<

   可樂餅也沒有太厚重的裹粉，清爽和脆口，表現還算不錯

   因為高麗菜絲太過生硬，所以我們放棄了它

   最後的完食圖：左(我的) 叉燒原味豚骨拉麵  vs 右(另一伴)叉燒醬油豚骨拉麵

   這就是另一伴讚不絕想再續湯的最佳證明

   頭一回挑戰拉麵可將湯頭盤底朝天的感覺

   在離開前，我跑上了二樓想拍拍

   陸續地，人朝也開始湧現

   二樓是可以容納不算少的座位區

   樓梯轉角還有配合日本流行院線電影呦!!

   是叫作：推理總在晚餐後～來著ㄅ

 

 心情愉悅的享用完樂麵屋後，總算被另一伴稱讚找了間回味無窮的拉麵店

 樂麵屋已在台北地區擁有不少分店嘍!!!

 想品嚐這貼近台灣人味蕾的拉麵及湯頭

 肯定不能錯過這平價又平易近人的"樂麵屋"