巷弄美食又一發~
位於市民大道上的黑竹居酒屋
這附近可說是居酒屋或串燒店的一級戰區
從店外就可看出座位病不多
約十來位左右
建議前往用餐前先訂位
店裡真的用黑色的竹子做裝飾~
低調樸實的感覺
旁邊也有兩張小桌
以串燒烤物為主
五分熟粉粉嫩嫩的牛舌
根本就像是嬰兒的小屁股一樣
放上青蔥
包著青蔥品嚐
太正點
有點脆度卻同時Q軟的矛盾口感
青蔥提供了水份
檸檬酸與香氣將整個味蕾衝到最高點
大推!!!
兩串~
每串約三塊雞肉
上面的蔥花給的很大方
烤得恰到好處
雞肉香又嫩
算重口味
如果拿掉青蔥又是另一種FU
我比較喜歡不加青蔥
較能吃出雞肉本身的香氣
本店招牌菜
一送上桌就讓我口水直流!!!
香氣逼人!!!
看這粉紅色澤~誰受的了阿
熟度大約三~四分熟
只有新鮮的牛肉經的起這等考驗
非常軟嫩
根本不需要費力咀嚼
好像輕咬幾口就在口中化開了
單吃或是沾奶油都很讚
個人偏好不沾吃原味
鮮嫩的牛肉
飽嘴的湯汁
太正點了!!!
第一次在居酒屋吃到這麼讚的牛肉
牛排店真的汗顏阿
挖~~~
厚切也太奢侈!!!
有點脆口的松阪豬
大口吃肉的感覺超爽
簡單的鹽烤
擠上幾滴檸檬
是很棒的下酒菜
如五十元硬幣大小的干貝
直接串烤吃原味
約五分熟的干貝
外頭有焦焦的口感
裡面卻是意外的鮮嫩~
好正點!!!
滋補阿~
今天比較讓我不驚艷的料理
不過味道稍淡
平常吃慣了重口味的烤肉醬
突然清淡會有點吃不慣
最後還有點小餓
幾片牛五花~
旁邊用洋蔥絲/泡菜/秋葵當小菜
上面灑上青蔥
酸辣超正點
牛肉也是很好吃~
讚!!!