102/08/26
hot 7新鐵板料理
王品集團新擴的餐飲
7月才新開幕即已夯到爆
7月份訂位等候一個月才輪到
餐廳前一天有再來電確認提醒
不然一個月後真的很易忘記
訂位專線持續佔線,
真不知我哪來的耐心,不斷按重撥鍵才接通
訂平日用餐也只剩中午一半點的場次
(現代人對吃真的很勤勞)
店內滿是用餐人潮
在史努比同鞋家有先預習過
果然座位分為紅綠兩區
紅色區塊為一般用餐區
綠色為鐵板區,很幸運的我們被安排於鐵板區
(直到用餐離去前才等到小淨空)
貼心備有置物籃可供擺放包包
王品推出平價鐵板燒又是全台第一家
也難怪這麼多人都想來嚐鮮
均一價,每套290元+10%
王品餐飲的MENU似乎都有標語
滋滋原味 快樂頌
特製的不锈鋼架擺放餐具別具用心
就座後,服務人員隨即奉上飲料
鳳梨冰鑽
甜度恰到好處,在戶外等了好一會兒
冰飲正適消暑,飲料還滿大一杯呢!
和風鮮蔬沙拉
和風牛筋清湯
牛筋燉到軟爛,入口即化
銀杏牛蒡雞湯
此道湯品也合我口味
帥哥主廚用心烹調著
喜歡坐在鐵板區,像是在欣賞廚藝般
我點的主餐滿特別的
用錫箔包覆著在鐵板上悶煮
(熊熊聯想到土窯雞之類的)
清蒸味噌鯛魚
魚肉鮮嫩無比,不過味噌本來就有點鹹
讓人會不自覺多扒幾口飯^^
魚片下舖有絲瓜及海帶
清蒸即能品嚐到絲瓜的清甜
嫩煎豚五花
兩面煎到焦脆
在史努比同鞋預先作過功課,豬肉評價高,
果然沒錯,我和大人也愛,
肉質Q彈超有嚼勁,煎到焦黃也不乾柴
魚香炊飯.黃金泡菜
炊飯拌有不少吻仔魚,泡菜帶有些許芥茉香氣
此也受大人好評
清炒高麗菜
我最期待的
鐵板上製作餐後甜品
離去前見到另一區是女主廚,秀氣模樣卻也架勢十足^^
銅鑼燒
紅豆餡口感有點像是慕絲
甜度適中,溫熱餅皮吃來比冷卻的更有溼潤感
本次消費638元/2人
營業時間及訂位專線
(目前太夯需有耐心撥打及等候)
台北市中山區長安東路二段78-2號
2509-1277
捷運松江南京站
