【屏東食記】上讚粉腸肉圓 - 在地70年老字號，屏東夜市人氣小吃

上讚粉腸肉圓位在屏東夜市商圈，已經營了70個年頭，他們的肉圓和粉腸是招牌，肉燥飯也不錯吃，屏東夜市這一帶可是屏東小吃的一級戰區，雖然是夜市但白天也很熱鬧，附近的正老牌肉圓、正老李泡泡冰、進來涼、王朝香菇肉羹、新園汕頭火鍋等等都是在地必吃，也是小弟我的口袋名單，給我點時間讓我慢慢征服你們吧！

▲大腸粉腸等小菜須自行夾取。這次因為要顧四個小孩，所以無法內用直接外帶回家吃了。

▲上讚粉腸肉圓菜單，價格非常平易近人，肉燥飯20元也太佛心！(圖片轉自google地圖如有侵權請告知)

▲肉丸一份兩顆40元，他們的肉丸是熱油泡的，跟屏東清蒸的做法不同，肉丸的皮非常厚實有嚼勁。

▲淋上醬汁看起來更可口，醬汁算重口味，味道鹹鹹甜甜，帶一點微微辣，吃完後會一直想喝水。

▲內餡是全瘦的豬肉，但意外的不會乾柴，全瘦的肉搭配醬汁剛剛好。

▲大腸與粉腸一斤150元，秤重賣的。

▲粉腸內有花生，但吃不出花生的香氣與糯米香，整體味道偏淡。

▲香腸也是整體味道偏淡，帶一點點肥肉，覺得普通。

▲肉燥飯20元，肉燥飯看起來不起眼，但醬汁意外的入味，滷汁非常的香，肉燥肥肉偏多，附上肉鬆搭配，不過外帶肉鬆都濕掉了有點可惜，有些東西果然要內用才好吃。

雞蛋糕短評：他們的肉圓皮比較厚實，吃起來很有嚼勁，內餡的肉為全瘦豬肉，醬汁為重口味味道偏鹹甜，粉腸內有花生非常香，魯肉飯滷汁也很夠味。

用餐環境★★
餐點★★★    
服務★★★
CP值★★★★

上讚粉腸肉圓美食資訊：

地址：屏東縣屏東市民族路22號
電話：087327247
官網：無
營業時間：07:30–21:00
停車場：無
服務費：無
廁所：
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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