【屏東食記】上讚粉腸肉圓 - 在地70年老字號,屏東夜市人氣小吃

 

 

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上讚粉腸肉圓位在屏東夜市商圈,已經營了70個年頭,他們的肉圓和粉腸是招牌,肉燥飯也不錯吃,屏東夜市這一帶可是屏東小吃的一級戰區,雖然是夜市但白天也很熱鬧,附近的正老牌肉圓、正老李泡泡冰、進來涼、王朝香菇肉羹、新園汕頭火鍋等等都是在地必吃,也是小弟我的口袋名單,給我點時間讓我慢慢征服你們吧!

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▲大腸粉腸等小菜須自行夾取。這次因為要顧四個小孩,所以無法內用直接外帶回家吃了。

 

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▲上讚粉腸肉圓菜單,價格非常平易近人,肉燥飯20元也太佛心!(圖片轉自google地圖如有侵權請告知)

 

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肉丸一份兩顆40元,他們的肉丸是熱油泡的,跟屏東清蒸的做法不同,肉丸的皮非常厚實有嚼勁。

 

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▲淋上醬汁看起來更可口,醬汁算重口味,味道鹹鹹甜甜,帶一點微微辣,吃完後會一直想喝水。

 

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▲內餡是全瘦的豬肉,但意外的不會乾柴,全瘦的肉搭配醬汁剛剛好。

 

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大腸粉腸一斤150元,秤重賣的。

 

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▲粉腸內有花生,但吃不出花生的香氣與糯米香,整體味道偏淡。

 

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▲香腸也是整體味道偏淡,帶一點點肥肉,覺得普通。

 

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肉燥飯20元,肉燥飯看起來不起眼,但醬汁意外的入味,滷汁非常的香,肉燥肥肉偏多,附上肉鬆搭配,不過外帶肉鬆都濕掉了有點可惜,有些東西果然要內用才好吃。

 

雞蛋糕短評:他們的肉圓皮比較厚實,吃起來很有嚼勁,內餡的肉為全瘦豬肉,醬汁為重口味味道偏鹹甜,粉腸內有花生非常香,魯肉飯滷汁也很夠味。


用餐環境★★
餐點★★★    
服務★★★
CP值★★★★


上讚粉腸肉圓美食資訊:

地址:屏東縣屏東市民族路22號
電話:087327247
官網:無
營業時間:07:30–21:00
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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