喜歡吃韓國料理的我,疫情下無法飛到韓國品嚐道地韓國料理,好在有這家由韓國人經營的道地韓國料理-怦達韓食
怦達是韓國常見狀聲詞,撲通的聲音,以前看韓劇也常常聽到這個狀聲詞,相當好記又有畫面~
老闆情侶兩人一起經營的韓式料理餐館,老闆的好手藝,調配出超多可口的醬料,不論做年糕、炸雞都很適合~
大份量的辛奇豆腐鍋,使用韓國光州進口的新鮮泡菜,味道特別強烈,酸辣夠味跟台灣常吃到的不太一樣
辛奇豆腐鍋料多實在,把湯汁加入雞蛋飯內,吃得超級滿足,讓人不用出國就可以吃到韓國人手作道地美食,推薦桃園一定要來朝聖~
怦達韓食位於中原大學附近的社區內,相當靜謐的環境,這家怦達韓食開業短短一年已累積超多鐵粉,
所有怦達餐點皆為韓國老闆一人現點現做,確保味道處於熱騰騰最佳賞味狀態,人多時請耐心等候喔~
美食料理不分國界,都是要熱熱現吃才好吃,怦達韓食內用空間不多,記得提早訂位只有1730 跟 1930兩個時段可以訂位,訂位只保留十分鐘,且人數到齊才入座,
另外還有一點要注意,就是當開始營業後,店家就不接受當下的訂位囉,請到怦達門口的現場候位本,自行填寫登記就完成候位囉!
怦達韓食Pong dack餐點介紹
怦達韓食Pong dack菜單
擺了滿滿一桌韓國老闆特製好味道,老闆料理是連韓國人都舉起大拇指,味道跟台灣常見的韓國料理比,
口味比較重一點,貼心老闆遇到很多想吃年糕,卻又不敢吃辣的客人,因此研發了奶油起司系列,不論炸雞、年糕都可以做成乳香味十足的奶油起司口味~
甜甜帶有乳香的好味道,大小朋友都會喜歡的滋味~相當下飯的好味道,令人一吃就愛上的好味道~
黑醬無骨炸雞 大380 小200
超愛吃韓式炸雞的我,在韓國有超多口味的選擇,怦達韓食則有紅醬、黑醬、奶油起司三種口味,
紅醬會有點辣,不敢吃辣的可以嘗試看看黑醬跟奶油起司口味,現炸起鍋的炸雞,搭配爽口的醃蘿蔔相當爽口~
一口韓式炸雞、一口解膩的醃蘿蔔,爽口的滋味卡滋卡滋讓人一吃就愛上!搭配一瓶韓國飲料彷彿成為韓劇演員一樣,超CHILL
炸得酥脆可口的韓式炸雞,沾上黑醬,濕潤甜甜鹹鹹的好滋味,非常適合配飯或飲品~
再來一塊彈牙的年糕,口感相當紮實,沾上奶油起司甜甜的相當好吃~
韓式炸雞不一定都很辣,怦達的黑醬韓式炸雞,甜中帶鹹一吃就喜歡,老闆正在著手準備單售醬料,即將上是令我期待不已~
奶油起司年糕$200
奶油起司年糕我還是頭一次吃到,別以為韓式年糕只有紅醬一種口味~
甜甜鹹鹹又帶有乳香氣,大小朋友都喜歡的好滋味,甜甜的好滋味,濃稠的起司吃起來超喜歡!
煮得很入味的奶油起司年糕,上頭鋪上起司炙燒後,香氣十足,一湯匙盛起來居然還會牽絲~
年糕吃起來相當有Q度,表面沾裹著滿滿的奶油起司,甜中帶點鹹鹹的好味道,讓人一吃就停不下來!
辛奇豆腐鍋 另附2份雞蛋飯 $490
2021年南韓正式以辛奇翻譯Kimchi,會更改譯名,是因為辛奇(Kimchi)的稱呼常與四川泡菜(PAOCAI)混淆,為了讓人更容易辨別正式以辛奇稱呼
超大一鍋辛奇豆腐鍋,堅持使用韓國主要辛奇產地光州的新鮮辛奇,每週定期空運來台,讓我們在台灣就可以吃到原汁原味的韓國辛奇~
辛奇這個稱呼取自김치 kimchi的諧音,使用正統的辛奇煮出來的鍋物更加美味,酸辣的湯頭一喝就暖起來~還有滿滿的肉片跟豆腐,一大鍋兩個人吃也超飽!
辛奇鍋湯汁好適合拌飯,加入雞蛋飯內,做成湯泡飯超夠味~讓人一口接一口整碗飯吃個精光
豆腐、豬肉、通通吸滿了辛奇的精華,辣中帶點酸,更能刺激味蕾,吃上一鍋有夠幸福的好味道~
雞蛋飯
相當簡單的傳統美食雞蛋飯,太陽蛋放在白飯上頭,放上海苔,就是絕佳的家常飯食~
一口雞蛋飯、一口炸雞吃好飽喔~再加上一點辛奇鍋底湯汁,做成湯泡飯的吃法,讓人吃得很飽的正宗韓國美味!
Pong dack 湯30
最後別忘了再來碗Pong dack湯品,不定期更換湯品,海帶湯相當清爽,可以去除口中的味道~
喝下一大碗,全身都暖起來,成為怦達韓式Pong dack用餐最棒的句點,下次還想嚐看看其他口味的韓式美食,推薦這家正宗韓國料理給大家!
怦達韓食Pong dack 5大特色
1. 來自韓國的老闆,小倆口一起經營打造正宗韓式料理,讓人不用出國就可以品嘗到正宗韓式美味,老闆也在著手準備飯售特製醬料,未來也可以買回家自己料理!
2. 招牌韓式炸雞有多種口味選擇,超推老闆特製的黑醬跟奶油起司,吃起來醬汁濕潤又帶有炸雞酥脆,鹹甜的好滋味一吃就愛上,搭配特製醃蘿蔔更是爽口
3. 高人氣辛奇豆腐鍋,選用韓國光州空運直送的可口泡菜,食材原汁原味香辣可口搭配雞蛋飯相當搭,吃得很滿足的熱騰騰韓式鍋物
4. 不只有常見的辣炒年糕,奶油起司年糕更是特製私房料理,濃郁的奶油起司挖起來還會牽絲,鹹甜的好滋味乳香十足,讓人一口接一口停不下來
5. 訂位僅有17:30跟19:30兩個時段,記得提早訂位,減少等候時間,店家也歡迎外帶,吃不完也可以自助打包,相當溫馨親切的隱藏版韓國料理,愛吃韓國料理的朋友趕快來朝聖吧!
💭店家資訊 怦達韓食Pong dack
🏠地址: 桃園市中壢區實踐路225-7號
🚌交通: 近中原大學
☎️電話: 0926-823-949
⏰時間: 1130-1400、1730-2130
😪公休: 週一整天、週二中午(其他公休時間以粉專為主)
💰消費: 現金、外送平台
🥢FB: https://www.facebook.com/Pongdack/ IG: https://www.instagram.com/pongdack_2019/
✏️食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406112958
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